98,480
次編輯
變更
七子饼茶
,無編輯摘要
[[File:七子饼茶.jpg|350px|缩略图|右|<big>七子饼茶</big>[http://photo.16pic.com/00/13/82/16pic_1382696_b.jpg 原图链接][http://www.16pic.com/psd/pic_1382696.html 来自 六图网 的图片]]]
'''七子饼茶'''，全称 [[ 云南 ]] 七子饼茶、又称七饼茶、七子茶，是指一类云南的 [[ 普洱 ]] 紧压茶。
圆茶是一和圆周饼形的蒸压[[黑茶]]包装时每装7块，因此又称“七子饼茶”，七子饼茶又称国茶，是云南[[普洱茶]]传统加工制作技艺的一种。七子饼茶属紧压茶,外形美观，为圆饼形，酷似满月。因每7个饼茶包装为一筒，故称七子饼茶。七子饼茶因汤色红黄明亮,香气浓郁持久，滋味醇厚爽口而著称。
==沿革==
七子饼茶最初是指普洱茶的计量方式。 [[ 清朝 ]][[ 雍正 ]] 年间，云南茶商贩茶，每七圆为一筒，是[[清政府]]为规范普洱茶生产和运输所制订的一个标准。清朝末期，随着小五子圆茶等出现，茶叶形制多元化。民国初期，为解决茶饼重量等标准不一致问题，各地形成茶叶商会，试图统一规制。
[[中华人民共和国]]成立后，茶叶实施国营管理，云南茶叶公司所属各茶厂用中茶公司的商标生产“中茶牌”圆茶。1970年，云南茶叶进出口公司为宣传推广，将“圆”为“饼”，并以“七”这一吉利数字作为礼物赠送象征，并注册“七子饼茶”以取代“中茶牌”普洱圆茶品牌。