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面煎餅 |
煎餅是中國傳統美食之一。以山東為盛,起源甚早,根據2012年山東齊魯晚報的文字記載,起源於泰安 。文獻上是這樣記載的,也是文字記載當中較早的。
健康功效
胡蘿蔔:活血化瘀
雞蛋:養血
食材用料
- 麵粉; 適量
- 胡蘿蔔; 適量相剋食物
- 雞蛋; 適量一個相剋食物
- 鹽; 少許
- 胡椒粉; 少許
- 蔥; 少許相剋食物
煎麵粉餅的做法
- 煎麵粉餅的做法1.胡蘿蔔和蔥切末。
- 煎麵粉餅的做法2.麵粉放入碗中,磕入一個雞蛋。
- 煎麵粉餅的做法3.胡蘿蔔和蔥也放入碗中加入少許胡椒粉和鹽。
- 煎麵粉餅的做法4.加入適量清水調成麵糊。
- 煎麵粉餅的做法5.取平底鍋,放少許油,倒入麵糊攤成圓餅。
- 煎麵粉餅的做法6.煎至兩面發黃即可。
- 煎麵粉餅的做法7.切成方塊擺一下造型。[1]