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[[岭南]]，[[ 是我国南方五岭以南地区的概称]] ，以五岭为界与内陆相隔。五岭由[[越城岭]]、[[都庞岭]]、[[萌渚岭]]、[[骑田岭]]、[[大庾岭]]五座山组成，大体分布在广西东部至广东东部和湖南、江西四省边界处。历史上大致包括广东（含海南、[[香港]]、[[澳门]]）、广西和云南省东部、福建省西南部的部分地区。岭南是一个历史概念，各朝代的行政建制不同，岭南建制的划分和称谓也有很大变化。现在提及到岭南一词，特指广东、广西、海南、香港、澳门三省二区，亦即是当今华南区域范围。

考古发现，在 [[ 旧石器时代 ]] 早期（距今60万年至80万年前）岭南境内已有人类活动遗迹。距今1.4万年前广东先民就驯化了水稻，或成世界稻作文明源头。甑皮岩遗址是距今12000至7000年新石器时代典型的洞穴遗址，于1965年被发现，它不仅是现代华南人乃至东南亚人古老祖先的居住地之一，也是古人类 [[ 陶器 ]] 的重要起源地之一。学术界已公认，距今四五千年的广东石峡文化已出现私有制、阶级分化和王权政治。

=== 远古至秦时期===

岭南历史久远， [[ 广东 ]] 花都，就是太古时代“南海盘古国”的所在地 。古国时期，广东北部、西北部和西部，大致是岭南苍梧古国统治地域，而广东的东部和东北部则是闽越族系和扬越族系所建古国 。约在距今四千多年前，岭南地区出现不少古方国实体。广东境内，在[[珠三角]]地区有“驩兜国”，在粤中地区今博罗一带有“缚娄国”，在粤北阳山、英德一带有“阳禺国”，在雷州半岛及海南有“儋耳国”、“雕题国”等等。 商与西周时代，岭南先民便与中原人有了经济文化往来。春秋战国时代，岭南与闽、吴、越、楚国关系密切。《国语·楚语上》也有“抚征南海”的记载，可见当时岭南与楚国有军事、政治关系。约在战国前后时期，在广西大部分地区，广东的部分地区出现了西瓯、骆越两大方国，这是岭南地区方国的鼎盛时期。

=== 秦至南朝时期===

=== 隋、唐、五代十国时期===

=== 宋、元、明、清时期===

明朝朱元璋开国之际，先平定长江中游之 [[ 陈友谅 ]] ，下游之 [[ 张士诚 ]] ，以控制五岭山脉以北的江西和湖广的部 分地盘。三年后，再陆续分兵平定广西、广东。直到此时，明朝又将岭南两广与江西、湖广分开。而这个时期，由于广西壮、黎、瑶三个民族反明起义猛烈， [[ 朱元璋 ]] 采用分而治之的办法，把黎族聚居的海南，广西的门户钦、廉地区划归广东，以便加强控制，这种格局一直延续到新中国成立后 。1965年，钦、廉地区划归广西。1988年4月，海南独立建省。

岭南自古就有先民在此生息。先秦时期，古籍中对长江以南沿海一带的部落，常统称为“越”，文献上称之为“百越”，包括吴越、闽越、扬越、南越、西瓯、骆越等，岭南地区分属南越、西瓯、骆越三大部族。南越演化为今天广东地区的汉族、壮族、瑶族、畲族等 ，而西瓯、骆越演化为今天广西、海南、西南地区的壮族、瑶族、黎族、布依族、 [[ 傣族 ]] 、侗族、畲族、仡佬族、毛南族、京族、仫佬族、水族等的少数民族。在历史发展中，也有南迁的移民融合入。

原始的岭南文化有其独立的发展序列，呈现出一个比较单纯、自然的历史发展过程。古代的岭南文化较少受到外来文化的影响，其文化主体是岭南的土著越族文化，是一种原生型的本根文化。这就表明，岭南原始文化，同黄河、长江流域的原始文化一样，同是中华民族原始文化的发源地。 岭南文化是由本根文化（即语言认同文化）、百越文化（即固有的本土文化）、中原文化（即南迁的北方文化）、海外文化（即舶来的域外文化）四部分组成，其内涵丰富多彩。 涵盖学术、文学、绘画、书法、音乐、戏曲、工艺、建筑、园林、民俗、宗教、饮食、语言等众多内容。从地域上，岭南文化又分为广东文化、桂系文化和海南文化三大块，尤其以属于广东文化的广府文化、客家文化、潮汕文化为主，构成了岭南汉文化的主体。  

清代，广东出现了以“岭南三大家”和“岭南七子”为代表的一批诗人，包括屈大均、陈恭尹、梁佩兰、程可则、王邦畿、方殿元、方还、方朝、张维屏、梁鼎芬、宋湘、黄香铁等，使岭南诗坛与中原、江浙诗坛三足鼎立。“岭南三大家”的诗作在清代诗坛享有极高声誉，在中国文学史上也居于重要地位。近代，珠三角地区仍保持宋元以来的中心地位，出现了[[康有为]]、[[梁启超]]等人物。此外粤东还出现了黄遵宪、 [[ 邱逢甲 ]] 等有影响力的人物。据统计，从西汉到近代，广东境内有籍贯可考的、有文集行世的文学家近1800人。

岭南画坛从明清起有较大发展，人才辈出，风格独特，技法纷呈，求新求变。其代表人物有：南海林良的写意花鸟，东莞张穆著称画马，新会高俨擅长山水，顺德黎简诗书画皆绝，顺德苏六朋、苏仁山尤擅人物，番禺居巢、居廉工花卉草虫，重视取法自然，创造了“撞水”、“撞彩”技法。明清的代表人物还有颜宗、何浩、张誉、谢兰生、罗天池、陈璞等。20世纪初，在广东产生了“岭南画派”，其创始人高剑父、高奇峰、陈树人主张以倡导艺术革命，建立现代国画为宗旨；以折衷中西，融会古今为途径；以形种兼备、雅俗共赏为审美标准；以兼工带写，彩墨并重为艺术手法。独树一帜，成为在国内外有影响的美术流派。现代，继承和发展这一画派艺术的，有方人定、黎雄才、关山月、赵少昂、杨善深等 。在香港的赵少昂、杨善深，在广州的黎雄才、关山月，这四位大师，是当代岭南画派的主要代表。

从明代开始，广东涌现众多知名的书法家及其作品。陈白沙是当时广东的大 [[ 书法家 ]] ，门下弟子甚众，自成一格，形成“白沙书派”，开岭南书法之先河，陈白沙晚年以茅根作笔被称作茅龙笔。

清代，岭南古琴学愈加昌盛，岭南琴派声名渐显。岭南琴派的创始人是清代 [[ 道光 ]] 年间的广东新会人黄景星。另外，影响较大的琴人还有云志高、何洛书、何耀琨、杨锡泉、李宝光、何斌襄、陈恭尹、容庆端、容心言等人；藏琴方面，有 “天蠁”、“松雪”、“振玉”、“水仙”、“韵馨”、 “松风”、“中和”、“谷响”、“流泉”、“蕙兰”等名琴；琴谱和琴学论著方面，有云志高的《蓼怀堂琴谱》、黄景星的《悟雪山房琴谱》、何斌襄的《琴学汇成》、朱启连的《鄂公祠说琴》、容庆瑞和林芝仙合编的《琴瑟合谱》等。著名曲目有《碧涧流泉》、《水东游》、《双鹤听泉》、《渔樵问答》、《鸥鹭忘机》、《平沙落雁》、《乌夜啼》、《神化引》等。

近代，岭南音乐界的代表人物有 [[ 冼星海 ]] 、萧友梅、马思聪等。清末民初，珠江三角洲一带产生了广东音乐，又称“粤乐”，是在当地民间“八音会”和粤剧伴奏曲牌的基础上逐渐形成。20世纪20年代至30年代间，是广东音乐的兴盛时期，涌现了严老烈和人称“何氏三杰”的何柳堂、何与年、何少霞等名家，以及“四大天王”的吕文成、尹自重、何大傻、何浪萍等音乐人才，创作出《旱天雷》、《倒垂帘》、《连环扣》、《饿马摇铃》、《雨打芭蕉》、《平湖秋月》、《步步高》、《蕉石鸣琴》、《赛龙夺锦》等著名乐曲。20世纪40年代后，不少广东音乐名曲更成为了国宴、迎宾音乐而被誉为“国乐”。番禺区沙湾镇被国家文化部命名为“中国民间艺术之乡——广东音乐之乡”。

潮州音乐既有传统古乐之遗制，又有本地的创造发明，形成一个成熟、丰富的多乐种、多形式的地方音乐。由于符合潮人对音乐的欣赏习惯和心理素质，不仅在文娱演出、节俗礼仪活动中广泛应用，而且以“闲间”、家庭合乐等方式融入民间的日常生活中。潮州大锣鼓以其花式丰富、气势磅礴而著名，列为中国三大锣鼓之一。潮乐中以椰胡为流传最广泛、民众最喜爱的特色乐器。潮州筝艺是当代中国 [[ 古筝 ]] 的一大流派。

粤剧以粤方言演唱，是广东流行最广、影响最大的地方戏曲剧种。 [[ 粤剧 ]] 是由多种外来戏曲声腔和本地土戏、民间说唱艺术不断融合而形成、发展起来的。以后又在伴奏乐器上大胆采用了一些西洋乐器，大大增强了烘托唱腔和戏剧动作的效果。20世纪三四十年代，著名粤剧演员有被称为“粤剧四大家”的薛觉先、马师曾、白驹荣、廖侠怀等。红线女所创的“红腔”近半个世纪以来影响最大。以粤语演唱的曲艺品种，有粤曲、木鱼歌、龙舟歌、南音和粤讴等。

广绣与潮州刺绣合称粤绣，与湖南的 [[ 湘绣 ]] 、四川的蜀绣和江苏的 [[ 苏绣 ]] 并称中国四大名绣。广绣至今已有一千多年的历史，唐代成为朝廷贡品，到明代中期已扬名海外，18世纪风靡了英国皇家及上流社会，英、法、德、美各国博物馆均有收藏，故宫博物院也收藏有不少广绣的优秀作品 。广绣大致分为两大品类：“一是盘金刺绣，二是丝绒刺绣。”盘金刺绣以金线为主，辅以彩纷刺绣，金碧辉煌，灿烂夺目，雍容华贵。丝绒刺绣开丝纤细，色彩缤纷，绣出的花鸟尤其精美。

潮汕民居以传统的 [[ 三合院 ]] 、 [[ 四合院 ]] 为基本布局，最基本形式称“下山虎”和“四点金”。规模较小的城镇平民居屋有布局狭长的“竹竿厝”。大型民居以四点金为基础横向或纵向扩大规模，称“三厅串”、“八厅相向”、“四马拖车”、“百凤朝阳”，其外部轮廓则保留十分规整的正方形或长方形。大规模的集居式住宅称为“寨”，这是清代潮汕地区乡村居民军事化的产物。从平面上可分为方案和楼寨，从外围方式上可分为围墙和围楼。潮汕地区建筑材料因地制宜，就地取材，大量采用贝灰和石材。至迟在北宋已开始烧制贝壳灰，以贝灰为主体原料的三合土版筑大为盛行，不仅应用于建造房屋、高塔上，而且应用到加固堤防上。石材不仅应用于建筑构件的门框、栏板、抱鼓石、台阶、柱础、井圈、梁枋上，而且建造了石牌桥、石塔、石桥大型建筑物。潮州城内，仅太平路就有47座石牌坊。以巨石为墩的潮州湘子桥，建造年代从南宋至明代，是全国重点文物保护单位，被誉为中国四大古桥之一。

粤菜是中国的四大菜系之一， [[ 粤菜 ]] 即广东菜，是中国传统四大菜系、八大菜系之一，发源于岭南。粤菜由广州菜（也称广府菜）、潮州菜（也称潮汕菜）、东江菜（也称客家菜）三种地方风味组成，三种风味各具特色。广州菜范围包括珠江三角洲和韶关、湛江等地，用料丰富，选料精细，技艺精良，清而不淡，鲜而不俗，嫩而不生，油而不腻。擅长小炒，要求掌握火候和油温恰到好处。还兼容许多西菜做法，讲究菜的气势、档次。潮州菜发源于潮汕地区，汇闽、粤两家之长，自成一派。以烹制海鲜见长，汤类、素菜、甜菜最具特色。刀工精细，口味清纯。东江菜起源于广东东江一带，菜品多用肉类，极少水产，主料突出，讲究香浓，下油重，味偏咸，以砂锅菜见长，有独特的乡土风味。

清末时期，粤菜被广东商人带到上海。民国时期，粤菜在上海逐渐取得霸主地位，赢得“国菜”的殊荣，“食在广州”的声誉便由此而起。经典粤菜有 [[ 烤乳猪 ]] 、清蒸东星斑、 [[ 烧鹅 ]] 、 [[ 白切鸡 ]] 、红烧乳鸽、 [[ 蜜汁叉烧 ]] 、脆皮烧肉、上汤焗龙虾、鲍汁扣辽参、菜胆炖鱼翅、白灼象拔蚌、椰汁冰糖燕窝、麒麟鲈鱼、椒盐濑尿虾、蒜香骨、 [[ 白灼虾 ]] 、 [[ 干炒牛河 ]] 、广东早茶、老火靓汤、 [[ 罗汉斋 ]] 、广式烧填鸭、豉汁蒸排骨、菠萝咕噜肉、玫瑰豉油鸡、萝卜牛腩煲、潮州牛肉丸、潮汕鱼丸、生菜龙虾、鸳鸯膏蟹、潮州打冷、卤鹅肝、蚝烙、芙蓉虾、沙茶牛肉、 [[ 客家酿豆腐 ]] 、 [[ 梅菜扣肉 ]] 、盐焗鸡、猪肚包鸡、盆菜。

婚姻习俗上，旧时既接受了汉族的封建婚姻制度，在广州及 [[ 珠江三角洲 ]] 城乡，还存在不落夫家和自梳女的风俗，女子出嫁后，除了年节、庆贺、吊唁等红白喜事以外，一般不回男家，而长住娘家。后者是一些女子为了独立谋生和摆脱封建婚姻的束缚而宣布自梳，终生不嫁。这种婚俗，既是古老婚俗的变异，又具有个性解放的色彩。建国后，这两种婚俗已渐而绝迹了。

舞狮是中国优秀的民间艺术，每逢 [[ 元宵 ]] 佳节或集会庆典，民间都以狮舞助兴。舞狮有南北之分，南狮又叫醒狮，是地道的广东民间舞，现流传于广东、广西及各国华侨中间，广东醒狮较出名的有 [[ 佛山 ]] 、 [[ 遂溪 ]] 、 [[ 广州 ]] 等地。

从3世纪30年代起，广州已成为海上 [[ 丝绸之路 ]] 的主港。唐宋时期，广州成为中国第一大港，是世界著名的东方港市。由广州经南海、印度洋，到达波斯湾各国的航线，是当时世界上最长的远洋航线。元代时，广州的中国第一大港的位置被泉州替代，但广州仍然是中国第二大港。在海上丝绸之路2000多年的历史中，相对其他沿海港口，广州被认为是唯一长期不衰的港口 。明代至清中期，是古代岭南最繁荣的时期，广州长时间成为唯一的对外贸易港口，也是当时最大的商业城市之一。清代时珠江商贸航运更加繁忙。康熙二十四年，在广州建立粤海关和在十三行建立洋行制度，乾隆年间开始，准许外国人在十三行一带开设“夷馆”，方便经商和生活居住。