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白灵菇
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| style="background: #008080" align= center| '''<big>白灵菇</big> '''
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| [[File:E953ae1545997d6134de9a50c470447c.jpg|缩略图|居中|[https://images.meishij.net/p/20120928/e953ae1545997d6134de9a50c470447c.jpg 原图链接][https://m.meishij.net/shicai/%E7%99%BD%E7%81%B5%E8%8F%87 来自 美食杰 的图片]]]
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中文学名：白灵菇
拉丁学名：Pleurotus ferulae Lanzi
别称：阿魏蘑、阿魏侧耳、阿魏蘑菇、翅鲍菇、白阿魏菇
门：真菌门
纲：真菌纲
目：伞菌目
科：侧耳科
属：侧耳属
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'''白灵菇'''又名翅鲍菇、百灵芝菇、克什米尔神菇、阿魏蘑、阿威侧耳、阿魏菇、雪山灵芝、鲍鱼菇。<ref>[http://www.mama.cn/z/22419/ 白灵菇的功效], 妈妈网, 2020-01-18</ref>
白灵菇肉质细嫩，味美可口，含有丰富的[[蛋白质]]、[[脂肪]]、[[碳水化合物]]等多种营养成分，具有较高的食用价值，长期食用能增强人体的免疫功能，被誉为“草原上的牛肝菌”和侧耳，颇受消费者的青睐。