三色千张丝
三色千张丝，是由千张丝，胡萝卜，绿豆芽，韭菜花，食用油，盐，鸡精，香油等主要材料制作而成的食物。制作难度非常简单。
中文名 三色千张丝
主要原料千张丝
是否含防腐剂 否
难 度 简单
材料
千张丝，胡萝卜，绿豆芽，韭菜花，食用油，盐，鸡精，香油。
做法
1.千张丝切成细丝,胡萝卜去皮切细丝,韭菜花洗净切段,绿豆芽去掉两头洗净。
2.千张丝用开水烫去豆腥味,用凉水冲凉待用。
3.烧锅下油,待油熟时,放入豆芽,胡萝卜丝,韭菜蛤爆炒片刻,加入千张丝,调入盐, 鸡精炒透,淋上香油即可出锅.[1]
参考文献
