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月见草油
Evening Primrose Oil，原名晚樱草，主要成分：r-亚麻油酸，镁，锌，铜、维生素C、E、B6、B5。可以调合基础油和精油的油脂，具有多项治疗、美白功能，制成胶囊内服可以治疗心血管疾病，经前症候群，更年期综合症，用在芳香疗法中，可以调和乳液、乳霜，改善湿疹，牛皮癣，帮助伤口愈合，指甲发育，解决头发问题，一般是10%的剂量使用。
CAS号：90028-66-3
EINECS号：289-859-2
目录
基本信息
中文名：月见草油
外文名：Evening Primrose Oil
原 名：晚樱草
作 用：帮助指甲发育，解决头发问题等
花 色：黄色主要来源月见草种子
分 布：东北、华北、华东、中南
简介
月见草油是一种天然保健品，它是从植物月见草的种子中提取出的天然油脂，它可以直接食用，也可以制成软胶囊以后供人们服用。月见草油在整个欧洲都十分流行，它被称为皇室御用或者国王药物，它含有多种对人体有益的营养成分，能提高人体素质，也能延缓人体衰老。
作用
抗发炎
GLA（γ-亚麻酸）在人体内经由生理生化反应会生成一种内生物质--前列腺素E1，前列腺素E1(PGE1)可以取代体内原来正常产生的PGE2之生理作用，然而PGE1却PGE2拥有较强的平滑肌松弛作用，因此，被推测将有助于气喘病情的缓解及血压下降作用。虽然，许多一般剂量的临床实验并无法支持这项说法，但对于内生性发炎因子，前列腺素引发之过敏性皮肤炎(atopic eczema)却是证明有效约(P. Edben, et al., A study of evening primrose seed oil in atopic asthma, prostaglandins Leukot Essent Fatty Acids 35(2): 69-72 Feb. 1989)。一群以毕尔吉(Biagi)为首的瑞士生化学家所做的研究，针对一群因IgE免疫球蛋白值不正常之免疫功能不全引发之萎缩性皮肤炎(atopic dematitis)的儿童，以月见草油来加以治疗，结果证明GLA可有效提高体内一种抗发炎内生物之前质-dihomogamma linolenic acid (DGLA)在体内的浓度，在高浓度摄取月见草油的族群中，更可发现症状的明显改善。 借由一连串临床试验，证明了月见草油对于抗发炎作用缓解的效果，生化学家开始试图将月见草油运用于因自体免疫反应如多发性脊椎炎、红斑性狼疮等引发之发炎症状，结果也同样得到今人满意的结果(P.C. Calder, The effect of fatty acids on lymphocyte functions, Braz J Med Biol Tes, 1993; 9(26): 901917)。 不过，值得注意的是，深海鱼油(W-3油酸)也同样有这种作用，因此，除非你是素食者，否则对于自体免疫发炎症的缓解，不妨可以合并用见草油与深海鱼油共同服用。
缓解经前症
当我们发现平常相处起来活泼可爱又温柔的女伙伴，突然变得抑郁寡欢，脾气不好，一般人最直觉的猜测可能是“啊！她一定是那个来了。”“大部分的女性一辈子几乎有半辈子必须每个月与她的“好朋友”共度五至十天的时间，然而，由于女性体内在月经将至约前二至三天开始，便会因荷尔蒙的变化，加上月经来潮时更会因子宫内膜的剥落出血而引发体内发炎因子前列腺素(Prostaglandin)浓度的提升，月见草油中所含的GLA正可以抑制引起发炎作用的前列腺素浓度的上升，减低经前症候群(PMS)的不适反应。 曾经有一个针对经前症候群引发之严重乳房涨痛，以月见草油来作为治疗的临床实验，结果就证明月见草油的作用与传统摄取口服荷尔蒙制剂来治疗乳房涨痛的缓解效果类似(P.M. Genolet, et. Al., Diagnosis and treatment of mastodynial, Red Med Sruisse Romande, 1995; 115(5): 385-390)。 女性所面临的另一个问题是骨质疏松症，因此如何降低钙质的流失，成为重要的课题。 根据一项以老鼠为对象的实验发现，以月见草油喂食四周的一组老鼠尿中之含钙量明显较低，而针对高尿钙症的老鼠，防止钙质流失更是有意义(I. Tulloch et. Al., Evening primrose oil reduces urinary calcium excretion in both normal and hypercalciuric rats, 1994 22(4) 227-230)。 这项实验也同时支持着服用月见草油可以降低钙质的流失，并具有预防骨质疏松症的效果。 由于月见草油的种种，对女性生理保健有所助益，因此在保健食品市场上，月见草油应是女性朋友的优先选择。
降低血栓
月见草油和深海鱼油一样，都是属于极多元不饱和的必需脂肪酸，在体内代谢的过程中会取代花生油四烯酸在体内产生的发炎性内生性因子，如前列腺素、白血球三烯及引发凝血反应的凝血原(Thrombosane X2)，因此，除了抗发炎作用外，月见草油还具有降低凝血反应、预防血栓形成的作用(E.J. Steven, et al., Prostacyclin release in experimental diabetes: effect of evening primrose oil, Prostaglandins Leukot Essent Fatty Acids, 1993 Sep; 49(3): 699-701)。
除此之外，生化学家范安(Fan)更在一九九五年的动脉血管生物医学杂志中发表了GLA可减少肥大细胞与平滑肌细胞的增生，同时降低动脉血管硬化的发生率。
月见草油除了对老年人常患的心血管疾病具有防治作用外，对于另外一项老年疾病--糖尿病也是很有用的。神经萎缩病变是糖尿病患常发生的副作用，科学家亦发现月见草油具有保护神经细胞、减低病变发生率的作用(N.E. Cameron, et al., Br. J. Pharmacol, 1993; 109(4) 972-979; C.D. Dines, et al., Eur J Pharmacol, 1995 Aug; 281(3): 303-309)。 英国生化学家格兰特等人在以月见草油喂食一群患有妊娠糖尿病的老鼠，发现所生出之小老鼠之体重及健康状况皆较未摄取月见草油的老鼠正常，他们更发现，月见草油可降低糖尿病的发生率，虽然，这不是以人为对象的实验，但是，以月见草油来作为慢性病的保养，其实是个不错的选择！
抗癌效果
说到癌症，可能大部分的人都会将它归为终结人类生命的大杀手，事后的治疗也总不如事前的预防来得有意义，因此，无论何种保健食品，多半会“想办法”与“抗癌”连结上一些关系，月见草油的抗癌效果，其实也只停留在以老鼠为样本的研究阶段，而其抗癌的原理是月见草油对老鼠体内脂肪细胞具有“降低”脂肪过氧化的反应发生，因为过氧化反应会生成自由基，进而造成细胞变性引发癌病变(S. Kokura, et al., Efficacy of hyperthermis and polyunsaturated fatty acids on experimental carcinoma; Cancer Res, 1997 Jun; 57(11):2200-2202)。
所以，月见草油被认为有抗肿瘤的效果，除此之外，科学家们也同时发现，GLA具有阻碍正常血管细胞内度与肿瘤内皮细胞的融合反应，如此一来，也可减缓癌病变的发展状态(W.G. Jiang et al., GLA regulates gap junction communication in endothelial cells and their inter action with tumor cells., Prostaglandins Leukot Essent Fatty acids, 1997 Apr; 56(4): 307-316)。
制法
月见草油主要是来自月见草种子，经低温压榨或丁烷混合溶剂低温萃取而来，天然的月见草油呈淡黄色，约含有90%的不饱和脂肪酸，其中含量最多的是含量约70%的亚麻油酸(Linoleic Acid，简称LA)和约7～10%的GLA。由于LA与GLA皆属极不饱和脂肪酸(含较多的双键)，油质的稳定度也比较高，容易与空气作用而氧化变质，因此，市面上的月见草油多半会添加少量的维生素E，来作为稳定品质的抗氧化剂。
适合肤质
干性老化或干裂的肌肤。也是一种极佳的保湿剂。适合干燥皮肤，预防老化；牛皮癣和干的湿疹。 注意：请置放于儿童无法触及处并置于阴凉处。
中药
基本信息
【拼音名】Yuè Jiàn Cǎo Yóu
【药材基源】为柳叶菜科植物月见草、黄花月见草等种子的脂肪油。
【拉丁植物动物矿物名】Oemnothera glaziouiana Mich
采收和储藏】7-8月果实成熟时，晒干，压碎并筛去果壳，收集种子，用CO2超临界萃取等方法取得月见草油。
【生态环境】多为栽培，亦有逸生。
【资源分布】分布于东北、华北、华东、中南及西南地区。原产南美洲。
【性味】味苦；微辛；微甘；性平
【用法用量】内服：制成胶丸、软胶囊等，每次1-2g，每日2-3次。
【摘录】《中华本草》
植物形态
二年生草本，高约100cm。茎直立，被白色柔毛。叶互生，下部叶有柄，上部叶几无柄；叶片长椭圆状或长卵状披针形，长4-9cm，宽1.5-3cm，基部楔形，边缘疏生细齿，两面被柔毛。花两性，单生于叶腋或枝顶，苞片叶状，披针形；萼筒长，延伸于子房外，先端4裂，反折而脱落；花瓣4，黄色，倒卵形或倒心形；雄蕊8；子房下位，4室，柱头4裂。蒴果圆柱形，室背开裂成4裂；种子无种缨，具锐棱。[1]
生境分部
生态环境：多为栽培，亦有逸生。
资源分布：分布于东北、华北、华东、中南及西南地区。原产南美洲。
化学成分
含多种脂肪酸，主要包括亚油酸(linoleicacid)，γ-亚麻酸(γ-linolenic acid)，油酸(oleic acid)，棕榈酸(palmitic acid)，硬脂酸(stearic acid)，顺-6, 9，12-二十八碳-三烯酸(cis-6, 9，12-octadecatrienoic acid)，顺-9，12，15-二十八碳-三烯酸(cis-9, 12，15-octadecatrienoic acid)。
功效和作用
活血通络；息风平肝；消肿敛疮。主胸痹心痛；中风偏瘫；虚风内动；小儿多动；风湿麻痛；腹痛泄泻；痛经；狐惑；疮疡；湿疹 。
1、减低总胆固醇合成 据研究当中含有罕见的多元不饱和脂肪酸——y-亚麻酸，对促进人体健康具有独特的作用，因为它是人体必需但又不能自制的脂肪酸，对人体生理功能有良好的调节作用。 这也就是月见草油近来备受重视的原因。尤其是今天，多国的医学研究报告指出y-亚麻酸具有降低总胆固醇的功能。这主要是因为y-亚麻酸属多元不饱和脂肪酸，增大了总胆固醇的水溶性，使之容易被酶分解而代谢。它又同时可从血液中清除甘油三酯，减少了内源性总胆固醇的合成。
2、提高密度脂蛋白的作用 同时也能抑制细胞摄取和蓄积低密度脂蛋白胆固醇，更能排除已蓄积在细胞内的胆固醇。无形中，在减少甘油三脂、胆固醇、B-脂蛋白方面就有显著的效果。
3、抑制动脉粥样硬化 对血栓症方面，y-亚麻酸也具有减轻的效果，可降低引起血栓性心脑血管疾病的危险外，它也抑制动脉粥样状硬化症的形成，保护缺血性心肌，减少坏死区，维持血小板的正常功能。
4、抗衰老 由于y-亚麻酸也具有明显的抗脂质过氧化作用，对保护人体的健康，延缓人体衰老，都有很大意义。
5、近年，医学界对y-亚麻酸的临床研究非常活跃，也发现y-亚麻酸对肥胖、精神分裂症、妇女月经期综合征、周期性乳腺疼痛以及多种炎症(风湿性关节炎、溃疡节肠炎、肾炎等)也具良好的改善作用，这预示着y-亚麻酸具有更广泛的药用前景。[2]
药理作用
具备普遍的药用价值，包含降低血脂及抗主动脉粥样硬化功效、减肥瘦身功效、抗脂肪肝功效、抗心律失常功效及其抗感染功效。月见草油的药用价值已经被愈来愈多的药理学实验室确认，我们一起翘首以待吧
1.降低血脂及抗主动脉粥样硬化功效：月见草油5ml/kg灌胃可减少高脂肪精饲料引起大白鼠血细胞总胆固醇、密度低蛋白胆固醇和极密度低蛋白胆固醇水准的上升;能够明显上升密度高的蛋白胆固醇水准。对家兔饲喂胆固醇加动物油产生的高脂血症和主动脉粥样硬化，月见草油0.1-0.3ml/kg灌胃8礼拜;月见草油油酸醋酸盐4.1g/kg，持续灌胃150天，由此可见小动物的主动脉硬化斑块产生显著缓解，月见草油的抑制率做到47.6%-73.5%。
2.减肥瘦身功效：月见草油0.3-1ml/kg，持续8礼拜灌胃，可避免 皮下组织注射大使用量谷氨酸钠(3mg/g休重)导致大白鼠中脑下边型肥胖症。减少小动物血中三酰甘油，上升密度高的蛋白胆固醇;并能抑制谷氨酸钠鼠脂肪组织的扩大，肠绒毛增大增粗，进而具有调节消化道消化吸收作用，降低身体人体脂肪蓄积量的功效。
3.抗脂肪肝功效：月见草油0.3ml/kg，以及5%醋酸盐2ml/kg和5%醋酸盐6ml/kg灌胃对乙硫氨酸引起的大白鼠脂肪肝，月见草油及醋酸盐均具备优良的抗脂肪肝功效。显着减少脂肪肝中的三酰甘油成分，抑止脂肪肝的产生。
4.抗心律失常功效：月见草油以及醋酸盐对乌头碱引起大白鼠心律失常，毒毛花苷G引起豚鼠心律失常和氯化钡引起家兔心律失常均具备明显的预防功效，特别是在对氯化钡引起的心律失常功效更为突显。
5.抗感染功效：月见草油显着抑止多种多样致炎剂造成的发炎，月见草油2-4ml/kg灌胃对二甲苯引发小白鼠耳发胀，对一切正常大白鼠及去肾上腺素大白鼠角叉菜胶性及亚硝胺、前列腺素E2(PGE2)、冷烫性、室内甲醛性、制霉菌素等引发足发胀，均有显著的抑制效果。
抑止PGE的释放出来及PGE、亚硝胺的致炎，抑止缓激肽的释放出来，平稳溶酶体膜。其抗感染功效并不是根据激动脑垂体一肾上腺系统，可能是根据抑止发炎全过程中的物质释放出来和致炎、外渗、白细胞计数趋化和结缔组织增生等阶段。[3]
月见草油的副作用
经药理试验证实，月见草种子油对人体没有致癌、致畸的副作用，十分安全。 从实质上说，月见草油就是一种食用植物油。 月见草油的使用禁忌 1.对本品过敏者禁用; 2.出血性疾病患者禁用; 3.孕妇禁用。
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