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苞葉,花莖基部的葉子,常用來保護芽體,在包裹葉芽和花蕾的扁平葉片中,一般把比較大形的葉片稱為苞葉,比較小形的葉片稱為鱗片,兩者的區別不一定明確。

生於花序下或花序每一分枝下或花梗基部下的變態葉稱為苞片,生於花梗上的或花萼下的變態葉則稱為小苞葉或小苞片。如棉花外面的副萼為3片苞葉。當多枚苞葉成輪狀緊密包圍花序時稱總苞。總苞中的每一片葉稱為總苞葉或總苞片,如向日葵、天人菊松果菊等菊科植物花序外面的總苞。

概念

苞葉是指生在花下面的一種變態葉,具有保護花或果實的作用,例如玉米雌花序外面的苞葉,向日葵花序外邊的總苞。

特點

生於花序下或花序每一分枝下或花梗基部下的變態葉稱為苞片,生於花梗上的或花萼下的變態葉則稱為小苞葉或小苞片。如棉花外面的副萼為3片苞葉。當多枚苞葉成輪狀緊密包圍花序時稱總苞。總苞中的每一片葉稱為總苞葉或總苞片,如向日葵、天人菊、松果菊等菊科植物花序外面的總苞。 冬芽的外面明顯地覆蓋着幾層鱗片,花芽外面也有覆蓋着與葉芽不同特徵的某種形態的苞葉。不論苞葉和鱗片,都是變態葉的一種,象山茶(Camellia japonica)、柿(Diospyros kaki)等的鱗片葉與普通葉相同,但如光葉櫸(Zelkovaserrata)、鈍齒水青岡(Fagus crenata)等的鱗片則又類似托葉,它們的系統發生和發育形式是不相同的。花芽和花蕾展開後不久就脫落下來,但也有長期宿存在莖上的,或者有的鱗片的基部進行次生生長,發展成為普通葉。苞葉通常包被於腋生的花或花序,按其在莖軸上的位置、排列和形態的不同,另有小苞片和總苞之別。其作用是保護植物的芽。很多植物的苞片類似托葉,在花芽和花蕾展開後便會慢慢凋謝、脫落,只有少數植物的苞葉能保存下來,最終發育成普通的種子。 苞葉的形態與正常的營養葉不同,一般較小,綠色,如刻葉紫堇。但也有大型而呈各種顏色的,如天南星紅掌,其肉穗花序下的大型葉狀物稱佛焰苞。有的苞葉或苞片特化,如禾本科植物小穗基部的穎片,殼斗科植物的總苞花後增大呈杯狀或囊狀。蒼耳的總苞呈囊狀,包住果實,上生細刺,易附着動物體上,有利果實的散布。苞片或總苞具有保護花和果實的作用,有些還有吸引昆蟲的作用,如魚腥草的大而白色的總苞。苞片的形狀、大小和色澤,因植物種類不同而異,可作為種屬的鑑別依據。

綜合運用

玉米苞葉在編織業廣泛應用。主要產品有提籃、地毯、床墊、坐墊、門帘及其他裝飾品。用於加工編織工藝品的玉米苞葉,必須色白、無霉變、軟硬和厚薄適宜。在玉米收穫時去掉外面的老皮和緊貼玉米粒的嫩皮,中間部分就是理想的草編原料。[1]

在玉米制種中,剪苞葉既是調節花期的有力措施;對於一些苞葉長、包裹緊、吐絲困難,以及在花期對外界條件反應敏感的自交系作母本時,更是保產和提高產量一項有特殊效果的措旋。例如,掖107、5003、武109等自交系作母本制種時,隔離、播種期和質量、覆膜、行比、施肥、密度、病蟲防治等項措施均非常規範化,已為高產打好了基礎。但是,有時由於未剪苞葉,特別是在環境條件不利的情況下未剪苞葉,而致母本吐絲過晚、過少,造成嚴重缺粒,產量很低,使上述所有措施功虧一匱,作用均不能發揮。如能適時採取剪苞葉措施,則母本花絲能迅速整齊吐出,全面接受花粉而結滿粒,上述各項措施的效果充分得以顯示,而使產量提高。據各地多點報道,增產幅度為10%~70%不等。

棉花開花後苞葉及葉片在高溫強光下實際光化學效率(ΦPSII)顯著降低,發生明顯的光抑制現象,但苞葉的光抑制程度較葉片輕;與正常滴灌量處理相比,節水滴灌條件下棉花水分虧缺,葉片淨光合速率(Pn)、ΦPSII、光呼吸(Pr)、光化學猝滅係數(qP)降低,非光化學猝滅係數(NPQ)升高,葉片光抑制程度加重,而苞葉Pn、ΦPSII、Pr、qP、NPQ變化不大,與正常滴灌量處理相比,光抑制程度無顯著差異。苞葉光呼吸速率與光合速率的比值(Pr/Pn)顯著高於葉片;滴灌節水條件下棉花適度水分虧缺對苞葉光呼吸及Pr/Pn無顯著影響。高溫強光下,棉花節水滴灌對葉片PSII量子產量的轉化與分配影響顯著,但對苞葉的影響不顯著;苞葉非調節性能量耗散的量子產量(Y(NPQ))高於葉片,因此能有效地將PSII的過剩光能以熱的形式耗散。綜上所述,與葉片相比,苞葉對輕度水分虧缺不敏感,是棉花適應乾旱逆境較強的器官,苞葉光呼吸和熱耗散作用對光破壞防禦具有重要意義。

參考資料