月見草油檢視原始碼討論檢視歷史
月見草油
Evening Primrose Oil，原名晚櫻草，主要成分：r-亞麻油酸，鎂，鋅，銅、維生素C、E、B6、B5。可以調合基礎油和精油的油脂，具有多項治療、美白功能，製成膠囊內服可以治療心血管疾病，經前症候群，更年期綜合症，用在芳香療法中，可以調和乳液、乳霜，改善濕疹，牛皮癬，幫助傷口癒合，指甲發育，解決頭髮問題，一般是10%的劑量使用。
CAS號：90028-66-3
EINECS號：289-859-2
目錄
基本信息
中文名：月見草油
外文名：Evening Primrose Oil
原 名：晚櫻草
作 用：幫助指甲發育，解決頭髮問題等
花 色：黃色主要來源月見草種子
分 布：東北、華北、華東、中南
簡介
月見草油是一種天然保健品，它是從植物月見草的種子中提取出的天然油脂，它可以直接食用，也可以製成軟膠囊以後供人們服用。月見草油在整個歐洲都十分流行，它被稱為皇室御用或者國王藥物，它含有多種對人體有益的營養成分，能提高人體素質，也能延緩人體衰老。
作用
抗發炎
GLA（γ-亞麻酸）在人體內經由生理生化反應會生成一種內生物質--前列腺素E1，前列腺素E1(PGE1)可以取代體內原來正常產生的PGE2之生理作用，然而PGE1卻PGE2擁有較強的平滑肌鬆弛作用，因此，被推測將有助於氣喘病情的緩解及血壓下降作用。雖然，許多一般劑量的臨床實驗並無法支持這項說法，但對於內生性發炎因子，前列腺素引發之過敏性皮膚炎(atopic eczema)卻是證明有效約(P. Edben, et al., A study of evening primrose seed oil in atopic asthma, prostaglandins Leukot Essent Fatty Acids 35(2): 69-72 Feb. 1989)。一群以畢爾吉(Biagi)為首的瑞士生化學家所做的研究，針對一群因IgE免疫球蛋白值不正常之免疫功能不全引發之萎縮性皮膚炎(atopic dematitis)的兒童，以月見草油來加以治療，結果證明GLA可有效提高體內一種抗發炎內生物之前質-dihomogamma linolenic acid (DGLA)在體內的濃度，在高濃度攝取月見草油的族群中，更可發現症狀的明顯改善。 藉由一連串臨床試驗，證明了月見草油對於抗發炎作用緩解的效果，生化學家開始試圖將月見草油運用於因自體免疫反應如多發性脊椎炎、紅斑性狼瘡等引發之發炎症狀，結果也同樣得到今人滿意的結果(P.C. Calder, The effect of fatty acids on lymphocyte functions, Braz J Med Biol Tes, 1993; 9(26): 901917)。 不過，值得注意的是，深海魚油(W-3油酸)也同樣有這種作用，因此，除非你是素食者，否則對於自體免疫發炎症的緩解，不妨可以合併用見草油與深海魚油共同服用。
緩解經前症
當我們發現平常相處起來活潑可愛又溫柔的女夥伴，突然變得抑鬱寡歡，脾氣不好，一般人最直覺的猜測可能是「啊！她一定是那個來了。」「大部分的女性一輩子幾乎有半輩子必須每個月與她的「好朋友」共度五至十天的時間，然而，由於女性體內在月經將至約前二至三天開始，便會因荷爾蒙的變化，加上月經來潮時更會因子宮內膜的剝落出血而引發體內發炎因子前列腺素(Prostaglandin)濃度的提升，月見草油中所含的GLA正可以抑制引起發炎作用的前列腺素濃度的上升，減低經前症候群(PMS)的不適反應。 曾經有一個針對經前症候群引發之嚴重乳房漲痛，以月見草油來作為治療的臨床實驗，結果就證明月見草油的作用與傳統攝取口服荷爾蒙製劑來治療乳房漲痛的緩解效果類似(P.M. Genolet, et. Al., Diagnosis and treatment of mastodynial, Red Med Sruisse Romande, 1995; 115(5): 385-390)。 女性所面臨的另一個問題是骨質疏鬆症，因此如何降低鈣質的流失，成為重要的課題。 根據一項以老鼠為對象的實驗發現，以月見草油餵食四周的一組老鼠尿中之含鈣量明顯較低，而針對高尿鈣症的老鼠，防止鈣質流失更是有意義(I. Tulloch et. Al., Evening primrose oil reduces urinary calcium excretion in both normal and hypercalciuric rats, 1994 22(4) 227-230)。 這項實驗也同時支持着服用月見草油可以降低鈣質的流失，並具有預防骨質疏鬆症的效果。 由於月見草油的種種，對女性生理保健有所助益，因此在保健食品市場上，月見草油應是女性朋友的優先選擇。
降低血栓
月見草油和深海魚油一樣，都是屬於極多元不飽和的必需脂肪酸，在體內代謝的過程中會取代花生油四烯酸在體內產生的發炎性內生性因子，如前列腺素、白血球三烯及引發凝血反應的凝血原(Thrombosane X2)，因此，除了抗發炎作用外，月見草油還具有降低凝血反應、預防血栓形成的作用(E.J. Steven, et al., Prostacyclin release in experimental diabetes: effect of evening primrose oil, Prostaglandins Leukot Essent Fatty Acids, 1993 Sep; 49(3): 699-701)。
除此之外，生化學家范安(Fan)更在一九九五年的動脈血管生物醫學雜誌中發表了GLA可減少肥大細胞與平滑肌細胞的增生，同時降低動脈血管硬化的發生率。
月見草油除了對老年人常患的心血管疾病具有防治作用外，對於另外一項老年疾病--糖尿病也是很有用的。神經萎縮病變是糖尿病患常發生的副作用，科學家亦發現月見草油具有保護神經細胞、減低病變發生率的作用(N.E. Cameron, et al., Br. J. Pharmacol, 1993; 109(4) 972-979; C.D. Dines, et al., Eur J Pharmacol, 1995 Aug; 281(3): 303-309)。 英國生化學家格蘭特等人在以月見草油餵食一群患有妊娠糖尿病的老鼠，發現所生出之小老鼠之體重及健康狀況皆較未攝取月見草油的老鼠正常，他們更發現，月見草油可降低糖尿病的發生率，雖然，這不是以人為對象的實驗，但是，以月見草油來作為慢性病的保養，其實是個不錯的選擇！
抗癌效果
說到癌症，可能大部分的人都會將它歸為終結人類生命的大殺手，事後的治療也總不如事前的預防來得有意義，因此，無論何種保健食品，多半會「想辦法」與「抗癌」連結上一些關係，月見草油的抗癌效果，其實也只停留在以老鼠為樣本的研究階段，而其抗癌的原理是月見草油對老鼠體內脂肪細胞具有「降低」脂肪過氧化的反應發生，因為過氧化反應會生成自由基，進而造成細胞變性引發癌病變(S. Kokura, et al., Efficacy of hyperthermis and polyunsaturated fatty acids on experimental carcinoma; Cancer Res, 1997 Jun; 57(11):2200-2202)。
所以，月見草油被認為有抗腫瘤的效果，除此之外，科學家們也同時發現，GLA具有阻礙正常血管細胞內度與腫瘤內皮細胞的融合反應，如此一來，也可減緩癌病變的發展狀態(W.G. Jiang et al., GLA regulates gap junction communication in endothelial cells and their inter action with tumor cells., Prostaglandins Leukot Essent Fatty acids, 1997 Apr; 56(4): 307-316)。
製法
月見草油主要是來自月見草種子，經低溫壓榨或丁烷混合溶劑低溫萃取而來，天然的月見草油呈淡黃色，約含有90%的不飽和脂肪酸，其中含量最多的是含量約70%的亞麻油酸(Linoleic Acid，簡稱LA)和約7～10%的GLA。由於LA與GLA皆屬極不飽和脂肪酸(含較多的雙鍵)，油質的穩定度也比較高，容易與空氣作用而氧化變質，因此，市面上的月見草油多半會添加少量的維生素E，來作為穩定品質的抗氧化劑。
適合膚質
乾性老化或乾裂的肌膚。也是一種極佳的保濕劑。適合乾燥皮膚，預防老化；牛皮癬和乾的濕疹。 注意：請置放於兒童無法觸及處並置於陰涼處。
中藥
基本信息
【拼音名】Yuè Jiàn Cǎo Yóu
【藥材基源】為柳葉菜科植物月見草、黃花月見草等種子的脂肪油。
【拉丁植物動物礦物名】Oemnothera glaziouiana Mich
採收和儲藏】7-8月果實成熟時，曬乾，壓碎並篩去果殼，收集種子，用CO2超臨界萃取等方法取得月見草油。
【生態環境】多為栽培，亦有逸生。
【資源分布】分布於東北、華北、華東、中南及西南地區。原產南美洲。
【性味】味苦；微辛；微甘；性平
【用法用量】內服：製成膠丸、軟膠囊等，每次1-2g，每日2-3次。
【摘錄】《中華本草》
植物形態
二年生草本，高約100cm。莖直立，被白色柔毛。葉互生，下部葉有柄，上部葉幾無柄；葉片長橢圓狀或長卵狀披針形，長4-9cm，寬1.5-3cm，基部楔形，邊緣疏生細齒，兩面被柔毛。花兩性，單生於葉腋或枝頂，苞片葉狀，披針形；萼筒長，延伸於子房外，先端4裂，反折而脫落；花瓣4，黃色，倒卵形或倒心形；雄蕊8；子房下位，4室，柱頭4裂。蒴果圓柱形，室背開裂成4裂；種子無種纓，具銳棱。[1]
生境分部
生態環境：多為栽培，亦有逸生。
資源分布：分布於東北、華北、華東、中南及西南地區。原產南美洲。
化學成分
含多種脂肪酸，主要包括亞油酸(linoleicacid)，γ-亞麻酸(γ-linolenic acid)，油酸(oleic acid)，棕櫚酸(palmitic acid)，硬脂酸(stearic acid)，順-6, 9，12-二十八碳-三烯酸(cis-6, 9，12-octadecatrienoic acid)，順-9，12，15-二十八碳-三烯酸(cis-9, 12，15-octadecatrienoic acid)。
功效和作用
活血通絡；息風平肝；消腫斂瘡。主胸痹心痛；中風偏癱；虛風內動；小兒多動；風濕麻痛；腹痛泄瀉；痛經；狐惑；瘡瘍；濕疹 。
1、減低總膽固醇合成 據研究當中含有罕見的多元不飽和脂肪酸——y-亞麻酸，對促進人體健康具有獨特的作用，因為它是人體必需但又不能自制的脂肪酸，對人體生理功能有良好的調節作用。 這也就是月見草油近來備受重視的原因。尤其是今天，多國的醫學研究報告指出y-亞麻酸具有降低總膽固醇的功能。這主要是因為y-亞麻酸屬多元不飽和脂肪酸，增大了總膽固醇的水溶性，使之容易被酶分解而代謝。它又同時可從血液中清除甘油三酯，減少了內源性總膽固醇的合成。
2、提高密度脂蛋白的作用 同時也能抑制細胞攝取和蓄積低密度脂蛋白膽固醇，更能排除已蓄積在細胞內的膽固醇。無形中，在減少甘油三脂、膽固醇、B-脂蛋白方面就有顯著的效果。
3、抑制動脈粥樣硬化 對血栓症方面，y-亞麻酸也具有減輕的效果，可降低引起血栓性心腦血管疾病的危險外，它也抑制動脈粥樣狀硬化症的形成，保護缺血性心肌，減少壞死區，維持血小板的正常功能。
4、抗衰老 由於y-亞麻酸也具有明顯的抗脂質過氧化作用，對保護人體的健康，延緩人體衰老，都有很大意義。
5、近年，醫學界對y-亞麻酸的臨床研究非常活躍，也發現y-亞麻酸對肥胖、精神分裂症、婦女月經期綜合徵、周期性乳腺疼痛以及多種炎症(風濕性關節炎、潰瘍節腸炎、腎炎等)也具良好的改善作用，這預示着y-亞麻酸具有更廣泛的藥用前景。[2]
藥理作用
具備普遍的藥用價值，包含降低血脂及抗主動脈粥樣硬化功效、減肥瘦身功效、抗脂肪肝功效、抗心律失常功效及其抗感染功效。月見草油的藥用價值已經被愈來愈多的藥理學實驗室確認，我們一起翹首以待吧
1.降低血脂及抗主動脈粥樣硬化功效：月見草油5ml/kg灌胃可減少高脂肪精飼料引起大白鼠血細胞總膽固醇、密度低蛋白膽固醇和極密度低蛋白膽固醇水準的上升;能夠明顯上升密度高的蛋白膽固醇水準。對家兔飼餵膽固醇加動物油產生的高脂血症和主動脈粥樣硬化，月見草油0.1-0.3ml/kg灌胃8禮拜;月見草油油酸醋酸鹽4.1g/kg，持續灌胃150天，由此可見小動物的主動脈硬化斑塊產生顯著緩解，月見草油的抑制率做到47.6%-73.5%。
2.減肥瘦身功效：月見草油0.3-1ml/kg，持續8禮拜灌胃，可避免 皮下組織注射大使用量穀氨酸鈉(3mg/g休重)導致大白鼠中腦下邊型肥胖症。減少小動物血中三酰甘油，上升密度高的蛋白膽固醇;並能抑制穀氨酸鈉鼠脂肪組織的擴大，腸絨毛增大增粗，進而具有調節消化道消化吸收作用，降低身體人體脂肪蓄積量的功效。
3.抗脂肪肝功效：月見草油0.3ml/kg，以及5%醋酸鹽2ml/kg和5%醋酸鹽6ml/kg灌胃對乙硫氨酸引起的大白鼠脂肪肝，月見草油及醋酸鹽均具備優良的抗脂肪肝功效。顯着減少脂肪肝中的三酰甘油成分，抑止脂肪肝的產生。
4.抗心律失常功效：月見草油以及醋酸鹽對烏頭鹼引起大白鼠心律失常，毒毛花苷G引起豚鼠心律失常和氯化鋇引起家兔心律失常均具備明顯的預防功效，特別是在對氯化鋇引起的心律失常功效更為突顯。
5.抗感染功效：月見草油顯着抑止多種多樣致炎劑造成的發炎，月見草油2-4ml/kg灌胃對二甲苯引發小白鼠耳發脹，對一切正常大白鼠及去腎上腺素大白鼠角叉菜膠性及亞硝胺、前列腺素E2(PGE2)、冷燙性、室內甲醛性、制黴菌素等引發足發脹，均有顯著的抑制效果。
抑止PGE的釋放出來及PGE、亞硝胺的致炎，抑止緩激肽的釋放出來，平穩溶酶體膜。其抗感染功效並不是根據激動腦垂體一腎上腺系統，可能是根據抑止發炎全過程中的物質釋放出來和致炎、外滲、白細胞計數趨化和結締組織增生等階段。[3]
月見草油的副作用
經藥理試驗證實，月見草種子油對人體沒有致癌、致畸的副作用，十分安全。 從實質上說，月見草油就是一種食用植物油。 月見草油的使用禁忌 1.對本品過敏者禁用; 2.出血性疾病患者禁用; 3.孕婦禁用。
相關視頻