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蓖麻油(“蓖”,拼音:bì,注音:ㄅㄧˋ,粤拼:bei6,音同“避”)是由蓖麻种子提炼而来的植物油,CAS号为8001-79-4,常温下为液体状。蓖麻油是一种复合三酸甘油酯,主要成分为蓖麻子油酸(Ricinoleic Acid),其余为油酸与亚油酸等。

特征

蓖麻油常温下呈淡黄色或接近无色,接近透明,无香气或有淡淡的气味味道温和,有粘稠感,人体食用后有强烈的通便效果[1],长时间接触可能引发皮肤炎

依德国职业安全与卫生研究所(德语:Institut für Arbeitsschutz der Deutschen Gesetzlichen Unfallversicherung,简称BGIA)的GESTIS数据库认定,蓖麻油组成成分有:80%至85%的蓖麻子油酸、7%的油酸、3%的亚油酸、2%的棕榈酸、1%的硬脂酸,可燃但不易燃,溶于乙醇,略微溶于脂肪烃,几乎不溶于水,挥发性轻微

蓖麻油的熔点为−18 °C(−0.40 °F)到−10 °C(14 °F),闪点为229 °C(444 °F),沸点为313 °C(595 °F),自燃点为448 °C(838 °F),350 °C(662 °F)以上开始分解;20 °C(68 °F)时密度为960kg/m3、蒸气压小于100Pa(1mbar),皂化值177至187,羟值160至168,碘价82至90,为一种非常稳定的油脂。

用途

食品用途

食品工业,食品级的蓖麻油会被用作食品添加剂调味料防霉剂、制作糖果产品包装上,聚氧乙烯化的蓖麻油也被用于食品工业。

工业用途

蓖麻油具有耐高温与润滑的特性,在二战时期,精制后的蓖麻油被广泛利用作为内燃机润滑剂,惟因会产生氧化油污,现已被其他的矿物油所取代,但精制蓖麻油仍被作为通用润滑剂、机油刹车液

医疗用途

适应症: 泻剂 排空大肠内容物

主要副作用: 腹部不适,恶心,呕吐

注意事项: 请遵照医师指示服用

包装与储存

保持贮藏器密封,放入紧密的贮藏器内,储存在阴凉,干燥的地方;

本品易燃,用500ml棕色玻璃瓶或镀锌铁桶包装。置于阴凉处,密封保存。

使用禁忌

蓖麻油用来当引产餐可能会引起强烈的副作用,产前服用蓖麻油及其制品可能在产妇生产时引起强烈的宫缩,可能会造成大出血等症状,产妇会有生命危险。2005年中国药典已经规定,蓖麻油为产妇忌服药品。 禁忌证:月经期、妊娠期及腹部炎症患者禁用[2]

【注意】忌与脂溶性驱肠虫药同用;孕妇忌服。 CAS No.:8001-79-4

【药名】蓖麻油

【汉语拼音】bi ma you

【英文名】Castor oil

【拉丁植物动物矿物名】Ricinus communis L

【归经】肺;大肠经

【药理作用】参见蓖麻子条。

【功效】滑肠;润肤

【考证】出自《唐本草》

【科属分类】大戟科

【主治】肠内积滞;腹胀;便秘;疥癣癣疮;烫伤

产地

全国各地均有栽培。

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参考文献

  1. 蓖麻油的作用有哪些 润肠通便缓解便秘症状,家庭医生在线,2014-5-26
  2. 蓖麻油引产餐,医学教育网,2012-10-11