藏茴香
名 稱
藏茴香
拼 音
Zànɡ Huí Xiānɡ
英文名
Fruit of Caraway
別名
黃蒿、馬纓子、小防風
入藥部位
傘形科藏茴香，以全草、根入藥。
性味
歸經
《高原中草藥治療手冊》："入腎、胃經。"
用法用量
內服：煎湯，1～3錢。
原形態
二年生或多年生草本，高30-80cm。全株無毛。根圓柱形，肉質，長10-25cm，徑5-10mm。莖上部分枝。其生葉及莖下部葉的葉柄與葉片近等長，或略短於葉片，二至三回羽狀深裂，葉片輪廓長圓狀披針形，長5-15cm，寬2-3cm，末回裂片線形或線狀披針形，長3-5mm，寬約1-3cm，具寬葉鞘，邊緣膜質，白色或粉紅色。復傘形花序頂生或側生；總花梗長5-8cm；無總苞片，稀1-3，線形；傘輻5-10，長1-4cm；無小總苞片，偶有1-3，線形；小傘形花序有花5-15，花雜性，無萼齒，花瓣白色，或帶淡紅色；花柱長約為花柱基的2倍。果實長卵形，長4-5mm，寬2-2.5mm，成熟後黃褐色，果棱明顯，每棱槽內有油管1，合生面2。花、果期5-8月。[1]
產地分布
生態環境：生於路旁、林緣、河灘草叢中或高山草甸。
資源分布：分布於薄弱、華北、西北及四川醅等地。
主治功效
禁忌事項
陰虛火旺、無寒證者忌。
採收炮製
7-8月割取將成熟果實的全株，曬乾，打下種子，去其雜質，備用。
淨制：除去木質、葉及雜質。切制：割取全株、打下種子、篩去灰屑 。
藥理研究
1.平喘作用：GONG蒿子油成葛縷子油(Carawayoil)主要含d-葛縷酮，有平喘作用(豚鼠組織胺法)；對小鼠有鎮咳作用(氨水法)，但對電刺激貓喉上神經引起的咳嗽則無效，故對咳嗽中樞並無作用。
2.抗菌作用：葛縷子油在體外無抑菌作用，但也有報告，葛縷酮在體外對金黃色葡萄球菌、大腸桿菌有抑菌作用；並有某些抗真菌作用，高濃度(1∶1000以上)能殺牛肝蛭蟲。
3.對胃腸道作用：葛縷子油有健胃、驅風作用，葛縷酮口服對兔小腸有興奮作用。
4.其他作用：葛縷酮予大鼠口服，可增加尿中維生素 C的排泄雖，此乃由於維生素C存肝臟中的生成增加(葛縷酮並非維生素 C的前身)。單獨給予葛縷酮，對大鼠尿中葡萄糖醛酸約的排出量並無顯着影響：如同時腹腔注射葡萄糖醛酸類製劑，則尿中葡萄糊醛酸及維生素Ｃ較對照組皆有顯着增加，因此葛縷酮可能促進葡萄糖在肝中形成維生素C。維生素 C與肝臟中凝血酶元的生成有一定關係，長期給予大鼠葛縷酮，可對抗香豆精類引起的出血。此外，種子提取物給兔灌胃有利尿作用，尿中氯化物的排泄增加，嗎啡則能對抗此種利尿；新鮮種子中還曾提出一種植物凝集素，只對人的紅細胞有作用，對牛、羊者則無。葛縷酮還有某些利膽作用；給兔口服0.1-0.2ml/kg對心電圖無影響。[2]
化學成分
果實含揮髮油，主要成分有葛縷酮（carvone)，檸檬烯（limonene)，二氫葛縷酮（dihydrocarvone)，D-二氫香葦醇（D-dihydrocarveol)，L-異二氫香葦二醇（L-isodihydrocarvediol)，D-紫蘇醛（D-perillaldehylde)，D-二氫蒎腦（D-dihydropinol)，脂肪油中含棕櫚酸（palmitic acid)，油酸（lieic acid)，亞油酸（linoleic acid)[1]。根含鐮葉芹醇酮（falcarinoloen)，油酸（oleic acid)，鐮吉芹二酮（fal-carinione).花的揮髮油主要含α-蒎烯（α-pinene)，3-蒈烯（3-carene）。[3]