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鱈科，Gadidae (Rafinesque， 1810)，是輻鰭魚綱鱈形目中的其中1科，鱈科包含鱈屬（Gadus）、黑線鱈屬（Melanogrammus aeglefinus）、青鱈（Pollachius）和狹鱈屬（Theragra）等。
其中最常見的食用魚有大西洋真鱈[1]（Gadus morhua）、太平洋真鱈（Gadus macrocephalus），黑線鱈（Melanogrammus aeglefinus) 和狹鱈（Theragra chalcogramma）等。
目錄
下屬
鱈科下分13個屬，如下：
鱈屬
太平洋鱈（Gadusmacrocephalus）
大西洋鱈（Gadusmorhua）
格陵蘭鱈（Gadusogac）
黑線鱈屬
黑線鱈（Melanogrammusaeglefinus）
青鱈屬（Pollachius）
青鱈（Pollachiuspollachius）
綠青鱈（Pollachiusvirens）
狹鱈屬
狹鱈（Theragrachalcogramma）
挪威狹鱈（Theragrafinnmarchica）
極鱈屬
鮑氏極鱈（Arctogadusborisovi）
北極鱈（Arctogadusglacialis）
北鱈屬
北鱈（Boreogadussaida）
寬突鱈屬
遠東寬突鱈（Eleginusgracilis）：又稱細身寬突鱈。
寬突鱈（Eleginusnavaga）
大眼鱈屬
銀大眼鱈（Gadiculusargenteusargenteus）
杜氏銀大眼鱈（Gadiculusargenteusthori）
牙鱈屬
牙鱈（Merlangiusmerlangus）
小鱈屬
太平洋小鱈（Microgadusproximus）
大西洋小鱈（Microgadustomcod）
藍鱈屬
南藍鱈（Micromesistiusaustralis）
藍鱈（Micromesistiuspoutassou）：又稱小鰭鱈。
平頭鱈屬
平頭鱈（Ranicepsraninus）
長臀鱈屬
地中海長臀鱈（Trisopteruscapelanus）
挪威長臀鱈（Trisopterusesmarkii）
條長臀鱈（Trisopterusluscus）
細長臀鱈（Trisopterusminutus
形態特徵
背鰭無硬刺；尾鰭明顯，與背鰭、臀鰭分離或微連；真正尾鰭條較少；無發光器。頭後部無一獨立背鰭條；腹鰭不特別長；下頦中央常有一須。犂骨有牙。一般體長25～40厘米，體重300～750克。
分布範圍
全世界有15屬30種。我國產5屬5種。多在北半球寒冷地區，少數分布在南半球。廣泛分布於大西洋和太平洋北部水域。個別種類如江鱈（Lota lota）棲於江河，現已獨立歸入江鱈科。
生活習性
為世界性、冷水性重要上層或底層海洋魚類。
經濟價值
狹鱈（Theragra chalcogramma）、大西洋鱈（Gadus morhua）、太平洋真鱈（Gadus macrocephalus），黑線鱈（Melanogrammus aeglefinus)等都是 世界漁獲量很大，前者年產量近70萬噸。
視頻
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參考文獻
- ↑ 大西洋鱈魚與真鱈、銀鱈魚有何區別 ，懂得