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速食遊戲
圖片來自pchome

速食遊戲是一部於2016年上映的美國傳記劇情電影,約翰·李·漢考克執導,羅伯特·D·西格爾編劇。[1]

麥可·基頓飾演雷·克洛克,劇情描述他收購麥當勞連鎖速食店的故事。尼克·奧佛曼與約翰·卡羅爾·林奇則分別詮釋麥當勞的創始人理察和莫里斯·麥當勞兄弟。電影最早在2016年12月7日於聚光燈好萊塢首映,美國在2017年1月20日發行,台灣則提早於1月7日上映。

劇情

1954年,雷·克羅克是一位平凡的王子城堡(牌奶昔攪拌機的業務員。雖說他娶了一位善解人意的妻子埃塞爾,儲備了足夠的錢在伊利諾伊州阿靈頓高地過上簡單且舒適的生活,他還是渴望更多。一次推銷途中,他接到聖貝納迪諾一家汽車餐廳的大單子,他們訂購的非常多的奶昔攪拌機。深感疑惑的雷決定親自駕車到加利福尼亞一探究竟,最後發現這種名叫麥當勞的餐廳是非常受歡迎的單層快餐廳,不僅製作出品質非常高的食品,還發明了一次性包裝,用餐氛圍也很和睦。

餐廳的老闆是莫里斯·「麥克」·麥當勞和理查德·「迪克」·麥當勞。雷巡視出訪,注意到員工的職業素養很高。迪克解釋,高品質的食物和閃電般的服務速度是他們就餐者的基礎。雷請兄弟倆吃晚飯,了解麥當勞最初的故事。第二天,雷讓兄弟倆把餐廳打造成特許經營,兄弟倆謝絕了,說他們之前嘗試過,但碰到了不願露面的業主和不統一的標準,最終不了了之。雷一再堅持,最終說服兄弟倆允許他執導餐廳的特許經營,但條件是他之前所有更改建議需經麥當勞兄弟書面形式的同意合同確認。

第一家麥當勞連鎖店在伊利諾伊州德斯普蘭斯開業的同時,雷嘗試吸引更富有的投資者開設連鎖店,尤其是他和埃塞爾所在鄉村俱樂部的會員,果然遭遇到了之前麥當勞兄弟經歷過的惡劣管理道德。雷將特許經營的理念介紹給可能更興趣且願意遵循麥當勞模式的中產階級投資者。這舉很成功,新的連鎖店在中西部地區開業,雷儼然成了麥當勞的創始人。期間,雷結識明尼蘇達州一位願意投資的高級餐廳老闆勞里·史密斯,雷還一眼看上了勞里的老婆瓊。

經濟困難與成功相伴而行。雷簽訂的合同限制了他從連鎖店中抽取的利潤分成。業主營業成本高於預期,尤其是大量用於冷藏奶昔冰激淋的冰箱。瓊安拿出錦囊妙計,給雷介紹了粉狀奶昔,說這樣能避免冰箱成本,然而兄弟倆拒絕為此而妥協食品質量。債台日漸高築,雷的房子面臨着止贖的威脅(加上他又把房子抵押了其他的資金),他跑去銀行重新談貸款條件,但是對方拒絕。幸運的是,他與銀行談判時,對話偶然間被一旁的了太妃冰激凌的財務顧問哈利·J·索恩本,給聽到了。索恩本表示能夠幫上忙,願意查閱雷的帳本。索恩本告訴雷,他正在經營的不是餐飲業,真正的盈利機會,是要求加盟商承租雷提供的土地來開店,這不僅能提供雷穩定的收入來源,還能讓雷對加盟者和麥當勞兄弟起到槓桿作用。雷合併了新的公司連鎖房地產公司,吸引新投資者。此舉讓兄弟倆感到不安,卻給了雷自信。雷規避兄弟倆的權力,向所有加盟商供應粉狀奶昔,越來越不利於兄弟倆。

雷將他的公司改名為麥當勞公司,要求解除最初的合約,出錢買下兄弟倆的產權。這個消息氣得邁克糖尿病復發。雷去醫院拜訪他,給了他一張空白支票,解決他們的業務。兄弟倆同意接受一次性支付的270萬美元,轉讓他們在聖貝納迪諾起步的餐廳,並且雷要從每年的收益中抽取1%作為版權費,但當了最終達成協議的時候,雷拒絕將版權費納入協議,反而把它納入了握手協議。之後上洗手間時,迪克問雷為什麼要接管他們的產業,這樣他便輕易竊取他們的想法並將其重新打造。雷透露,麥當勞的真正價值是名字本身,它表達了美國文化典型標誌的所有因素,而這是他那聽起來像捷克斯拉夫語的名字克羅克所沒有的。

迫於壓力,麥當勞兄弟將他們的名字從原本的餐廳中拆下,雷趁機在街對面開了一家新的麥當勞連鎖店,最終把麥當勞兄弟踢出局。影片結束於1970年,雷在豪華公寓內和新任妻子瓊準備介紹他成功經歷的演講。片尾字幕顯示,麥當勞兄弟從來沒有收到在目前當地可能是每年1億美元的特許權使用費。

參考文獻