「蠶」修訂間的差異檢視原始碼討論檢視歷史
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家蚕的英文名为“silkworm”（意为“丝虫”）是因为它用[[丝]]织[[茧]]。茧是由一根300-900米长的丝织成的。 | 家蚕的英文名为“silkworm”（意为“丝虫”）是因为它用[[丝]]织[[茧]]。茧是由一根300-900米长的丝织成的。 | ||
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幼虫有13个环节，胸腹部有8对足，依品種不同身体呈青白色或黑色，虫足極具黏性。 | 幼虫有13个环节，胸腹部有8对足，依品種不同身体呈青白色或黑色，虫足極具黏性。 | ||
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從蠶的身體的尾部算起，如果在第二、三環節之間有一個叫做[[海洛爾特氏腺]]的凸出的小圓點，则是雄性；如果在倒數第二、三環節的下面，有被稱為[[石渡氏腺]](Ishiwata's gland)的四個凹形的小圓點，则是雌性。 | 從蠶的身體的尾部算起，如果在第二、三環節之間有一個叫做[[海洛爾特氏腺]]的凸出的小圓點，则是雄性；如果在倒數第二、三環節的下面，有被稱為[[石渡氏腺]](Ishiwata's gland)的四個凹形的小圓點，则是雌性。 | ||
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蠶蛾更容易分辨：雌蠶蛾身體較肥胖，交配後會產卵，雄蠶蛾身體則比较尖长。 | 蠶蛾更容易分辨：雌蠶蛾身體較肥胖，交配後會產卵，雄蠶蛾身體則比较尖长。 | ||
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==歷史== | ==歷史== | ||
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从考古家在吳越發現的絲綢實物來看，在5000年前的江南地區就有[[桑]]蠶業。 | 从考古家在吳越發現的絲綢實物來看，在5000年前的江南地區就有[[桑]]蠶業。 | ||
| − | 相傳早於西元前三千多年，[[黃帝]]的妻子[[嫘祖]]就開始「養蠶取絲」。 | + | 相傳早於西元前三千多年，[[黃帝]]的妻子[[嫘祖]]就開始「養蠶取絲」<ref>[https://scitechvista.nat.gov.tw/c/sgVW.htm 最古老的紡織者–蠶寶寶]，科技大觀園，2018-03-08</ref> 。 |
中國[[絲綢]]的秘密，後來隨移民傳播至[[朝鲜]]、[[印度]]等地，傳說在公元六世紀[[拜占庭]]的[[基督教]]僧侶从中國偷運蠶蛹，養蠶技術才传到了歐洲。 | 中國[[絲綢]]的秘密，後來隨移民傳播至[[朝鲜]]、[[印度]]等地，傳說在公元六世紀[[拜占庭]]的[[基督教]]僧侶从中國偷運蠶蛹，養蠶技術才传到了歐洲。 | ||
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蚕是對人類貢獻最久、最偉大的昆蟲之一。 | 蚕是對人類貢獻最久、最偉大的昆蟲之一。 | ||
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| + | 蠶寶寶、桑蠶、蠶的一生(財團法人台灣區蠶業基金會)}} | ||
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家蚕主食为[[桑树|桑葉]]，也可用其它一些樹葉（柞樹，柘樹亦可養蠶）。家蚕有很强的食慾，它们昼夜不停地吃[[桑]]叶，因而长得很快，有成语'''蠶食鯨吞'''。此外蠶非常怕冷，溫度稍低就有可能冷死，必須注意室溫保暖，蠶同時也是螞蟻的美食，也需注意螞蟻對蠶的生命威脅。 | 家蚕主食为[[桑树|桑葉]]，也可用其它一些樹葉（柞樹，柘樹亦可養蠶）。家蚕有很强的食慾，它们昼夜不停地吃[[桑]]叶，因而长得很快，有成语'''蠶食鯨吞'''。此外蠶非常怕冷，溫度稍低就有可能冷死，必須注意室溫保暖，蠶同時也是螞蟻的美食，也需注意螞蟻對蠶的生命威脅。 | ||
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家蚕的蟲及蛹可以食用，並有[[食療]]的功效。 | 家蚕的蟲及蛹可以食用，並有[[食療]]的功效。 | ||
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成熟的蚕（“蚕蛾”）不能飞，它们的唯一目的只在于产卵繁殖后代。蠶蛾交配完後雄蛾會馬上死去，雌蛾則於產卵結束後死亡。 | 成熟的蚕（“蚕蛾”）不能飞，它们的唯一目的只在于产卵繁殖后代。蠶蛾交配完後雄蛾會馬上死去，雌蛾則於產卵結束後死亡。 | ||
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但由於近年家蠶疾病猖獗，原多用作教學上的目的，已漸漸式微，甚至在作為研究用途上也具一定的挑戰性。 | 但由於近年家蠶疾病猖獗，原多用作教學上的目的，已漸漸式微，甚至在作為研究用途上也具一定的挑戰性。 | ||
| − | == 疾病 == | + | == 疾病 預防 == |
目前，以病毒引起的軟化症為主，其病體和糞便若無隔離處置，將導致該群體大量死亡。 | 目前，以病毒引起的軟化症為主，其病體和糞便若無隔離處置，將導致該群體大量死亡。 | ||
並且飼養的合適溫度為23度為佳。 | 並且飼養的合適溫度為23度為佳。 | ||
| − | == 医用 == | + | 膿病多發生於春季蠶期的5.6.7月份，秋季蠶期的9.10月份。進入5月份以後，我區大部分蠶區的氣溫偏高，細菌活動活躍，加上此時春蠶已丈多連續飼養了2～3批，病原有了一定的積累，如果此時消毒防病措施不力，飼養操作不當，往往爆發膿病。秋季蠶期膿病的發生除以上因素外，葉質不良也是誘發膿病的重要原因。 |
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| + | 1.合理安排養蠶批次，預留充足捎毒時同。一年多次養蠶，尤其是多批次不同斷地飼養，蠶室蠶具連續使用，每期蠶結束後沒有充足的洗刷和消毒時間，給[[病毒]]的殘留和積累刨造了條件，膿病便有了隨時發生的可能。解決辦法，一是適當減少養蠶次數，將兩個相鄰蠶期之間至少留出一周的間隙，以便有充裕的時間進行蠶室、蠶具的洗刷消毒，徹底殺滅上期蠶留下的病原。二是不能減少養蠶批次時，可建立小蠶專用蠶房，實行小蠶共育。 | ||
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| + | 2嚴格[[消毒]]，殺滅病原。消滅病原是防治桑蠶膿病的根本措施。養蠶前，要根據蠶室結構、蠶具種類，做好充分的清潔工作，再選擇適當的消毒藥劑進行全面消毒。發生過膿病的蠶室，除採取常規的消毒措施外，牆壁、天面再用新鮮的石灰漿塗刷，對預防膿病有較好的效果。養蠶中要對蠶室地面、貯桑窒、走廊及蠶室周圍環境定期進行清潔消毒工作，同時小蠶可選用“小蠶防病一號” ，大蠶可選用新鮮石灰粉進行蠶體、蠶座消毒。養蠶後，對蔟中的死蠶應先揀出投入消毒液（如石灰漿福爾馬林等）中，浸泡過夜後挖坑深埋。蔟具、上蔟室要在採繭後就地清潔消毒，妥善處理好蠶沙，以防病原擴散。 | ||
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| + | 3 嚴格提青分批、淘汰和廂離病、弱小蠶，防止蠶座混育感染。蠶感染病毒後，發育遲緩，不僅養蠶技術處理不便，更重要的是將病傳染給健康蠶因此在生產上凡是發育遲緩的小蠶，都應用分批提青的辦法，與健康蠶分開飼養。發現患病個體，必須立即揀出，堅決淘汰，以減少蠶座傳染的機會。在飼養過程中發現蠶座內有病死蠶，應小心揀出，防止屍體流出膿液四處污染，並立即進行蠶體、蠶座消毒此外，嚴格禁止大小蠶同室共育或混育。 | ||
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| + | 4 加強飼養管理，增強蠶兒體質。膿病的傳染和危害程度，與蠶的體質有關。養蠶過程中，要根據蠶的生理特點，創造適宜的環境條件一是適時擴座，保證每條蠶有3倍體積左右的活動空間，防止蠶頭過密。二是良桑飽食，餵給肥培管理好的適熟桑葉，不餵偏老、偏嫩、發熱、發酵、泥沙及病蟲污染的葉。三是做好腡起處理，使蠶群體發有齊一，以增強蠶的抗病能力。另外還要精心操作，防止蠶體創傷。 | ||
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| + | == 医用 價值 == | ||
蚕是传统[[中药]]“僵蚕”的来源。僵蚕是蚕的4-5期幼虫感染了一种名为[[白僵菌]]的[[真菌]]并死亡后的乾燥体，具有散风和化痰祛痰的功效。[[孙思邈]]的《备急千金要方》载：“蚕蛹性味咸温，主益精气”；《食疗本草》载：“蚕蛹富含养分，食用甚益人”。現代醫學證實蚕蛹油脂和蚕蛹蛋白具有降血糖、增强免疫、抗衰老等功效。 | 蚕是传统[[中药]]“僵蚕”的来源。僵蚕是蚕的4-5期幼虫感染了一种名为[[白僵菌]]的[[真菌]]并死亡后的乾燥体，具有散风和化痰祛痰的功效。[[孙思邈]]的《备急千金要方》载：“蚕蛹性味咸温，主益精气”；《食疗本草》载：“蚕蛹富含养分，食用甚益人”。現代醫學證實蚕蛹油脂和蚕蛹蛋白具有降血糖、增强免疫、抗衰老等功效。 | ||
| − | == 食用 == | + | == 食用 方式 == |
在中國北方，「[[柞蠶]]蛹」是一種传统的食品，[[北魏]]时期[[賈思勰]]的《[[齊民要術]]》中就有“以蠶蛹禦宴客”的記載。 | 在中國北方，「[[柞蠶]]蛹」是一種传统的食品，[[北魏]]时期[[賈思勰]]的《[[齊民要術]]》中就有“以蠶蛹禦宴客”的記載。 | ||
在泰國有炸蠶料理。 | 在泰國有炸蠶料理。 | ||
| − | == 教育 == | + | == 教育 課程 == |
[[台灣]][[國民小學]][[教育]]的課程中，通常會讓學生養蠶(俗稱: 蠶寶寶)，觀察及紀錄蠶蛾的[[生物生命週期|生活史]]。<ref>{{Cite web |url = http://etweb.tp.edu.tw/epa/paper_show.aspx?EDM=EPS20070110193015FXE |title = 生命教育 為何一定要養蠶寶寶？ |date = 原文發表日期 2007年1月6日 |publisher = 台北市教育e週報 |language = 中文 |accessdate = 2019年4月6日 }}</ref> | [[台灣]][[國民小學]][[教育]]的課程中，通常會讓學生養蠶(俗稱: 蠶寶寶)，觀察及紀錄蠶蛾的[[生物生命週期|生活史]]。<ref>{{Cite web |url = http://etweb.tp.edu.tw/epa/paper_show.aspx?EDM=EPS20070110193015FXE |title = 生命教育 為何一定要養蠶寶寶？ |date = 原文發表日期 2007年1月6日 |publisher = 台北市教育e週報 |language = 中文 |accessdate = 2019年4月6日 }}</ref> | ||
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*[http://libproject.hkbu.edu.hk/was40/detail?channelid=47953&searchword=pid=B00379 僵蠶 Jiangcan] 中藥材圖像數據庫 (香港浸會大學中醫藥學院) | *[http://libproject.hkbu.edu.hk/was40/detail?channelid=47953&searchword=pid=B00379 僵蠶 Jiangcan] 中藥材圖像數據庫 (香港浸會大學中醫藥學院) | ||
*[http://libproject.hkbu.edu.hk/was40/detail?channelid=44273&searchword=herb_id=D00632 僵蠶 Jiang Can] 中藥標本數據庫 (香港浸會大學中醫藥學院) | *[http://libproject.hkbu.edu.hk/was40/detail?channelid=44273&searchword=herb_id=D00632 僵蠶 Jiang Can] 中藥標本數據庫 (香港浸會大學中醫藥學院) | ||
| − | + | *[https://blog.xuite.net/chi6207/twblog/119434748-%E5%85%81%E5%85%81%E7%9A%84%E7%94%9F%E7%89%A9%E8%A7%80%E5%AF%9F%E6%97%A5%E8%A8%98-+%E8%A0%B6%E5%AF%B6%E5%AF%B6%E7%9A%84%E4%B8%80%E7%94%9F 允允的生物觀察日記- 蠶寶寶的一生@ 甲蟲科學家-允允] 隨意窩 | |
| − | + | *[https://itw01.com/Y7FVVE9.html 為什麼蠶寶寶都只愛吃桑葉？] itw01 | |
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於 2020年1月17日 (五) 23:02 的最新修訂
家蠶（學名：Bombyx mori）是鱗翅目(Lepidoptera)蠶蛾科(Bombycidae)的昆蟲，絲綢的主要原料來源，在人類經濟生活及文化歷史上占有重要地位。原產中國，華南地區俗稱之蠶寶寶或娘仔。
家蠶的英文名為「silkworm」（意為「絲蟲」）是因為它用絲織繭。繭是由一根300-900米長的絲織成的。
形態特徵
幼蟲有13個環節，胸腹部有8對足，依品種不同身體呈青白色或黑色，蟲足極具黏性。
成蟲有3對足，兩對翅膀，身體上有白色的鱗毛。
性別特徵
蠶在四齡時，身體變大，易區分雄與雌。
從蠶的身體的尾部算起，如果在第二、三環節之間有一個叫做海洛爾特氏腺的凸出的小圓點，則是雄性；如果在倒數第二、三環節的下面，有被稱為石渡氏腺(Ishiwata's gland)的四個凹形的小圓點，則是雌性。
從蠶繭分辨
蠶繭尾端的下方，如果有個Ｘ形，則是雌的；如果沒有則是雄的，而且母的蠶繭較為肥胖，雄的蠶繭比較尖長。
從成蟲分辨
蠶蛾更容易分辨：雌蠶蛾身體較肥胖，交配後會產卵，雄蠶蛾身體則比較尖長。
 也可以看到日本江戶時代婦女養蠶的模樣。 原圖鏈結 圖片來自PanSci泛科學 |
歷史
絲綢歷史
從考古家在吳越發現的絲綢實物來看，在5000年前的江南地區就有桑蠶業。
相傳早於西元前三千多年，黃帝的妻子嫘祖就開始「養蠶取絲」[1]。
中國絲綢的秘密，後來隨移民傳播至朝鮮、印度等地，傳說在公元六世紀拜占庭的基督教僧侶從中國偷運蠶蛹，養蠶技術才傳到了歐洲。
蠶是對人類貢獻最久、最偉大的昆蟲之一。
生活習性
家蠶主食為桑葉，也可用其它一些樹葉（柞樹，柘樹亦可養蠶）。家蠶有很強的食慾，它們晝夜不停地吃桑葉，因而長得很快，有成語蠶食鯨吞。此外蠶非常怕冷，溫度稍低就有可能冷死，必須注意室溫保暖，蠶同時也是螞蟻的美食，也需注意螞蟻對蠶的生命威脅。
當它們頭部的顏色變黑的時候，即表明它們將要蛻皮。在完成四次蛻皮之後，它們的身體會變為淺黃色，皮膚也變得更緊，這表明它們將要用絲來包裹自己（繭），在繭中變態成蛹。它們從小長到長大，可以長大9000倍。
如果蠶蛹變為成蟲，它們會將繭溶解並鑽出。由於它們破洞而出，故而蠶繭會被破壞，絲線將會變短，不能用於紡絲織綢，所以要在其尚未破繭以前，即將蠶繭放入沸水中，以殺死蠶蛹，並使繭易於拆解。
家蠶的蟲及蛹可以食用，並有食療的功效。
成熟的蠶（「蠶蛾」）不能飛，它們的唯一目的只在於產卵繁殖後代。蠶蛾交配完後雄蛾會馬上死去，雌蛾則於產卵結束後死亡。
因其久遠的歷史和經濟上的重要性，家蠶的基因已成為現代科學的重要研究對象。 但由於近年家蠶疾病猖獗，原多用作教學上的目的，已漸漸式微，甚至在作為研究用途上也具一定的挑戰性。
疾病預防
目前，以病毒引起的軟化症為主，其病體和糞便若無隔離處置，將導致該群體大量死亡。 並且飼養的合適溫度為23度為佳。
膿病多發生於春季蠶期的5.6.7月份，秋季蠶期的9.10月份。進入5月份以後，我區大部分蠶區的氣溫偏高，細菌活動活躍，加上此時春蠶已丈多連續飼養了2～3批，病原有了一定的積累，如果此時消毒防病措施不力，飼養操作不當，往往爆發膿病。秋季蠶期膿病的發生除以上因素外，葉質不良也是誘發膿病的重要原因。
膿病的防治要點：
1.合理安排養蠶批次，預留充足捎毒時同。一年多次養蠶，尤其是多批次不同斷地飼養，蠶室蠶具連續使用，每期蠶結束後沒有充足的洗刷和消毒時間，給病毒的殘留和積累刨造了條件，膿病便有了隨時發生的可能。解決辦法，一是適當減少養蠶次數，將兩個相鄰蠶期之間至少留出一周的間隙，以便有充裕的時間進行蠶室、蠶具的洗刷消毒，徹底殺滅上期蠶留下的病原。二是不能減少養蠶批次時，可建立小蠶專用蠶房，實行小蠶共育。
2嚴格消毒，殺滅病原。消滅病原是防治桑蠶膿病的根本措施。養蠶前，要根據蠶室結構、蠶具種類，做好充分的清潔工作，再選擇適當的消毒藥劑進行全面消毒。發生過膿病的蠶室，除採取常規的消毒措施外，牆壁、天面再用新鮮的石灰漿塗刷，對預防膿病有較好的效果。養蠶中要對蠶室地面、貯桑窒、走廊及蠶室周圍環境定期進行清潔消毒工作，同時小蠶可選用「小蠶防病一號」 ，大蠶可選用新鮮石灰粉進行蠶體、蠶座消毒。養蠶後，對蔟中的死蠶應先揀出投入消毒液（如石灰漿福爾馬林等）中，浸泡過夜後挖坑深埋。蔟具、上蔟室要在採繭後就地清潔消毒，妥善處理好蠶沙，以防病原擴散。
3 嚴格提青分批、淘汰和廂離病、弱小蠶，防止蠶座混育感染。蠶感染病毒後，發育遲緩，不僅養蠶技術處理不便，更重要的是將病傳染給健康蠶因此在生產上凡是發育遲緩的小蠶，都應用分批提青的辦法，與健康蠶分開飼養。發現患病個體，必須立即揀出，堅決淘汰，以減少蠶座傳染的機會。在飼養過程中發現蠶座內有病死蠶，應小心揀出，防止屍體流出膿液四處污染，並立即進行蠶體、蠶座消毒此外，嚴格禁止大小蠶同室共育或混育。
4 加強飼養管理，增強蠶兒體質。膿病的傳染和危害程度，與蠶的體質有關。養蠶過程中，要根據蠶的生理特點，創造適宜的環境條件一是適時擴座，保證每條蠶有3倍體積左右的活動空間，防止蠶頭過密。二是良桑飽食，餵給肥培管理好的適熟桑葉，不餵偏老、偏嫩、發熱、發酵、泥沙及病蟲污染的葉。三是做好腡起處理，使蠶群體發有齊一，以增強蠶的抗病能力。另外還要精心操作，防止蠶體創傷。
醫用價值
蠶是傳統中藥「僵蠶」的來源。僵蠶是蠶的4-5期幼蟲感染了一種名為白僵菌的真菌並死亡後的乾燥體，具有散風和化痰祛痰的功效。孫思邈的《備急千金要方》載：「蠶蛹性味咸溫，主益精氣」；《食療本草》載：「蠶蛹富含養分，食用甚益人」。現代醫學證實蠶蛹油脂和蠶蛹蛋白具有降血糖、增強免疫、抗衰老等功效。
食用方式
在中國北方，「柞蠶蛹」是一種傳統的食品，北魏時期賈思勰的《齊民要術》中就有「以蠶蛹禦宴客」的記載。
在泰國有炸蠶料理。
教育課程
台灣國民小學教育的課程中，通常會讓學生養蠶(俗稱: 蠶寶寶)，觀察及紀錄蠶蛾的生活史。[2]
參考資料
- ↑ 最古老的紡織者–蠶寶寶，科技大觀園，2018-03-08
- ↑ 生命教育 為何一定要養蠶寶寶？. 台北市教育e週報. 原文發表日期 2007年1月6日 [2019年4月6日] （中文）.
外部連結
- 僵蠶 Jiangcan 中藥材圖像數據庫 (香港浸會大學中醫藥學院)
- 僵蠶 Jiang Can 中藥標本數據庫 (香港浸會大學中醫藥學院)
- 允允的生物觀察日記- 蠶寶寶的一生@ 甲蟲科學家-允允 隨意窩
- 為什麼蠶寶寶都只愛吃桑葉？ itw01