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黃香李(Prunus domestica subsp. syriaca),又稱「布拉斯李」,是李的亞種之一,果實呈黃色,可食用。

中文名 黃香李 別名 布拉斯李 拉丁學名 Prunus domestica subsp. syriaca
植物界 被子植物門 雙子葉植物綱
薔薇目 薔薇科(Rosaceae) 亞科 李亞科
李屬 亞種 黃香李 分布區域 主要產於法國洛林地區

概述

果樹高在4至10米之間,根據品種差異而有所不同,花為白色。樹齡可達百年

產地

黃香李主要產於法國洛林地區,其氣候和土壤適合該物種生長。年產15,000噸,產量占世界總產量的80%。

品種

根據產地分南錫梅斯兩個品種,梅斯品種略小稍軟,沒有南錫品種甜,表皮上沒有小紅點,非常適合做果醬。南錫品種相對較甜,適合作為新鮮水果食用。[1]

圖片

參考文獻