2006年9月8日下午，山东农业大学第一任校长王景禧、老校长陈瑞泰纪念塑像揭幕仪式，在4号楼前和青年广场隆重举行。学校党委书记盖国强、中国科学院院士印象初、原学校校长施培为两座纪念塑像揭幕。
陈瑞泰先生1952年9月至1983年12月任山东农业大学校长，是中国著名的农学家、农业教育家、植物病理学家，烟草科技事业的奠基人，也是山东农业大学任职时间最长的校长。他在农业科教领域辛勤耕耘60余年，为农业科学发展做出了重要贡献。他重视教学工作，严抓教学管理；重视科学研究，提倡团结协作；强调理论与实践相结合，狠抓实验室建设和实习农场建设，重视国际学术交流，关心师资队伍建设，为学校的长远发展奠定了坚实的基础。陈瑞泰教授的高尚品德和实事求是、勇于开拓、扎实工作、诲人不倦的精神，充分体现了老一辈农业教育家、科学家的风范，为山东农业大学留下了宝贵的精神财富。陈先生的榜样和示范作用，赋予山东农业大学传统新的内涵。
==主要论著==
1 陈瑞泰．防治川西平原烟草花叶病的先决问题．农林新报，1944,25—30:9—14.
2 陈瑞泰．美国烟草种植概况调查．农报，1948,13（2）:5—9.
3 陈瑞泰．Sporulation of gibberella zeae on rice straw. Phytopathology. 1949,39（9）:761—762.
4 陈瑞泰．烟草圈纹毒素病．青岛科学，1952（1）:54—60.
5 陈瑞泰译．植物病理学．上海：新农业出版社，1951.
6 陈瑞泰，张端清．介绍不怕腰烂病的两个烤烟品种．农业知识，1951（3）:9,40—42.
7 陈瑞泰，韩晓东．消灭烟草黑胫病与低头黑病．济南：山东人民出版社，1959.
8 陈瑞泰，韩晓东．烟草低头黑病的研究：诊断与接种方法．山东农业科学，1963（2）:6.
9 陈瑞泰主持编写．中国烟草栽培．上海：上海科技出版社，1963.
10 陈瑞泰，韩晓东，周嘉平等．烟草黑胫病流行规律的初步探讨．中国农业科学，1963（9）:7—12.
11 陈瑞泰．中国烟草生产和科研中主要问题的商榷．中国烟草，1979试刊：10—15.
12 陈瑞泰，韩晓东等．降雨与烟草黑胫病发病关系的研究．中国烟草，1979试刊：10—15.
13 陈瑞泰．系统防治烤烟病害的处方．烟草科技通讯，1979（4）:10—15.
14 陈瑞泰．中国兰州水烟和新疆莫合烟的历史现状和展望．中国烟草，1981（4）:5—13.
15 韩晓东，陈瑞泰等．烟草上分离的黄瓜花叶病等．生物化学与生物物理学报，1981（13）:321—323.
16 陈瑞泰．中国烟草分布生产现状及生产科研发展的设想．烟草科技，1981（4）:5—10.
17 陈瑞泰．生长季节中可溶性蛋白质和氮化物于烤烟叶及白肋烟叶内的累积．烟草科技，1982（4）:36—43.
18 陈瑞泰．两种用途的烟草农业（上）—食品和较安全的吸用原料．国外农业科技，1984（7）:23—27.
19 陈瑞泰．两种用途的烟草农业（下）—食品和较安全的吸用原料．国外农业科技，1984（8）:19—24.
20 陈瑞泰，王智发等．山东省烟草黑胫病菌生理小种初步鉴定．植物保护学报，1985（12）:1,51—55.
21 陈瑞泰．烟草抗桃蚜育种研究工作的进展．中国烟草，1985（3）:31—37.
22 陈瑞泰，唐远驹等．中国烟草种植区划．中国农作物种植区划论文集，175—192页，北京：科学出版社，1987.
23 陈瑞泰主编．中国烟草栽培学．上海：上海科技出版社，1987.
24 谢成颂，陈瑞泰．烟草不同生育诊断对黄瓜花叶病毒侵染的表现．山东农业大学学报，1988,19（4）:1—7.
25 陈瑞泰主编．烟草种植区划．济南：山东科技出版社，1988.
26 陈瑞泰主编．烤烟栽培．济南：山东科技出版社，1988.
27 陈瑞泰主编．烟草育种与良种繁育．济南：山东科技出版社，1988.
28 陈瑞泰主编．烟草病虫害防治．济南：山东科技出版社，1988.
29 陈瑞泰主编．烟叶烘烤与分级．济南：山东科技出版社，1988.
30 陈瑞泰．世界烟草病害形势．中国烟草，1989,（3）:5—11.
31 陈瑞泰．用以诊断、增殖和检验侵染烟草的植物病毒的物种．中国烟草，1990（2）:14—20.
32 陈瑞泰主编．烟草（载《中国农业百科全书·农作物》卷下，667—684）．北京：农业出版社，1991.