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黃薑
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==黃薑食譜==
==黃薑什錦炒飯==
預備食材(１人份) 蛤蠣 ２顆 草蝦 １尾 豬肝 ２片 魷魚 適量 雞蛋 １粒 高麗菜絲 適量 白飯１碗 胡蘿蔔絲 適量 蔥珠 適量 沙拉油 適量
調味料：黃薑末 １小匙 醬油 １小匙 味琳 適量 白胡椒粉 適量
步驟:
先用滾水川燙什錦海鮮料５分鐘取出。
另起鍋放入油，加入油打顆蛋，加入蔥珠，胡蘿蔔絲，海鮮十錦，白飯一碗。
放入調味料，海鮮食錦料中火炒１５分鐘，即完成。
===◆黃薑糙米飯===
材料：糙米、黃薑、綠豆仁(小米亦可)、油、鹽
===◆黃薑黑糖湯===
取等量黃薑粉與黑糖，以開水沖泡即可飲用。黃薑黑糖湯可驅除寒氣，適合冷天飲用，剛剛受到風寒時多喝黃薑黑糖湯，有助於遏止感冒發作。寒性體質的人常喝黃薑黑糖湯，也可防止手腳冰冷<ref>[http://www.sharetify.com/2015/11/blog-post_59.html 黃薑食譜，"黃薑"的功效]</ref>
==熱炒菜色==