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胡蔥
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圖片來源 http://www.qnong.com.cn/zhongzhi/shucai/25909.html
基本信息 中文名稱:胡蔥

漢語拼音:Hú Cōnɡ
別名:凍蔥(《唐本草》),葫蔥(《孫真人食忌》),冬蔥(《蜀本草》),回回蔥(《飲膳正要》),蒜蔥(《綱目》),分蔥、科蔥(《中國蔬菜栽培學》)
性味:味辛,性溫。
功能:溫中,下氣
主治:水腫、脹滿、腫毒

胡蔥,中藥名。為百合科植物胡蔥Allium ascalonicum L.的鱗莖。具有溫中,下氣的功效。主治水腫、脹滿、腫毒。

藥理簡介

各種名稱

中文名:胡蔥

拼音名:Hú Cōnɡ

別名:凍蔥(《唐本草》),葫蔥(《孫真人食忌》),冬蔥(《蜀本草》),回回蔥(《飲膳正要》),蒜蔥(《綱目》),分蔥、科蔥(《中國蔬菜栽培學》)。

出處

唐本草

來源

為百合科植物胡蔥的鱗莖。3~5月採收。

原形態

多年生宿根草本。鱗莖細長,紡錘形或圓形,外被赤褐或銅赤色鱗莖皮。冬季生葉,夏季枯萎,葉圓筒形.細長,長可達30餘厘米,先端尖,綠色,柔軟。花莖中空,傘形花序頂生,總苞片膜質;花被6片;雄蕊6;子房上位,鮮有結果。蒴果。種子黑色。花期3~4月。

生境分部

中國華中部、華南部有栽培。

化學成分

球莖的外層膜質鱗被中含槲皮醇、繡線菊甙、槲皮素-3,4』-二葡萄糖甙和槲皮素-7,4』-二葡萄糖甙,其總含量為20%,愈向球莖中心,黃酮類含量愈少(中心約為1%)。根不含黃酮類。新鮮時中含繡線菊甙與槲皮素-3,4′-二葡萄糖甙,總含量約1%。

性味

辛,溫。

  • ①《開寶本草》:"味辛。"
  • ②《綱目》:"辛,溫,無毒。"

功能主治

溫中,下氣。治水腫、脹滿、腫毒。

  • ①《食療本草》:"主消谷能食,利五臟不足氣。"
  • ②《蜀本草》:"療腫毒。"
  • ③《開寶本草》:"溫中消谷,下氣殺蟲。"

用法用量

內服:煎湯,鮮者0.5~1兩。外用:搗敷。

注意

  • ①《食療本草》:"久服之,令人多忘,根發痼疾。又患胡臭、匿齒人不可食,轉極甚。亦傷絕血脈氣,多食損神,此是熏物耳。"

複方

治卒身面浮腫,腹脹,小便不利,喘息稍急:赤小豆一升,胡蔥十莖(細切),消石一兩。以水五升,並蔥同煮,令豆熟,候水干,於砂盆中入消石,研如膏。每日空腹.以暖酒調下半匙。(《聖惠方》)[1]

摘錄

中藥大辭典

參考資料

  1. 胡蔥中醫世家