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糍粑

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*[[油炸糍粑]]：中国南方地区流行的一种早餐，江南一带称作粢饭糕。用糯米和[[粳稻|粳米]]按比例配制，再放入蒸笼内蒸熟，放凉后倒出切片，放入油锅中炸至金黄。

==视频==

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<center> 大厨教你一道“四川糍粑”家常做法 </center>

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<center> 教你正宗重庆糍粑的做法？ </center>

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==参考文献==

[[Category:420 家政總論]]

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