求真百科欢迎当事人提供第一手真实资料,洗刷冤屈,终结网路霸凌。

簇生椒查看源代码讨论查看历史

事实揭露 揭密真相
跳转至: 导航搜索

簇生椒(学名:Capsicum annuumvar.fasciculatum)是属于茄科、辣椒属辣椒种的一种植物。叶片狭长,果实是一簇一簇聚生在一起的。果肉很薄,朝天生长,果实未成熟时是青色,成熟后变作深红色,辣味很重,有很高的油分,一般晒制成干辣椒调味用。主要分布在中国大陆的南北等地,尚未由人工引种栽培。[1]

形态特征

植物体高可达1米。叶卵状披针形,叶柄细长。花在枝下部常单生,在枝顶端由于节间极短缩而数朵花(可达8-10朵和数个叶一起呈簇生状),花梗细瘦,直立或斜升,花稍俯垂。果梗粗壮,直立,浆果指状或圆锥状,长4-10厘米,微弓曲,在梗上直立生,成熟后成红色,味很辣。

品种

簇生椒可以分成三樱椒和子弹头两个品种,两种果实形状不同。三樱椒系列品种主豫选三樱椒、大角三樱椒、十星椒等。子弹头系列品种主要有高棵簇生子弹头、矮棵簇生子弹头 。

分布范围

主要分布在中国大陆的南北等地。

主要价值

我国南北均有栽培,通常作盆景或有少量种植作为菜蔬或调味品。

采收

秋季果实变红时采收,鲜用或晒干。

簇生椒变种

自贡七星椒

品种来源及分布:四川省自贡市地方品种,四川、贵州、湖南、陕西等省,少部分地区种植。

特征:植株直立,株高90余厘米,开展度约70厘米。主茎20节左右着生第一果,果实簇生直立,6~10个。果短指形或短圆锥形,果基部宿存花萼平展,果顶钝尖。果纵径约4厘米,横径0.8~1.4厘米,果肉厚0.07~0.1厘米,单果重25g左右。

特性:晚熟,耐旱,耐热力较强。果辣味强,肉质细,芳香,宜干制。

三亚桃形小辣椒

品种来源及分布:海南省三亚市农家品种,分布于三亚市南滨农场等地。

特征:株型较矮,植株高45厘米,开展度约40厘米×40厘米,分枝力中等。果丛生,2~4个,果顶向上着生。果实小桃形,嫩熟果黄白色,老熟果鲜红色,有光泽,果面光滑。果纵径2.1厘米,横径14厘米,单果重约3g。

特性:可作多年生栽培。耐热、耐旱,抗病虫害能力较强。果辣味强,宜作加工调味或观赏栽培。

栽培要点:海南省三亚市播种期12月至型年2月。定植后可长期开花结果。

参考资料