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意大利粉
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[[File:意大利面 (2).jpg|350px|缩略图|右|<big>意大利面</big>[http://i5.chuimg.com/6f4109ff28884a2498af0e4b78211be3_750w_1000h.jpg@2o_50sh_1pr_1l_660w_90q_1wh 原图链接][http://www.xiachufang.com/recipe/104045189/ 来自 下厨房 的图片]]]
'''意大利粉'''（意大利语：spaghetti，[[意大利]]语发音：[spaˈɡetti]， 单数spaghetto），又叫意大利面，简称意粉，是意式面食的一种，由小麦品种中最硬质的[[杜兰]]（durum）磨粉 <ref>[http://blog.sina.com.cn/s/blog_6cb4b4b801016p6j.html （转载）杜兰粗粒小麦粉]，新浪博客，2013-02-17</ref> 于意大利中南部制成的长、细、固体、圆柱形面条。是意大利饮食的主食。
“Spaghettoni”是更厚版的意大利面。“Spaghettini”是更细版的意大利面。“capellini”是非常细版的[[意大利面]]。
<center>{{#iDisplay:m0788fza3p3|560|390|qq}}</center>
==参考文献==
[[Category:430 農業總論]]
[[Category:427 飲食；烹飪]]