利比里亚咖啡树查看源代码讨论查看历史
| 利比里亚咖啡树 |
利比里亚咖啡树的产地为非洲的利比里亚，它的栽培历史比其他两大咖啡树埃塞俄比亚的阿拉比卡咖啡树和罗巴斯塔咖啡树短，所以栽种的地方仅限于利比里亚、苏里南、圭亚那等少数几个地方，因此产量占全世界产量不到5%。利比望亚咖啡树适合种植于低地，所产的咖啡豆具有极浓的香味及苦味。
分布区域
主产于利比里亚、苏里南、圭亚等地区。
目录
形态特征
生长习性
用途
形态特征
利比里亚咖啡树是原产于非洲利比里亚的一种灌木或小乔木；主根粗长，叶对生，叶厚革质，大 型，长卵形；每年3月，枝条就会冒出洁白的花朵，花瓣呈螺旋排列，花心围绕花瓣跳跃。利比里亚咖啡树结果少，一般一节只有3－6个。但是果实大，成熟时淡红色，果皮和果肉硬而厚，发出阵阵茉莉花的清香，果实为核果，直径约1.5厘米，最初呈绿色，后渐渐变黄，成熟后转为红色，此时即可采收。果实为椭圆形，浆果，深红色，内藏两粒种子，即是我们熟悉的咖啡豆。
生长习性
利比里亚咖啡树是属于茜草科常绿树植物，是热带性植物，不耐寒，大多是长于标高300枣400公尺的地区，也有在标高2000枣2500公尺的高地栽培，但海拔 1500公尺以上的山坡所栽种者品质较好，利比里亚咖啡树最适合生长在平均温度为20℃左右。
用途
药用：种子甘、温、无毒。含咖啡碱、咖啡酸、糖类、脂肪油。有兴奋、强心、利尿利用，用于酒醉不醒、慢性支气管炎、肺气肿、肺原性心脏病等。 [1]
食用：咖啡是从咖啡豆而来，而咖啡豆又是从树上的果实采收加工而来。咖啡的果实初生时呈暗绿色，经历黄、红色，最后成为深红色的成熟果实。