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鰹鳥是一種熱帶海鳥，與塘鵝有親緣關係。其身體大小與大海鷗相當，嘴又長又尖， 尾部成楔形，腿和腳的顏色鮮艷。此鳥兩翼較長，體長約0.7米，體重一公斤左右，兩足趾間有蹼，善游泳，善於捕捉小魚和昆蟲，僅在夜間及孵卵期間停留在海島上。鰹鳥的食物是魚和魷魚，為了捕食這些食物，它通常要從高處俯衝下去。鰹鳥屬於大型海鳥，是南海諸島數量最多的鳥類，也是南海諸島產鳥糞最多的主要鳥類。它們早出晚歸，非常勤勞。漁民也常跟着它們追捕魚群，親切地稱鰹鳥為「導航鳥」。繁殖於西沙群島，於中國南海為地區性常見種。冬季有時至東南沿海，在香港及台灣東南部的海上有記錄，白腹（紅腳）鰹鳥是國家二級保護動物。
基本信息
鰹鳥是一種熱帶海鳥，形如海鷗，體長約為63～74厘米，體色既清新典雅又鮮艷奪目。身體的羽毛潔白無瑕，僅有部分飛羽為黑色。頭部和頸部有黃色的光澤，頭頂上綴有少許紅色，嘴粗壯，長直而尖，近似圓錐形，上下嘴緣均呈鋸齒狀。嘴的顏色為淡藍色，基部為紅色。眼睛為黑色，眼周、臉部和喉部裸露無羽，其中眼周和臉部為淡藍色，喉囊為肉色或紅色。翅膀狹窄，長而尖，尾羽共有14枚，呈楔形，非常適合在海面上掠水凌空。一雙紅色的腳上，具有發達的腳蹼，又使它在水中暢遊時得心應手。[1]
鰹鳥屬於大型海鳥，是南海諸島數量最多的鳥類，也是南海諸島產鳥糞最多的主要鳥類。它們早出晚歸，非常勤勞。漁民也常跟着它們追捕魚群，親切地稱鰹鳥為「導航鳥」。鰹鳥在海上飛行時不會發出聲響，僅在巢時發出叫聲。
淺色型
體羽多白色，初級飛羽及次級飛羽黑色。
深色型
頭、背及胸煙褐色，尾白。
地域分布
鰹鳥遍布在世界各個海域。它是少數日益增多的鳥類之一，從20世紀以來，很可能已經增加一倍以上。顯而易見的原因，在於人類減少捕殺這種海鳥；直到十九世紀末，鰹鳥還曾是人類的重要食物來源之一。
生活習性
鰹鳥是食肉性禽類，沿海洋群集生活。翅尖長，善飛行，善游泳，善於捕捉小魚和昆蟲，僅在夜間及孵卵期間停留在海島上。繁殖期從3月至初秋。營巢於石灘或島嶼上的矮灌木和喬木上，偶亦在地面築巢。每窩產卵1～2枚，橢圓形，表面粗糙，色青白。鰹鳥主要吃魚為生，魚群的種類選擇範圍比較大。育雛期間，親鳥反芻胃內食物哺餵雛鳥。[2]
種群分類
鰹鳥共10種，我國3種，我國所有種均為國家重點保護二級。
- 藍腳鰹鳥學名是S. nebouxii；
- 紅腳鰹鳥學名是S. sula；
- 秘魯鰹鳥, Sula variegata
- 藍臉鰹鳥, Sula dactylatra
- 橙嘴藍臉鰹鳥, Sula granti （之前被認為是藍臉鰹鳥的亞種S. dactylatra granti）
- 褐鰹鳥或白腹鰹鳥, Sula leucogaster
- 阿波特鰹鳥- Papasula abbotti
- 憨鰹鳥, Morus bassanus
- 南非鰹鳥, Morus capensis
- 澳洲鰹鳥, Morus serrator
紅腳鰹
墨西哥西北到加拉帕戈斯群島東太平洋島嶼，南美洲到秘魯北部海岸。
紅腳鰹鳥在世界上第二大的繁殖種群就分布在西沙群島的第二大島東島上，這也是它們在太平洋西部最大的繁殖種群。 [3]
藍足類
藍足鰹鳥的分布區由熱帶美洲伸延到加拉巴哥群島。從外表看來，褐色羽毛使它酷似其它種類未成長的鰹鳥，不過由它兩隻鮮明的藍足很容易加以辨認。藍足鰹鳥雖然與其它鰹鳥一樣都在地上棲居，但也有一部分在樹上營巢。寒冷地帶的雌鳥必須為幼鳥保暖；同樣地，熱帶地區的雌鳥就得為幼鳥遮蔭，避免日曬。分布區如下：
北美地區：包括美國、加拿大、格陵蘭、百慕大群島、聖皮埃爾和密克隆群島及墨西哥境內北美與中美洲之間的過渡地帶。
中美洲：地處北美與南美之間，包括危地馬拉、伯里茲、洪都拉斯、薩爾瓦多、尼加拉瓜、哥斯達黎加、巴拿馬、巴哈馬、古巴、海地、牙買加、多米尼加、安提瓜和巴布達、聖文森特和格林納丁斯、聖盧西亞、巴巴多斯、格林納達、特立尼達與多巴哥等國家和地區。
南美洲：包括哥倫比亞、委內瑞拉、圭亞那、蘇里南、厄瓜多爾、秘魯、玻利維亞、巴拉圭、巴西、智利、阿根廷、烏拉圭以及馬爾維納斯群島（也稱福克蘭群島）），加拉帕戈斯群島(也稱科隆群島）。
中國僅有太平洋亞種，數量非常稀少，至今（截止2012年）僅見於中國台灣的釣魚島和赤尾嶼。
藍腳鰹鳥的腳用處很大。雄鳥在求愛期極力展示自己的腳，它一邊弓着背，一邊抬腳，一次一隻，然後單腿跳，從一隻腳到另一隻，目的就是要確保讓雌鳥能好好欣賞它的雙腳。
由於鰹鳥居住的地方非常擁擠，要在這麼紛亂的鰹鳥群棲區維持秩序，避免成雙成對的鰹鳥發生糾紛，防止失散，於是導致極其複雜的炫耀行為。典型的求偶方式是：雄鳥與雌鳥面對面雙翼展開，然後不停地搖頭，用喙互相對擦，而且和許多其它種類的鳥一樣，喜歡遵循儀式，彼此用喙理毛。最後，在「雙宿雙飛」之前，兩隻鳥一起昂首，喙指向天空，發出打鼾的聲音。
褐色類
褐色鰹鳥（brown booby）的嘴和腳都是黃色的，分布在太平洋海岸，從加利福尼亞南部到墨西哥地區。藍腳鰹鳥（blue-footed booby）的身體是黃褐色，腿和嘴卻是湖藍色，嘴是翠綠色。主要生活在中美洲太平洋沿岸，通常在加利福尼亞海灣繁殖後代。紅腳鰹鳥（red-footed booby）生活在夏威夷群島（Hawaiian Islands）上，與眾不同的就是它的腿和腳都是紅色的，而嘴是淡藍色的。藍面鰹鳥（blue-facedbooby）生活在佛羅里達（Florida）、路易斯安那（Louisiana）和德克薩斯（Texas）海岸。在繁殖期，藍面鰹鳥嘴的根部就會裸露出一塊湖藍色的皮膚。
褐鰹鳥過去在我國東南沿海及西沙群島、海南島等地是較為容易見到的，但由於人類的獵殺、拾卵等原因，致使數量減少，已經難以見到。
求偶方式
一旦引起了雌鳥的注意，雄鳥就會接着跳起求愛舞。雄鳥和雌鳥一邊發出鳴叫聲，一邊高視闊步。
在繁殖期間，雄鳥會不停地左右抬起那雙醒目的藍色大腳，在這求偶舞期間它還會張開上揚雙翅，來吸引雌鳥的注意，以取得交配權，藍腳鰹鳥一般是一夫一妻制的，也有個別情況。
藍腳鰹鳥一般能產下2～3個蛋，通常在產完第一枚卵後，相隔6天左右才產第二枚卵。雌雄鳥輪流孵蛋，他們不是像其他鳥兒那樣用身體來孵卵，而是用它們那對漂亮的大大的腳蹼護住卵，保持溫度，直到孵化出幼雛，孵蛋期大概在41～45天。[4]
保護特權
CITES瀕危等級： 未列入 生效年代： 1997
IUCN瀕危等級： 未列入 生效年代： 1996
IUCN瀕危等級： 生效年代： 2003
國家重點保護等級： 二級 生效年代： 1989
中國瀕危動物紅皮書等級： 易危 生效年代： 1996
作為食物被捕獵： 當地人捕捉成鳥和盜取鳥卵，是褐鰹鳥的致危因素。