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荇菜

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'''形狀'''<br>多年生淺水性植物。枝條有二型,長枝匍匐於水底,如橫走莖;短枝從長枝的節處長出。葉柄長度變化大,葉卵形,長3至5公分公分,寬3至5公分,上表面綠色,邊緣具紫黑色斑塊,下表面紫色,基部深裂成心形。花大而明顯,是莕菜屬中花形最大的種類,直徑約2.5公分長,花冠黃色,五裂,裂片邊緣成須狀,花冠裂片中間有一明顯的皺痕,裂片口兩側有毛,裂片基部各有一叢毛,具有五枚腺體;雄蕊五枚,插於裂片之間,雌蕊柱頭二裂。果實和種子也是莕菜屬中較特別的一個種類,子房基部具5個蜜腺,柱頭2裂,片狀。蒴果橢圓形,不開裂。種子多數,圓形,扁平。果實扁平,種子也是扁平狀且邊緣有剛毛;而同屬的其它種類果實為橢圓體,種子則為透鏡狀。<ref>[http://blog.sina.com.cn/s/blog_7d45650e0100qxvx.html 聖恩生態_710的博客]</ref><br>
'''生長環境'''<br>莕菜生於池沼、湖泊、溝渠、稻田、河流或河口的平穩水域。水深為20-100cm;其根和橫走的根莖生長於底泥中,莖枝懸於水中,生出大量不定根,葉和花飄浮水面。水涸後,其莖枝可在泥面匍匐生根,向四周蔓延生長。通常群生,呈單優勢群落。莕菜適生於多腐殖質的微酸性至中性的底泥和富營養的水域中,土壤PH值為5.5-7.0。<ref>[http://www.aihuhua.com/huahui/xingcai-shengtaixixing.html 莕菜的生態習性]</ref><br>
[[File:荇菜2.jpg|400px|缩略图|左|荇菜[https://www.zhifure.com/snzfj/63348.html 照片來自]]]
'''種植方法'''<br>種植時間對於植物來說,合適的種植時間意味著舒適的溫度條件和光照條件,在一個合理的時間種植可以給植物一個較好的生長環境,保證它較好的生長。莕菜一般在9~10月份果實成熟,此時可以將它的果實採下,取出種子好好保存,並於次年4月份,春暖花開的時候進行種植。3月份左右的時候可以對種子進行催芽處理以提高種子的出芽率。在家中種植莕菜可以選擇用較大的水盆或是水缸進行種植。不要求容器有多深30cm~50cm即可。在種植之前可以對所用容器進行消毒。先在盆底放一層池塘的底泥,不需要太厚,以起到固定根部和提供營養的作用。注意所用泥土不能太肥,否則會起到反作用。將種子輕輕的撒在泥土表面,注意要播撒均勻。具體的量需要根據所用容器的大小決定。
再用一層細砂覆於種子上方,厚度要適中,不能太厚也不能太薄。再向容器中註水,九分滿即可。若是水的量不夠就會導致容器壁遮擋陽光,無法保證幼株能得到充分的光照,若是水的量太多一是容易灑出,不方便搬運,二是可能導致葉子飄到容器外,影響美觀。'''池塘種植'''在池塘中種植莕菜,要首先將池塘中的水放掉。然後在池塘底部舖一層底泥,用於固定根部。將種子沒入底泥之中,再向池塘中註水。水深約40cm為宜。大約1個月左右,就會有浮葉生長出來了。<ref>[https://www.zhiwubk.com/zwzs/10022.html 莕菜種子怎麼種]</ref>'''分株繁殖'''莕菜分株是在春夏進行,其生長能力強,將分支形成的匍匐莖分隔,每個莖節上生根長芽,將其剪下,在原盆中栽培,待長成小植株就能夠換盆栽種。<ref>[https://www.penzai.com/huahuizhongzhi/382.html 莕菜的繁殖方法以及莕菜有什麼作用]</ref>'''種植地選整'''需要想種植莕菜,種植地必需需要選好,假如種植地選不當,那麼莕菜是很難種植成功的。它對種植環境的需要求較高,要有足夠的水資源、土壤中含有豐富的腐殖質、泥巴為中性或微酸性、土層深厚,但透氣性較強。選好種植地之後,將土地翻整過來,然後做好適度的消毒以及土壤改善,往土壤中加入農家肥,提高土壤肥力,然後先加入三厘米上下的淺水浸田。'''繁殖辦法'''莕菜的繁殖辦法包括油性繁殖和無性繁殖。有性繁殖指的是種子繁殖,而無性繁殖則指的是分株分株和扦插繁殖。種子繁殖大多數在三月份做好催芽,四月初溫度回升到十五度上下的時候做好播種。播種的時候需要將種子均勻的撒在田間,然後將種子輕輕的拍入土壤中即可。分株繁殖大多數是在每年的三月份做好,將生長過密的植株做好分割,然後形成單獨的植株做好栽種。扦插繁殖只需選在氣候條件較好的時間做好,採用莕菜的莖葉,需要保留三四節,然後扦插入田中即可。'''肥水管理'''等到莕菜出苗成活之後,我們就需要根據它們的生長狀況,適度的加深水位。莕菜的生長要足夠的水分,所以不可以有缺水的現象。在莕菜的生長早期,種植地的水位維持在五厘米上下即可,後期的話水位最深最好一定不要超過三十厘米,由於水分太高也會關係莕菜的生長。在莕菜的正常生長流程中,我們大多數是在每次採收莕菜之後做好追肥,或是在莕菜葉子有發黃的時候追肥。其中關鍵是以氮肥為主,並且需要配合磷鉀肥的使用。<ref>[http://www.nczfw.com/shucai/3713.html 莕菜的種植技術]</ref><br>
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