6,235
次編輯
變更
橘
,無編輯摘要
</div>
'''橘子'''（[[学名]]：''Citrus reticulata''），或写作'''桔子'''，是[[芸香科]](Rutaceae)[[柑橘屬]] (Citrus) 的一种[[水果]]，原產自中國。[[閩南語]]稱橘為'''柑仔'''，[[西南官话]]区的各方言中呼为“柑子”或“柑儿”，也有一些方言称之为“橘柑” 。“柑橘属”包括[[柑]]橘、[[橙]]、[[柚]]等 。
橘子中的[[維生素A]]還能夠增強人體在黑暗環境中的視力和治療夜盲症。橘子不宜食用過量，吃太多會患有[[胡蘿蔔素血症]]，皮膚呈深黃色，如同[[黃疸]]一般。若因吃太多橘子造成手掌變黃，只要停吃一段時間，就能讓膚色漸漸恢復正常。明代[[張岱]]季叔張燁芳對橘子情有獨鍾，據載其「性好啖橘，橘熟，堆砌床案間，無非橘者，自刊不給，輒命數僮環立剥之」，吃到手腳都呈現黃色。