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誰家灶頭無煙火檢視原始碼討論檢視歷史

事實揭露 揭密真相
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誰家灶頭無煙火》(Be Home for Dinner)是2011年香港電視廣播有限公司出品的時裝處境喜劇[1], 由徐遇安監製,岳華、歐錦棠、田蕊妮、馬海倫、陳智燊領銜主演。

該劇圍繞着美食雜誌社和鍾家展開劇情,一大家子圍着吃飯的餐桌文化和因誤會產生的磕磕碰碰,處處展現出港劇獨特的家庭味和人情味。 該劇已於2011年3月21日-10月30日在翡翠台中播出。

劇情簡介

在中國人的家庭里,飯桌是圍繞一家人感情的地方。而鍾家是典型傳統華人家庭,父親鍾國柱(岳華[2]飾)為副刊副總編輯、亦為享譽盛名的食評家。常盡大小美食的國柱,每天必定回家食晚飯,認為「最好的佳肴是住家飯,皆因它有著天下最頂級的調味料……愛」。

由於中國人含蓄的性格,令到鍾家各人對家人的愛未能宣之於口。國柱除職場外,在家中,還需面對心和面不和的鬥氣二弟國棟、與自己價值觀不同的兒子思翰,而太太竇桂森(馬海倫飾)亦唯恐自己身為後母做得不夠周全,加上一對同父異母而並不了解的兄妹思翰跟思雅…,美食如何把鍾家各人關係拉近,心窗打開?

家庭觀迥異 職場生火花

國柱是《高瞻日報》副刊副總編輯,由于堅持回家晚飯,故定必準時下班,與孤家寡人的工作狂總編輯錢大軍態度迥異。大軍雖處處針對,但國柱問心無愧,寸步不讓,職場頓時化身戰場。

職場戰況,互有攻守勝敗,國柱最為重視的家庭亦未見風平浪靜。國柱對長子鍾思翰(陳智燊飾)寄望甚殷,留學加拿大的思翰亦不負眾望,以優異成績取得工商管理碩士學位,卻藉詞在當地工作遲遲不肯返港,令國柱甚感頭痛。

立志當廚師 灶頭起鋒煙

思翰突然在父親生日時返港賀壽,國柱一心以為兒子會在商界發展,豈料思翰竟宣布要成為甜品師傅!國柱深明廚師背後辛酸,極力反對。思翰難解父親激烈態度,打算返回加拿大以示抗議,父子關係陷於僵局。國棟與小姨孫瑪利不忍兩父子分離,居中斡旋,嚴父與孝子於是訂立協議——思翰要在半年內,獨力煮出一桌令國柱贊好的中菜!

思翰明知這是一場「不公平打賭」,但基於對父親的尊重,以及對烹飪的熱誠,決定誠心學藝,立誓「征服父親味覺」!

家事起風波 牽連女廚神

思翰為了提升烹調技術,急於拜師,自薦成為城中女廚神岑貝兒(田蕊妮飾)的助手,跟隨學藝;國柱外弛內張,深知思翰的師父正是這場決鬥的關鍵!國柱素聞貝兒廚藝超卓,但事事追求完美,期望她的地獄式教導能令思翰知難而退。

除了為思翰前途操心,國柱還要與年齡相距十多歲的弟弟鍾國棟(歐錦棠飾)鬥智鬥力。話說因父親早逝,國柱長兄為父,對國棟嚴加管教,卻因一次爭執,錯手令國棟視力受損而令其失去當督察的機會,國棟更一度意志消沉自我放逐。

國棟流浪多年終鳥倦知還,國柱仍為當年衝動惹禍受盡良心責備,執意要單身的國棟搬往其家同住。國棟雖已心無芥蒂,卻故意與國柱對着幹,更因開設網上購物店,令思想傳統的國柱頗有微言,惟國棟全憑該店網羅優質及刁鑽食材,確實做出成績,更與名廚貝兒結下不解之緣……

內斂的中國人不輕易將情感外露,卻擅於透過烹調佳肴表達關愛,對一家人圍坐用餐尤其重視。無論職場風波抑或家庭爭拗,無異於灶頭煙火,難以避免。各人透過對味覺享受的追求,以美食作橋樑,從洗洗切切煮煮,吃吃喝喝鬧鬧之間,逐漸領略「珍饈百味,不及人情味」的道理。

視頻

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參考文獻