联华食品查看源代码讨论查看历史
联华食品工业股份有限公司（简称：联华食品，Lian Hwa Foods Corporation，Template:Twse），是台湾一家知名食品公司，于1951年在台北市迪化街创立[1]，主要生产休闲食品。以“创新、敬业、成长、绩效”为经营理念，并更积极发挥到“取之社会、用之社会”的精神。时代巨轮不断推进的当下，联华食品成要为一家能永续经营、基业常青的公司，必要的改革是刻不容缓的事。惟有将企业建构为“学习型组织”，以系统思考、自我超越、改善心智模式、建立共同愿景、团队学习五项修练持续砥砺与调整，化被动为主动，方能掌握外在环境的变迁，随时准备好迎接新的挑战。
产业讯息
“我用心，你安心！”台湾麦当劳“2018食品安全高峰会”偕同食品界重量级业者，同声喊出为食品安全把关的六字箴言，以具体的行动承诺，揭示大家将齐心戮力以赴的终极目标。
零食产业是低资本与技术门槛、低单价、消费者忠诚度低、竞争性高的产业，能存活在架上的产品，都已经是有两把刷子的了。消费习惯不断改变，尤其近期主打的“安心履历”系统，在大众普遍仇视食品大厂的社会氛围中，联华食品率先付出诚意，剩下的就要待时间来慢慢累积了。[2]。
QR Code轻松一扫，便能查询到联华大部份产品的原料产地、制程及检验报告等资讯。这家老字号食品厂透过完整的追踪溯源，建立完善的食品履历，更得以借此重新检视供应商。[3]。
食品安全议题
食品安全是一门跨学科领域，专门探讨在食品加工、存储及销售等步骤中，各方能如何保障食品卫生与食用安全、降低疾病隐患及防范食物中毒。随著消费意识抬头，民众对每天所吃的、用的商品品质与安全日益重视。近几年，在报章杂志、电视报导或谈话性节目中，食品消费或食品安全常是报导的话题。当有某产品违反食品卫生标准时，媒体会报导这种食品的添加物含量是标准规定数值的几倍，然后连续几天就会出现毒○○、毒XX或黑心○○、黑心XX的字眼，社会开始沸沸扬扬地讨论。[4]。
食品安全資訊網 行政院食品安全辦公室 [1] 食品安全管理法 全國法規資料庫 [2]
视频
台湾联华食品
参考文献
- ↑ 联华食品企业情报
- ↑ 陪伴无数台湾人成长的滋味 联华食品. 食力 FoodNEXT. 2018-06-13 （Chinese (Taiwan)）.
- ↑ 联华食品 检验报告放上网 让你用手机就能把关. 天下杂志. 2017-06-22 （Chinese (Taiwan)）.
- ↑ 食品安全：事出必有因–食安问题因何而起. 科技大观园. 2014-12-04 （Chinese (Taiwan)）.