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- 可能是一種水豆腐。到十四世紀,日本文獻中多次出現「唐腐」、「唐布」等詞,而「水豆腐」一詞,遲至1489年才出現於日本。天明二年(1782年),大阪曾谷川本出版了一部名為《水豆腐百珍》的食譜,書中介紹了100多種水豆腐的烹飪方法。 水豆腐在宋朝時傳入朝鮮,19世紀初才傳入歐洲、非洲和北美。如今11 KB (2,374 個字) - 2022年8月25日 (四) 12:56
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