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饮茶
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一是讲究清雅怡和的饮茶习俗茶叶冲以煮沸的水（或沸水稍凉后），顺乎[[自然]]，清饮雅尝，寻求茶之原味，重在意境，与我国古老的“清净”传统思想相吻，这是茶的清饮之特点。我国江南的绿茶、北方[[花茶]]、西南[[普洱茶]]、闽粤一带的[[乌龙茶]]以及日本的蒸青茶均属此列。
二是讲求兼有佐料风味的饮茶习俗：其特点是烹茶时添加各种佐料。如边陲的[[酥油茶]]、盐巴茶、[[奶茶]]以及侗族的打油茶、土家族的擂茶 <ref>[http://www.mzystea.com/article/170427.html 土家族的擂茶]，茶文化网，2019-12-12</ref> ，又如欧美的牛乳红茶、柠檬红茶、多味茶、香料茶等等，均兼有佐料的特殊风味。
三是讲求多种享受的饮茶习俗：即指饮茶者除品茶外，还备以美点，伴以歌舞、[[音乐]]、书画、戏曲等。如北京的“老舍茶馆”。
7.忌饭后马上饮茶，茶中的鞣酸会影响消化。
8.忌用茶水服药，茶中鞣酸会影响药效 <ref>[https://www.sohu.com/a/205274466_100049672 在吃药的时候千万不要喝茶，不然后果很严重]，搜狐，2017-11-19</ref> 。
9.忌饮隔夜茶，茶水时间久会变质。
<center>{{#iDisplay:g0567u16mar|560|390|qq}}</center>
==参考文献==
[[Category:974 茶藝；茶道]]