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 君子兰

中文学名:君子兰

拉丁学名:Cliviaminiata

别称:大花君子兰、大叶石蒜、剑叶石蒜、达木兰

门:被子植物门

纲:单子叶植物纲

目:百合目

科:石蒜科

属:君子兰属


君子兰 (自然植物)

别名剑叶石蒜、大叶石蒜,是石蒜科君子兰属的观赏花卉。原产于南非南部。是多年生草本植物,花期长达30-50天,以冬春为主,元旦至春节前后也开花,忌强光,为半阴性植物,喜凉爽,忌高温。生长适温为15-25℃,低于5℃则停止生长。喜肥厚、排水性良好的土壤和湿润的土壤,忌干燥环境。君子兰具有很高的观赏价值,中国常在温室盆栽供观赏。分株或种子繁殖。功效相同的尚有垂笑君子兰(C. nobilis),各地温室栽培,花色多样。君子兰的寿命达几十年或更长。

君子兰是长春市的市花。

形态特征

君子兰根肉质纤维状,为乳白色,十分粗壮。根系粗大,很有肉质感。君子兰茎基部宿存的叶基部扩大互抱成假鳞茎状。叶片从根部短缩的茎上呈二列叠出,排列整齐,宽阔呈带形,顶端圆润,质地硬而厚实,并有光泽及脉纹。基生叶质厚,叶形似剑,叶片革质,深绿色,具光泽,带状,长30-50厘米,最长可达85厘米,宽3-5厘米,下部渐狭,互生排列,全缘。[1]

花葶自叶腋中抽出,若从种子开始养护,一般要达到15片叶时开花。花茎宽约2厘米;小花有柄,在花顶端呈伞形排列,花漏斗状,直立,黄或橘黄色、橙红色。伞形花序顶生,花直立,有数枚覆瓦状排列的苞片,每个花序有小花7-30朵,多的可达40朵以上。花被裂片6,合生。垂笑君子兰则花稍垂,花被狭漏斗状。[2]花梗长2.5-5厘米;花直立向上,花被宽漏斗形,鲜红色,内面略带黄色;花被管长约5毫米,外轮花被裂片顶端有微凸头,内轮顶端微凹,略长于雄蕊;花柱长,稍伸出于花被外。

浆果紫红色,宽卵形。盛花期自元旦春节,以春夏季为主,可全年开花,有时冬季也可开花,也有在夏季6-7月间开花的。果实成熟期10月左右,属浆果,紫红色。花、叶并美。

生长环境

君子兰原产于非洲南部的热带地区,生长在树的下面,所以它既怕炎热又不耐寒,喜欢半阴而湿润的环境,畏强烈的直射阳光,生长的最佳温度在18-28℃之间,10℃以下,30℃以上,生长受抑制。君子兰喜欢通风的环境,喜深厚肥沃疏松的土壤,适宜在疏松肥沃的微酸性有机质土壤内生长。君子兰是著名的温室花卉,适宜室内培养。

根和叶具有一定相关性,长出新根叶时,新叶也会随着发出,根部消除(被积水腐烂或干死等),只要叶片没有萎蔫,在养护时注意保持土壤的湿度,切记浇水不要过涝过干过勤,那么根部就会重新长出新的根系,可以让植株成活(养护得当,10天左右即可发现有新根的长出);叶片受到伤害,同样会影响根部。

君子兰正常情况下每年开花一次,开花一般在十二片叶子以上。室内养植温度合适的话,春节前后即可开花。 被誉为富贵之花的君子兰,长大以后,一般一年一次花,一年开两次花的很少,至于开三次花的则属罕见。

栽培技术

栽培技巧

光照:君子兰是喜欢湿润的植物,适宜在高湿度环境下生长,但对光照要求不高,只要温度适宜,光照时间长一点或是短一点都无所谓。虽然良好的光照能够保证君子兰花颜色鲜艳,但它还是喜欢稍微弱一些的光线,所以一定要避免强光哦。

倒盆:君子兰长大了,就需要给它换个大盆了,这就是“倒盆换土”。换土时间最好选择在春秋两季,因为这时君子兰生长旺盛,不会因换土影响植株的生长。换土最关键的一点就是要把根部用土装实,不然倘若根部没有土,那么水分和养分就达不到根部,易造成烂根。

土植要点

主要采用播种法繁殖君子兰,从而形成了形形色色的品种。君子兰栽培较简易,首先要选好盆土,可放置于室内近窗处,按各地气温特点掌握肥水。生长期须保持盆土湿润,高温半眠期盆土宜偏干,并多在叶面喷水,达到降温目的。君子兰喜肥,每隔2至3年在春秋季换盆一次盆土内加入腐熟的饼肥。每年在生长期前施腐熟饼肥 5至40克于盆面土下,生长施液肥一次。管理中要经常转盆,防止叶片偏于一侧,如有偏侧应及时扶正。气温25至30度时,易引起叶片徒长,使叶片狭长而影响观赏效果,故栽培君子兰一定要注意调节室温。

土壤

君子兰适宜用含腐殖质丰富的土壤,这种土壤透气性好、渗水性好,且土质肥沃,具微酸性(pH6.5)。一般君子兰土壤的配置,6份腐叶土、2份松针、1份河砂或炉灰渣、1份底肥(麻子等)。 腐叶土主要是指柞树叶子,也叫橡树。这种树叶质地厚,是很好的腐殖质。有营养,透水性好。其它树叶太薄,腐化后就没有了,无法和其它介质掺合配土。栽培时用盆随植株生长时逐渐加大,栽培一年生苗时,适用3寸盆。第二年换5寸盆,以后每过1-2年换入大一号的花盆,换盆可在春、秋两季进行。 浇水

君子兰具有较发达的肉质根,根内存蓄着一定的水分,所以这种花比较耐旱。不过,耐旱的花也不可严重缺水,尤其在夏季高温加上空气干燥的情况下不可忘记及时浇水,否则,花卉的根、叶都会受到损伤,导致新叶萌发不出,原来的叶片焦估,不仅影响开花,甚至会引起植株死亡。但是,浇水过多又会烂根。所以要好好掌握,经常注意盆土干湿情况,出现半干就要浇一次,但浇的量不宜多,保持盆土润而不潮就是恰到好处。

有条件的当然是用磁化水最好;其次是雨水、雪水或江河里的活水,再次是池塘里的水,最差的是自来水。住在大城市中的养花者只有自来水可用,那么,可以用一个小水缸或盆桶,把自来水放进去,隔2-3天后再浇。这样可以使水中部分有害的杂质沉淀。另外,可以让水中所含的物质得到氧化和纯化,而且可以使水的温度接近盆土的温度,不致太冷或太热,使植株受到伤害。

施肥

花卉中有不少是喜肥的,但对喜肥花卉施肥也要有一个限度,过多施肥,不利生长,甚至会成植株烂根或焦枯。君子兰也属于这类植物,必须做到适量施肥。花卉在不同的生长发育阶段对养分的需要量也不同。所以应该在各个时期采取不同的适合于植株需要的施肥方式。如施底肥、追肥、根外施肥等。

1、施底肥(或称基肥)。目的是创造植株生长发育的条件,满足其对养分的需要。君子兰施底肥应在每2年一次的换盆时进行。施入土壤中常用的厩肥(即禽畜粪肥)、堆肥、绿肥、豆饼肥等。

2、追肥。主要是促进植株的生长。君子兰可施用饼肥、鱼粉、骨粉等肥料。初栽植的少施些,以后随着植株的长大和叶片的增加,施肥量也随之逐渐增加,施肥时,扒开盆土施入2-3厘米深的土中即可,但要注意,施入的肥料不要太靠近根系,以免烧伤根系。施这种固体肥一般每月施一次已够,不宜再密。

3、追施液肥。追施液肥是将浸泡沤制过的动植物腐熟的上清液兑上30-40的清水后浇施在盆土上。小幼苗宜浇对水40倍的,中苗宜对水30倍的,大苗可只对20倍水。浇施肥液后隔1-2天后要接着浇一次清水(水量不宜多),使肥料渗放盆土中的根系,充分发挥肥效。浇施液肥前1-2天不要浇水,让盆土比较干一些再施肥液,更为有效。施肥时间最好在清晨;浇施时,应让肥液沿盆边浇入,注意避免施在植株及叶片上。

此外,施肥品种也应根据季节不同,施不同的肥料。如春、冬两季宜施些磷、钾肥,如鱼粉、骨粉、麻饼等,有利于叶脉形成和提高叶片的光泽度;而秋季则宜施些腐熟的动物毛、角、蹄或豆饼的浸出液,以30-40倍清水兑稀后浇施,助长叶片生长。

4、根外追肥。用这种方法施肥,主要是弥补土壤中养分之不足,以解决植株体内缺肥的问题,使幼苗生长快、花朵果实长得肥大。根外施肥就是把肥料的稀释液直接用雾器喷在植株的叶面上,让营养元素通过叶片表皮细胞和气孔渗入叶内组织再输往植株全身。常用的施肥品种有尿素、磷酸二氢钾、过磷酸钙等。喷时,要向叶片正反两面均匀喷施。生长季节4-6天喷1次,半休眠时2星期1次,一般在日出后喷施,植株开花后即宜停施,必须注意的是,这种方法只有在发现植株缺肥的情况下才可使用。若植株营养充足,生长旺盛,则不宜采用。

避暑

盛夏时节,气温常在30℃以上,这对君子兰生长极为不利。为此,一般常用搭棚降温。还可将君子兰连盆一起埋进沙子里(将盆埋没),然后在沙子上每日早晚各洒水一次。这样,既能使盆土保持湿润,更主要的是可以借沙子里水分蒸发时的吸热作用达到降温目的。

后期管理

君子兰花期一般在2-4月,开花后,可用适当降温、通风和减少光照的方法延长花期。君子兰花期的长短,可以通过人们莳养技术进行控制。

施肥:应加施一次骨粉、发酵好的鱼内脏、豆饼水,可使花色鲜艳,花朵增大,叶片肥厚。否则,易出现花朵小,数量少,花色淡的现象。同时应注意避免氮肥施用过多,磷钾肥料不足,以致生长衰弱或叶子徒长,影响显蕾开花。

光照:要给予一定的光照条件,以满足光合作用和开花对光照的要求。强光照下,花期短,花色艳;弱光下,花色淡。光照太长、太强或长期荫蔽,光照不足,均影响养分制造积累,使之不能显蕾开花。

温度:适宜的温度对开花效果的好坏有明显影响,温度过高根毛存在时间极短,吸收水肥的功能大幅度减退,使君子兰呈现半休眠状态;温度低于10℃也会使生长受到抑制;生长期应控制在15-25℃,花期应在15-20℃。根毛存在的时间长,水肥吸收功能好,叶片就长得短而宽,花势茂盛。还应注意君子兰昼夜要保持8℃左右的温差,因为它在白天较高温度条件下制造的有机物是需要在夜间较低温度条件下贮存和消化的。

水分:君子兰在整个植株生长期间不能缺水,进入开花期需水量更大,生长湿度不低于60%。

水培方法

容器选择

对君子兰进行水培,首先要选择好容器。一般来说,以透明的玻璃容器为好,如果养一株幼苗,只需要一个玻璃罐头瓶就行了。如果要大量水栽,可用细铁丝编制一个孔径为一厘米的金属网,在制作一个比金属网稍小的玻璃水培箱;或用金鱼缸代替也可以。然后将金属网盖在水培箱上,将君子兰苗通过网眼分别插入营养液中,花根在培养液中的深度已不超过根部的假鳞茎为限。

营养液配制

营养液分无机和有机两种。无机营养液可按如下比例配制:钙1.5克、硫酸亚铁0.01克、尿素克、磷酸二氢钾1克、硫酸镁0.5克,以上5钟无机盐配齐后,溶于1000克水中即可使用。有机养液按如下方法配制:炒熟麻籽面100克、骨粉(无盐鲜骨制成)100克、豆饼粉150克、熟芝麻粉50克,然后溶于1000克水中。以上两种营养液比较起来,有机肥成分丰富,但营养含量不高,无机肥成分相对单一,但肥效大,见效快。为取长补短,二者可结合使用。若单用,无机肥每周施放一次,有机肥5天施放一次。

用水  水培君子兰,不能直接取用自来水,必须用“困”过的水,所谓“困”水,就是把自来水放在容器中,在阳光下晒上3-5天,使对君子兰根部有害的漂白粉等氯化物沉淀。“困”过的水,从外表上看,沉淀物由条状变成团状,水的颜色以绿为佳。“困”好水后,淹没根部位置一定不能淹没假鳞茎。水位过浅不能使君子兰得到充分的水分供应,水位过深(淹没了假鳞茎)又会造成根部溃烂。在养殖程中,要注意多观察水质的变化,发现根部有些发黄或变黑,说明水中既缺氧又少肥,必须立即换水。

空气、阳光、温度

能否处理好水培兰根部的通气,是水培成败的关键。水培兰经过一段时间的养殖,根部便生出一层青苔,青苔过厚时会严重影响根的呼吸,并腐蚀培养液。这时,需要用柔软干净的毛刷轻轻刷去部的青苔层(不必刷得很干净,因根部有少量青苔影响不大)。此外,还要时常检查水中的氧气是否够用。

检查的方法是:向水培箱中放进两三条小鱼,如果小鱼在水中自由自在的游来游去,说明水中不缺氧,如果小鱼总是浮上水面,嘴和腮露出水面呼吸,说明水中缺氧。发现水中缺氧后,必须补氧,方法有两种,一是换水,二是用小氧泵向水中供氧。在阳光的处理上,君子兰是半阴半阳植物,要注意光照,特别是夏季,要避开直射的强烈阳光,使之接受散射光照。此外,根据君子兰叶片的向光特性,要注意使叶片受光均匀,否则叶片长度不一,生长方向也会前后错落,一般每隔两三天就要调整一次光照角度.在温度处理上,成龄君子兰的环境温度以11-25℃为好,小苗可稍高些,20-35℃就可以。水中养兰要掌握昼夜温差,冬季白天保持20℃左右,夜间不低于15℃为好。

冬季管理

君子兰原产南非,为多年生常绿草本花卉,喜温暖凉爽气候,怕高温严寒,夏季休眠,秋冬生长,因此,加强冬管是莳养关键。其要点如下:

1、施肥君子兰冬季营养生长速度最快,需要的营养物质最多,因此,施好冬肥很重要。花盆入室前用骨粉、炒芝麻、熟大豆等或复合肥,每隔15至20天对水浇施1次,也可用动、植物残体浸泡液浇根。要做到肥料腐熟淡施,防止浓肥伤害。

2、浇水君子兰为肉质根,好气怕水渍。此外,君子兰叶片有蜡质层,冬季气温低,水分的蒸腾、蒸发量少。因此浇水不宜过多,只需结合施肥浇水,保持盆土湿润即可。切不可大水浸灌,造成烂根死苗[2]

3、保温君子兰最适宜的生长温度为15℃至25℃,10℃停止生长,0℃受冻害。因此,冬季必须保温防冻。花茎抽出后,维持18℃左右为宜。温度过高,叶片、花苔徒长细瘦,花小质差,花期短;温度太低,花茎矮,容易夹箭早产(开花),影响品质,降低观赏价值[3]

4、调光君子兰喜散射光,忌直射强光。冬季室内养护,花盆要放在光照充足的地方。特别是在开花前要有良好的光照,有利花蕾发育壮实。开花后适当降温、避强光,保持通气良好,有利于延长花期。

5、护叶叶肥花壮,叶绿花艳,叶短、阔、厚、绿、亮、挺是健康君子兰的特点,是促进开花提高观赏价值的基础。维持强健的叶质,除提供合理的肥水外,必须保持叶面清洁,以提高光合效率。护叶方法,一是定期洗叶,相同的清水喷洒冲洗或揩抹污染叶片上的尘埃物,保持叶面清洁;二是及时喷洒杀菌剂,防止叶斑病、叶枯病、茎腐病的发生,确保叶片青绿,花朵艳丽。君子兰一定要用专用君子兰土。

病害诊治

君子兰由于栽培条件不合适,常常引起病菌的侵入,发生病害,轻者影响其观赏价值,重则导致植株死亡。因此,早期诊断出君子兰病害的种类,及时采取防治措施,是十分必要的。[4]

1、叶片枯萎病:发生部位为嫩叶尖端,症状由上向下发展,严重时整个叶片变黄,枯萎。这种病害是由于 根颈腐烂病又叫根腐烂病,它是由一种真菌侵害根部而引起较严重病害。主要为害植株的根际(根颈)及附近地面上茎的皮层与韧皮施肥过量或浇水过多而发生的一种生理性病害。如果是肥大,就要换盆土,根下垫一层细砂,盆土宜用疏松腐叶土,酸碱度以中性为宜。如果是水大,就要控制浇水量,并将黄叶摘除,植株仍能恢复正常生长。

2、叶斑病:是叶片上发生黄色的小斑点,病斑增大,直径可达3?5毫米左右,圆形;病斑蔓延连成一片,叶片就会枯黄。另一种是叶片上病斑大,形状无规则,黄褐色至灰褐色,稍有轮纹,后期病斑背面出现黑色小点。上述两种病害,都是由于通风不良,有介壳虫寄生,以致植株的生长衰弱。防治的方法是:用0.5%高锰酸钾液涂抹病斑,或用50%多菌灵1000倍液进行喷雾;如若病害严重时,就要摘去被害叶片,进行烧毁,并在伤口处用无菌脱脂棉吸干。

3、细菌性腐烂病:因受机械损伤或受介壳虫的危害造成病菌侵入,为害叶鞘和叶心,应切除腐烂处,伤口用脱脂棉吸干,再用0.02%链霉素涂抹。

烂根处理

君子兰在分株时,伤口没有消毒,被细菌侵染;或在莳养过程中浇水过多,土壤通透性不好,施肥过浓,施用了未腐熟的生肥等都是引起君子兰烂根的常见原因。成年的大株的君子兰,如果个别的根烂了,会表现为某片叶子干尖、叶片发黑、枯焦脱落。找出原因,加在克服,制止继续发生烂根。

根烂得多时,叶片会大部分脱落,只剩下中心小舌叶。严重时植株就固定不稳了,用手轻轻一碰,摇摆晃动。此时脱盆,可见到其肉质根有的已整条全烂了,有的烂了半截。烂根只剩下一层干瘪的膜质外皮,时间再长外皮也软腐了。发现这种情况,应将泥土全部抖落,用清水把根冲洗干净。将烂根仔细摘除,用洁净的剪刀将烂的部分剪掉。然后把根浸入0.1%浓度的高猛酸钾溶液中消毒,5分钟后提出根,用清水冲涮除去消毒液,蘸少量硫磺粉或草木灰,放在室内把表面晾干后重新上盆栽植。上盆时要浅栽,埋住茎盘即可,假鳞茎要露出土面,有利于发根。浇1次透水后,放半荫处养护。以后多喷雾或加塑膜罩,尽量使空气湿度大些,少浇水。维持温度在20℃左右,至见小舌叶生长。此时新根已发出,可转入正常水肥管理。幼小的植株,根很少极娇嫩,如发生烂根,很快根就会全部烂掉,叶片呈下垂状。出现这些情况应及时将植株脱盆,把尚未腐烂的茎盘上的残渣清除干净,冲洗、消毒,表面晾干后,按照扦插的方法,浅插入素沙土中。在20-25℃的环境条件下,遮荫,保持较高的空气湿度和扦插土壤的湿润,让其发出新根,待叶片恢复生机,及时用腐叶土重新上盆。

主要价值

经济价值

君子兰的价值,是指人的需要与君子兰的属性之间的关系,即君子兰能够满足人们美化居室、陶冶情操、净化空气、增进健康等多方面的需要,使你的居室尽现雍容华贵的气派,为丰富和调剂人们的生活增添光彩和魅力。美观大方,又耐阴,宜盆栽室内摆设,为观叶赏花,也是布置会场、装饰宾馆环境的理想盆花。还有净化空气的作用和药用价值,是人们的首选品种。

根据中国君子兰协会制定的君子兰鉴赏评定标准,君子兰品质大体可分为五个档次:珍品、精品、高档、中档、低档。[5]

在长春农博会上展出的天价君子兰(2010年8月20日摄)。正在举行的长春农博会上,一些君子兰名品标出188万、288万的高价,而一株标价7777万元的君子兰堪称魁,格外引人注目。据花主称,这是迄今中国内地标价最高的君子兰花,这株君子兰名叫“希望”,属“油匠短叶”品种,是经过5年时间的培养,在几十万株君子兰花中挑选出来的,全国仅此一株。  

观赏价值

君子兰,株形端庄优美,叶片苍翠挺拔,花大色艳,果实红亮,叶花果并美,有一季观花、三季观果、四季观叶之称。其花期长达四五十天,而且能够早春开花,是重要的节庆花卉。君子兰是多年生常绿草本植物,叶花果俱佳,赏叶胜观花。

君子兰开花的目的,就是传粉、受精、坐果、结籽成为浆果繁衍后代。果实大约要经过8-9个月的生长时间,才能由小变大,由绿变红,种子才能成熟,故君子兰有三季观果之称。

君子兰的花开在冬季,开在圣诞节、元旦、春节期间,而且花期。从君子兰总体形态上观赏,侧看一条线,正看如开扇。

君子兰家族中的缟艺彩兰,缟艺君子兰在国内国外都是君子兰家庭中的一位骄子,其叶面有明显的绿、黄、白、浅绿、墨绿、灰色等色彩分布,绿、黄、白分明,光亮迷人,有立体感、透明感、清爽感,具有极高的观赏价值。[6]

环保价值

1.君子兰具有吸收二氧化碳和放出氧气的功能

君子兰在生长发育过程中,虽然能从土壤中吸收水分和矿物质养分来合成有机物质(如氨基酸、酰胺等),但对其整个生理活动来说,还是不够的,它必须利用阳光、温度、二氧化碳和水进行光合作用。这对君子兰的生长发育和美化居室,净化室内空气,增进人们的身体健康,有着极其重要的意义。

2. 君子兰具有吸收尘埃的作用

君子兰株体,特别是宽大肥厚的叶片,有很多的气孔和绒毛,能分泌出大量的粘液,经过空气流通,能吸收大量的粉尘、灰尘和有害气体,对室内空气起到过滤的作用,减少室内空间的含尘量,使空气洁净。因而君子兰被人们誉为理想的“吸收机”和“除尘器”。

3.美化居室

君子兰的家居搭配

放在门前,显示主人君子风格。客人一进门口就看到君子兰,马上就领会到主人所向往的风格,可见,君子兰是最好不过的代言人

放到饭桌上,美化室内环境。不吃饭的时候,放一盆小小的君子兰在饭桌上,整个餐厅显得优雅,从另外一个角度体现主人向往优雅生活的一面。

药用价值

君子兰可观可赏,全株入药。除美化环境外,还有一定的药用价值。君子兰植株体内含有石蒜碱(Iycorine)和君子兰碱(Clidine),还含有微量元素硒,药物工作者利用含有这些化学成分的君子兰株体进行科学研究,并已用来治疗癌症、肝炎病、肝硬化腹水和脊髓灰质病毒等。通过试验证明,君子兰叶片和根系中提取的石蒜碱,不但有抗病毒作用,而且还有抗癌作用。

通过试验证实石蒜碱的抗癌活性,主要表现为对癌细胞的有氧或无氧酵解有明显的抑制作用。石蒜碱内带有正电荷的季铵盐,可以与带负电荷的肿瘤细胞相结合,而带负电荷的酚离子基,则能进入带正电荷的肿瘤细胞内部,从而起到抗癌作用。

石蒜碱主要用于消化道肿瘤,如胃癌肝癌食道癌等的治疗上,对淋巴癌、肺癌也有一定疗效。一九八五年二月十八日《长春君子兰报》刊登消息说:一位肝癌患者,服用了君子兰汤剂,得以起死回生,就是一个很好的例证。石蒜碱除了具有上述作用外,尚有较明显的催吐作用,其催吐效果比吐根碱还强。同时,石蒜碱毒性低,可用于各种类型中毒的催吐剂。

视频

君子兰的养殖方法和注意事项,手把手教你养出美丽的君子兰

家庭养花 盆栽君子兰栽培技术

参考资料