File:水澤烏龍麵.jpg|缩略图|水澤烏龍麵[https://www.letsgojp.com/archives/2121 照片來自]
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==香川烏龍麵店的幾種型態==
===一般店家===
* 說明：就跟一般餐廳一樣，點餐後由店家製作、端來給客人。<ref>[https://allabout-japan.com/zh-tw/article/7791/ 【四國美食】日本烏龍麵消費量第一！香川縣民推薦的十大烏龍麵名店]</ref>
* 點餐流程：入座→點餐→隨意願喜好自己夾取副餐→享用店家製作好端來的餐點→結帳