[[鸡蛋]]灌饼─将两块饼，中间夹以蛋和葱，吃起来相当酥脆。
==视频==
===<center> 洛阳饮食 相关视频</center>===
<center>洛阳市非遗美食——洛阳不翻汤</center>
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<center>舌尖上的洛阳 ·老城</center>
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==参考文献==
[[Category:427 飲食；烹飪]]