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山羊的饲养主要有两种方式即：放牧饲养、舍饲圈养两种方式。放牧饲养可以节省草料、设备等费用、饲养成本低、但受[[气候]]和季节的影响，尤其是冬季放牧是得不偿失 <ref>[https://www.nongyezhishi.com/jishu/yangzhi/176933.html 山羊养殖技术之保暖措施]，中国农业知识网，2018-05-27 </ref> 。提倡舍饲圈养、使羊能均衡发育，还能合理利用饲料，饲料利用率相对较高，易形成养殖规模，提高商品率。