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蚕 原图链结 图片来自xuite

家蚕（学名：Bombyx mori）是鳞翅目(Lepidoptera)蚕蛾科(Bombycidae)的昆虫，丝绸的主要原料来源，在人类经济生活及文化历史上占有重要地位。原产中国，华南地区俗称之蚕宝宝或娘仔。

家蚕的英文名为“silkworm”（意为“丝虫”）是因为它用丝织茧。茧是由一根300-900米长的丝织成的。

形态特征

幼虫有13个环节，胸腹部有8对足，依品种不同身体呈青白色或黑色，虫足极具黏性。

成虫有3对足，两对翅膀，身体上有白色的鳞毛。

性别特征

蚕在四龄时，身体变大，易区分雄与雌。

从蚕的身体的尾部算起，如果在第二、三环节之间有一个叫做海洛尔特氏腺的凸出的小圆点，则是雄性；如果在倒数第二、三环节的下面，有被称为石渡氏腺(Ishiwata's gland)的四个凹形的小圆点，则是雌性。

从蚕茧分辨

蚕茧尾端的下方，如果有个Ｘ形，则是雌的；如果没有则是雄的，而且母的蚕茧较为肥胖，雄的蚕茧比较尖长。

从成虫分辨

蚕蛾更容易分辨：雌蚕蛾身体较肥胖，交配后会产卵，雄蚕蛾身体则比较尖长。

在喜多川歌摩的浮世绘作品当中， 也可以看到日本江户时代妇女养蚕的模样。 原图链结 图片来自PanSci泛科学

历史

丝绸历史

从考古家在吴越发现的丝绸实物来看，在5000年前的江南地区就有桑蚕业。

相传早于西元前三千多年，黄帝的妻子嫘祖就开始“养蚕取丝”。

中国丝绸的秘密，后来随移民传播至朝鲜、印度等地，传说在公元六世纪拜占庭的基督教僧侣从中国偷运蚕蛹，养蚕技术才传到了欧洲。

蚕是对人类贡献最久、最伟大的昆虫之一。

生活习性

0:05 / 3:58 蚕宝宝、桑蚕、蚕的一生(财团法人台湾区蚕业基金会)

家蚕主食为桑叶，也可用其它一些树叶（柞树，柘树亦可养蚕）。家蚕有很强的食欲，它们昼夜不停地吃桑叶，因而长得很快，有成语蚕食鲸吞。此外蚕非常怕冷，温度稍低就有可能冷死，必须注意室温保暖，蚕同时也是蚂蚁的美食，也需注意蚂蚁对蚕的生命威胁。

当它们头部的颜色变黑的时候，即表明它们将要蜕皮。在完成四次蜕皮之后，它们的身体会变为浅黄色，皮肤也变得更紧，这表明它们将要用丝来包裹自己（茧），在茧中变态成蛹。它们从小长到长大，可以长大9000倍。

如果蚕蛹变为成虫，它们会将茧溶解并钻出。由于它们破洞而出，故而蚕茧会被破坏，丝线将会变短，不能用于纺丝织绸，所以要在其尚未破茧以前，即将蚕茧放入沸水中，以杀死蚕蛹，并使茧易于拆解。

家蚕的虫及蛹可以食用，并有食疗的功效。

蚕蛾 原图链结 图片来自natura mediterraneo

成熟的蚕（“蚕蛾”）不能飞，它们的唯一目的只在于产卵繁殖后代。蚕蛾交配完后雄蛾会马上死去，雌蛾则于产卵结束后死亡。

因其久远的历史和经济上的重要性，家蚕的基因已成为现代科学的重要研究对象。 但由于近年家蚕疾病猖獗，原多用作教学上的目的，已渐渐式微，甚至在作为研究用途上也具一定的挑战性。

疾病预防

目前，以病毒引起的软化症为主，其病体和粪便若无隔离处置，将导致该群体大量死亡。 并且饲养的合适温度为23度为佳。

脓病多发生于春季蚕期的5.6.7月份，秋季蚕期的9.10月份。进入5月份以后，我区大部分蚕区的气温偏高，细菌活动活跃，加上此时春蚕已丈多连续饲养了2～3批，病原有了一定的积累，如果此时消毒防病措施不力，饲养操作不当，往往爆发脓病。秋季蚕期脓病的发生除以上因素外，叶质不良也是诱发脓病的重要原因。

脓病的防治要点：

1.合理安排养蚕批次，预留充足捎毒时同。一年多次养蚕，尤其是多批次不同断地饲养，蚕室蚕具连续使用，每期蚕结束后没有充足的洗刷和消毒时间，给病毒的残留和积累刨造了条件，脓病便有了随时发生的可能。解决办法，一是适当减少养蚕次数，将两个相邻蚕期之间至少留出一周的间隙，以便有充裕的时间进行蚕室、蚕具的洗刷消毒，彻底杀灭上期蚕留下的病原。二是不能减少养蚕批次时，可建立小蚕专用蚕房，实行小蚕共育。

2严格消毒，杀灭病原。消灭病原是防治桑蚕脓病的根本措施。养蚕前，要根据蚕室结构、蚕具种类，做好充分的清洁工作，再选择适当的消毒药剂进行全面消毒。发生过脓病的蚕室，除采取常规的消毒措施外，墙壁、天面再用新鲜的石灰浆涂刷，对预防脓病有较好的效果。养蚕中要对蚕室地面、贮桑窒、走廊及蚕室周围环境定期进行清洁消毒工作，同时小蚕可选用“小蚕防病一号” ，大蚕可选用新鲜石灰粉进行蚕体、蚕座消毒。养蚕后，对蔟中的死蚕应先拣出投入消毒液（如石灰浆福尔马林等）中，浸泡过夜后挖坑深埋。蔟具、上蔟室要在采茧后就地清洁消毒，妥善处理好蚕沙，以防病原扩散。

3 严格提青分批、淘汰和厢离病、弱小蚕，防止蚕座混育感染。蚕感染病毒后，发育迟缓，不仅养蚕技术处理不便，更重要的是将病传染给健康蚕因此在生产上凡是发育迟缓的小蚕，都应用分批提青的办法，与健康蚕分开饲养。发现患病个体，必须立即拣出，坚决淘汰，以减少蚕座传染的机会。在饲养过程中发现蚕座内有病死蚕，应小心拣出，防止尸体流出脓液四处污染，并立即进行蚕体、蚕座消毒此外，严格禁止大小蚕同室共育或混育。

4 加强饲养管理，增强蚕儿体质。脓病的传染和危害程度，与蚕的体质有关。养蚕过程中，要根据蚕的生理特点，创造适宜的环境条件一是适时扩座，保证每条蚕有3倍体积左右的活动空间，防止蚕头过密。二是良桑饱食，喂给肥培管理好的适熟桑叶，不喂偏老、偏嫩、发热、发酵、泥沙及病虫污染的叶。三是做好脶起处理，使蚕群体发有齐一，以增强蚕的抗病能力。另外还要精心操作，防止蚕体创伤。

医用价值

蚕是传统中药“僵蚕”的来源。僵蚕是蚕的4-5期幼虫感染了一种名为白僵菌的真菌并死亡后的干燥体，具有散风和化痰祛痰的功效。孙思邈的《备急千金要方》载：“蚕蛹性味咸温，主益精气”；《食疗本草》载：“蚕蛹富含养分，食用甚益人”。现代医学证实蚕蛹油脂和蚕蛹蛋白具有降血糖、增强免疫、抗衰老等功效。

食用方式

在中国北方，“柞蚕蛹”是一种传统的食品，北魏时期贾思勰的《齐民要术》中就有“以蚕蛹御宴客”的记载。

在泰国有炸蚕料理。

教育课程

台湾国民小学教育的课程中，通常会让学生养蚕(俗称: 蚕宝宝)，观察及纪录蚕蛾的生活史。

外部连结

• 僵蚕 Jiangcan 中药材图像数据库 (香港浸会大学中医药学院)
• 僵蚕 Jiang Can 中药标本数据库 (香港浸会大学中医药学院)
• 允允的生物观察日记- 蚕宝宝的一生@ 甲虫科学家-允允 随意窝
• 为什么蚕宝宝都只爱吃桑叶？ itw01