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羧酸列表常见于各种生物化学过程,很多羧酸具有俗名。不论正名俗名,羧酸的英文全名在形容词后加acid,羧酸盐羧酸酯通常将字尾「-ic」去掉换成「-ate」。通常在生化过程中英文用「-ate」表示,而中文则以「-酸」来翻译,如:「citrate」不译作「柠檬酸盐」而译作「柠檬酸」。

本表按原子数排序。

C1

中文IUPAC名 英文IUPAC名 中文俗名 英文俗名 结构简式
甲酸 methanoic acid 蚁酸 formic acid HCOOH

C2

中文IUPAC名 英文IUPAC名 中文俗名 英文俗名 结构简式
乙酸[1] ethanoic acid 醋酸 acetic acid CH3COOH
乙二酸 ethanedioic acid 草酸 oxalic acid HOOCCOOH
乙醛酸 oxoethanoic acid glyoxylic acid
formylformic acid
OHCCOOH
乙醇酸 2-hydroxyethanoic acid 甘醇酸
羟基乙酸
α-羟基乙酸
羟基醋酸
glycolic acid
dicarbonous acid
hydroxyacetic acid
HOCH2COOH

C3

中文IUPAC名 英文IUPAC名 中文俗名 英文俗名 结构简式
丙酸 propanoic acid 初油酸 ethanecarboxylic acid CH3CH2COOH
2-丙烯酸 prop-2-enoic acid 压克力酸
败脂酸
acroleic acid
ethylenecarboxylic acid
propene acid
vinylformic acid
CH2=CHCOOH
丙二酸 propanedioic acid 缩苹果酸 malonic acid
methanedicarboxylic acid
HOOCCH2COOH
丙酮酸 2-oxopropanoic acid pyruvic acid
α-ketopropionic acid
acetylformic acid
pyroracemic acid
CH3COCOOH
2-羟基丙酸 2-hydroxypropanoic acid 乳酸 lactic acid
milk acid
CH3CHOHCOOH

C4

中文IUPAC名 英文IUPAC名 中文俗名 英文俗名 结构简式
丁酸 butanoic acid 酪酸 butyric acid
propanecarboxylic acid
CH3(CH2)2COOH
2-甲基丙酸 2-methylpropanoic acid 异丁酸 isobutyric acid
isobutanoic acid
(CH3)2CHCOOH
丁二酸 butanedioic acid 琥珀酸[2] succinic acid HOOC(CH2)2COOH
3-丁酮酸 3-oxobutanoic acid 乙酰乙酸
β-丁酮酸
乙酰醋酸
β-丁酮酸
acetoacetic acid CH3COCH2COOH
(E)-丁烯二酸 (E)-butenedioic acid 延胡索酸
富马酸
紫堇酸
地衣酸
反-丁烯二酸
fumaric acid
trans-1,2-ethylenedicarboxylic acid
2-butenedioic acid
trans-butenedioic acid
allomaleic acid
boletic acid
donitic acid
lichenic acid
HOOCCH=CHCOOH
(Z)-丁烯二酸 (Z)-butenedioic acid 马来酸
顺-丁烯二酸
maleic acid
cis-butenedioic acid
maleinic acid
toxilic acid
HOOCCH=CHCOOH
丁酮二酸 oxobutanedioic acid 草酰乙酸
2-氧代丁二酸
草醋酸
2-羰基丁二酸
丁酮二酸
2-氧丁二酸
oxaloacetic acid
oxalacetic acid
oxosuccinic acid
HOOCCH2COCOOH
羟基丁二酸 hydroxybutanedioic acid 苹果酸 malic acid
hydroxybutanedioic acid
HOOCCH2CHOHCOOH
2,3-二羟基丁二酸 2,3-dihydroxybutanedioic acid 酒石酸 2,3-dihydroxysuccinic acid
threaric acid
racemic acid
uvic acid
paratartaric acid
HOOC(CHOH)2COOH
(E)-2-丁烯酸 (E)-but-2-enoic acid 巴豆酸
2-丁烯酸
反-2-丁烯酸
反-β-丁烯酸
crotonic acid
trans-2-butenoic acid
beta-methylacrylic acid
3-methylacrylic acid
(E)-2-butenoic acid
CH3CH=CHCOOH

C5

中文IUPAC名 英文IUPAC名 中文俗名 英文俗名 结构简式
戊酸 pentanoic acid 缬草酸 valeric acid
valerianic acid
butane-1-carboxylic acid
CH3(CH2)3COOH
戊二酸 pentanedioic acid glutaric acid
propane-1,3-dicarboxylic acid
1,3-propanedicarboxylic acid
n-pyrotartaric acid
HOOC(CH2)3COOH
2-酮基戊二酸 2-oxopentanedioic acid α-酮戊二酸 2-ketoglutaric acid
α-ketoglutaric acid
2-oxoglutaric acid
oxoglutaric acid
HOOC(CH2)2COCOOH

C6

中文IUPAC名 英文IUPAC名 中文俗名 英文俗名 结构简式
己酸 hexanoic acid caproic acid
n-caproic acid
CH3(CH2)4COOH
己二酸 hexanedioic 肥酸[3] adipic acid
hexane-1,6-dioic acid
HOOC(CH2)4COOH
2-羟基丙烷-1,2,3-三羧酸 2-hydroxypropane-1,2,3-tricarboxylic acid 柠檬酸
枸橼酸
citric acid
3-carboxy-3-hydroxypentanedioic acid
2-hydroxy-1,2,3-propanetricarboxylic acid
HOC(COOH)((CH2)COOH)2
1-丙烯-1,2,3-三羧酸 prop-1-ene-1,2,3-tricarboxylic acid 乌头酸
蓍草酸
焦柠檬酸
柠康酸
aconitic acid
achilleic acid
equisetic acid
citridinic acid
pyrocitric acid
HOOCCH=C(COOH)CH2COOH
1-羟基丙烷-1,2,3-三羧酸 1-hydroxypropane-1,2,3-tricarboxylic acid 异柠檬酸 isocitric acid HOOCCHOHCH(COOH)CH2COOH
[[山梨酸[4]|(2E,4E)-2,4-己二烯酸]] (2E,4E)-hexa-2,4-dienoic acid 山梨酸
清凉茶酸
2,4-己二烯酸
2-丙烯基丙烯酸
sorbic acid CH3(CH=CH)2COOH

C7

中文IUPAC名 英文IUPAC名 中文俗名 英文俗名 结构简式
庚酸 heptanoic acid 葡萄花酸 enanthic acid
oenanthic acid
n-Heptylic acid
n-Heptoic acid
CH3(CH2)5COOH
庚二酸 heptanedioic acid pimelic acid HOOC(CH2)5COOH
苯甲酸 benzenecarboxylic acid 安息香酸
苄酸
羧基苯
苯酸
苯蚁酸
benzoic acid
carboxybenzene
dracylic acid
C6H5COOH
2-羟基苯甲酸 2-hydroxybenzoic acid 水杨酸
柳酸
salicylic acid o-HOC6H4COOH

C8

中文IUPAC名 英文IUPAC名 中文俗名 英文俗名 结构简式
辛酸 octanoic acid caprylic acid CH3(CH2)6COOH

C9

中文IUPAC名 英文IUPAC名 中文俗名 英文俗名 结构简式
壬酸 nonanoic acid 天竺葵酸
风吕草酸
洋绣球酸
pelargonic acid
1-octanecarboxylic acid
CH3(CH2)7COOH
(E)-3-苯基-2-丙烯酸 (E)-3-phenylprop-2-enoic acid 肉桂酸
桂皮酸
cinnamic acid
trans-cinnamic acid
phenylacrylic acid
cinnamylic acid
3-phenylacrylic acid
(E)-cinnamic acid
benzenepropenoic acid
isocinnamic acid
C6H5CH=CHCOOH

C10

中文IUPAC名 英文IUPAC名 中文俗名 英文俗名 结构简式
癸酸 decanoic acid 羊蜡酸 capric acid
decanoic acid
CH3(CH2)8COOH
癸二酸 decanedioic acid 皮脂酸
1,8-辛二甲酸
sebacic acid
1,8-octanedicarboxylic acid
HOOC(CH2)8COOH

C11

中文IUPAC名 英文IUPAC名 中文俗名 英文俗名 结构简式
十一酸 undecanoic acid hendecanoic acid CH3(CH2)9COOH

C12

中文IUPAC名 英文IUPAC名 中文俗名 英文俗名 结构简式
十二酸 dodecanoic acid 月桂酸 lauric acid
dodecylic acid
dodecoic acid
laurostearic acid
vulvic acid
1-undecanecarboxylic acid
duodecylic acid
CH3(CH2)10COOH

C13

中文IUPAC名 英文IUPAC名 中文俗名 英文俗名 结构简式
十三酸 tridecanoic acid tridecylic acid CH3(CH2)11COOH

C14

中文IUPAC名 英文IUPAC名 中文俗名 英文俗名 结构简式
十四酸 tetradecanoic acid 肉豆蔻酸 myristic acid CH3(CH2)12COOH

C15

中文IUPAC名 英文IUPAC名 中文俗名 英文俗名 结构简式
十五酸 pentadecanoic acid pentadecylic acid CH3(CH2)13COOH

C16

中文IUPAC名 英文IUPAC名 中文俗名 英文俗名 结构简式
十六酸 hexadecanoic acid 软脂酸
棕榈酸
palmitic acid CH3(CH2)14COOH

C17

中文IUPAC名 英文IUPAC名 中文俗名 英文俗名 结构简式
十七酸 heptadecanoic acid margaric acid
heptadecylic acid
CH3(CH2)15COOH

C18

中文IUPAC名 英文IUPAC名 中文俗名 英文俗名 结构简式
十八酸 octadecanoic acid 硬脂酸 stearic acid CH3(CH2)16COOH
(9Z)-9-十八烯酸 (9Z)-octadec-9-enoic acid 油酸 oleic acid
(9Z)-octadecenoic acid
(Z)-octadec-9-enoic acid
cis-9-octadecenoic acid
cis9-octadecenoic acid
CH3(CH2)7CH=CH(CH2)7COOH
(9Z,12Z)-9,12-十八碳二烯酸 (9Z,12Z)-octadeca-9,12-dienoic acid 亚油酸
十八烷-9,12-二烯酸
十八碳-9,12-二烯酸
linoleic acid CH3(CH2)4CH=CHCH2CH=CH(CH2)7COOH
(9Z,12Z,15Z)-9,12,15-十八碳三烯酸 (9Z,12Z,15Z)-octadeca-9,12,15-trienoic acid α-亚麻酸 ALA
α-linolenic acid
cis, cis,cis-9,12,15-octadecatrienoic acid
(Z,Z,Z)-9,12,15-octadecatrienoic acid
CH3CH2CH=CHCH2CH=CHCH2CH=CH(CH2)7COOH
(6Z,9Z,12Z)-6,9,12-十八碳三烯酸 (6Z,9Z,12Z)-octadeca-6,9,12-trienoic acid γ-亚麻酸 GLA
γ-linolenic acid
gamolenic acid
CH3(CH2)4CH=CHCH2CH=CHCH2CH=CH(CH2)4COOH
(6Z,9Z,12Z,15Z)-6,9,12,15-十八碳四烯酸 (6Z,9Z,12Z,15Z)-octadeca-6,9,12,15-tetraenoic acid 十八碳四烯酸 SDA
stearidonic acid
moroctic acid
CH3CH2CH=CHCH2CH=CHCH2CH=CHCH2CH=CH(CH2)5COOH

C19

中文IUPAC名 英文IUPAC名 中文俗名 英文俗名 结构简式
十九酸 nonadecanoic acid nonadecylic acid CH3(CH2)17COOH

C20

中文IUPAC名 英文IUPAC名 中文俗名 英文俗名 结构简式
二十酸 eicosanoic acid 花生酸 arachidic acid
eicosanoic acid
arachic acid
CH3(CH2)18COOH
(5Z,8Z,11Z)-5,8,11-二十碳三烯酸 (5Z,8Z,11Z)-eicosa-5,8,11-trienoic acid 米德酸 Mead's acid CH3(CH2)7CH=CHCH2CH=CHCH2CH=CH(CH2)3COOH
(5Z,8Z,11Z,14Z)-5,8,11,14-二十碳四烯酸 (5Z,8Z,11Z,14Z)-eicosa-5,8,11,14-tetraenoic acid 花生四烯酸 AA
ARA
arachidonic acid
CH3(CH2)4CH=CHCH2CH=CHCH2CH=CHCH2CH=CH(CH2)3COOH

C21

中文IUPAC名 英文IUPAC名 中文俗名 英文俗名 结构简式
二十一酸 henicosanoic acid CH3(CH2)19COOH

C22

中文IUPAC名 英文IUPAC名 中文俗名 英文俗名 结构简式
二十二酸 docosanoic acid 山嵛酸 behenic acid CH3(CH2)20COOH
(4Z,7Z,10Z,13Z,16Z,19Z)-4,7,10,13,16,19-二十二碳六烯酸 (4Z,7Z,10Z,13Z,16Z,19Z)-docosa-4,7,10,13,16,19-hexaenoic acid 二十二碳六烯酸 DHA
cervonic acid
CH3CH2CH=CHCH2CH=CHCH2CH=CHCH2CH=CHCH2CH=CHCH2CH=CH(CH2)2COOH

C23

中文IUPAC名 英文IUPAC名 中文俗名 英文俗名 结构简式
二十三酸 tricosanoic acid CH3(CH2)21COOH

C24

中文IUPAC名 英文IUPAC名 中文俗名 英文俗名 结构简式
二十四酸 tetracosanoic acid 木蜡酸[5] lignoceric acid CH3(CH2)22COOH

C25

中文IUPAC名 英文IUPAC名 中文俗名 英文俗名 结构简式
二十五酸 pentacosanoic acid CH3(CH2)23COOH

C26

中文IUPAC名 英文IUPAC名 中文俗名 英文俗名 结构简式
二十六酸 hexacosanoic acid 蜡酸 cerotic acid CH3(CH2)24COOH

视频

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常见羧酸的物理性质和羧酸的通性
第十二章 羧酸衍生物

参考文献