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西洋菜
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<div style="float:right; margin:-10px 10px 0 10px; text-align:left">
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|<center>'''西洋菜'''<br><img src="圖片位址" width="250"></center><small>[圖片位址 原圖鏈結] [來源網站網址 圖片來自網站名稱]</small>
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</div>
'''西洋菜'''（學名：''Nasturtium officinale''），別名'''豆瓣菜'''、'''水田芥'''、'''水芥菜'''、'''水蔊菜'''等，是[[十字花科]][[西洋菜属]]的一种植物。其為[[牛羊肝吸蟲]]的第二中間宿主（病媒），因此作為食物食用的西洋菜需煮熟，以防感染。
== 形态 ==
[[多年生植物|多年生]]的[[草本]][[水生植物]]。茎圆形，匍匐生长，茎有莖節，根很容易從莖節長出來（例如：有水份）。奇数羽状复叶，浓绿色卵圆形小叶，有辛香味；总状花序，白色小花；长角果，黄褐色种子很小。
== 分布 ==
原產地在[[歐洲]]、[[地中海]]東部。[[羅馬]]早期用作為[[醫療]][[藥]]用，抗[[壞血病]]。在[[西歐]][[歐洲黑暗時代|黑暗時代]]開始，視為蔬菜[[食物]]。14世紀的[[英國]]和[[法國]]有人工種植，1750年在[[德國]]有大量栽培，农艺传至[[新西兰]]、[[澳洲]]、[[南非]]等地方。1780年后出現於[[热带]]，如[[东南亚]]、[[台灣]]、[[中国]][[广东]]、[[广西]]等。
== 參考文獻 ==
{{reflist}}
== 外部連結 ==
* [http://libproject.hkbu.edu.hk/was40/detail?lang=ch&channelid=1288&searchword=herb_id=D00863 豆瓣菜, Doubancai] 藥用植物圖像數據庫 (香港浸會大學中醫藥學院)
[[Category:370 植物學總論]]
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|<center>'''西洋菜'''<br><img src="圖片位址" width="250"></center><small>[圖片位址 原圖鏈結] [來源網站網址 圖片來自網站名稱]</small>
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</div>
'''西洋菜'''（學名：''Nasturtium officinale''），別名'''豆瓣菜'''、'''水田芥'''、'''水芥菜'''、'''水蔊菜'''等，是[[十字花科]][[西洋菜属]]的一种植物。其為[[牛羊肝吸蟲]]的第二中間宿主（病媒），因此作為食物食用的西洋菜需煮熟，以防感染。
== 形态 ==
[[多年生植物|多年生]]的[[草本]][[水生植物]]。茎圆形，匍匐生长，茎有莖節，根很容易從莖節長出來（例如：有水份）。奇数羽状复叶，浓绿色卵圆形小叶，有辛香味；总状花序，白色小花；长角果，黄褐色种子很小。
== 分布 ==
原產地在[[歐洲]]、[[地中海]]東部。[[羅馬]]早期用作為[[醫療]][[藥]]用，抗[[壞血病]]。在[[西歐]][[歐洲黑暗時代|黑暗時代]]開始，視為蔬菜[[食物]]。14世紀的[[英國]]和[[法國]]有人工種植，1750年在[[德國]]有大量栽培，农艺传至[[新西兰]]、[[澳洲]]、[[南非]]等地方。1780年后出現於[[热带]]，如[[东南亚]]、[[台灣]]、[[中国]][[广东]]、[[广西]]等。
== 參考文獻 ==
{{reflist}}
== 外部連結 ==
* [http://libproject.hkbu.edu.hk/was40/detail?lang=ch&channelid=1288&searchword=herb_id=D00863 豆瓣菜, Doubancai] 藥用植物圖像數據庫 (香港浸會大學中醫藥學院)
[[Category:370 植物學總論]]