車前草（學名：Plantago asiatica[[Category:含有Template:ISO 639 name la的條目]]）為車前草科車前草屬的物種，是一種多年生草本植物，又名蕮（音同「惜」)、車輪菜子、豬耳朵棵子、五更草、田灌草、牛舌草子、車軲轆草子，詩經中稱之爲芣苢。車前子即是其成熟種子，它是從7月到8月開花。[1]。秋季果實成熟時，割取果穗，曬乾後搓出種子，簸去果殼雜質。該植物的原產地是東亞（中國，日本，韓國等）。它在被擾亂的地區都很好地成長，例如在路邊甚至在泥土路上[2]。
學術界對車前草的分類尚有爭議。克朗奎斯特分類法（至1981年終趨完善）將其列入下含一個單科的車前目。台灣學者至今仍將其歸爲車前目[3]。而APG 分類法（於1998年推出，據基因親緣關係進行分類）則將充實後的車前科列於唇形目下 [4]。中國大陸亦歸爲車前目。
目錄
形態
這種植物是一種多年生草本，生長到20-60厘米高，有很大的須狀根。它的葉子聚集在地上，有橢圓形的葉片，長11-12厘米，寬4-9厘米，具有鈍角的頂點和底部，葉片基部有5條平滑的主脈。葉柄與葉片的長度幾乎相同。穗狀花序自葉叢中央生出，夏秋開花，寬三角形苞片；橢圓形蒴果，成蓋狀開裂；其種子呈黑褐色長圓形。[5]
藥用與食用
求真百科的內容僅供參考，並不能視為專業意見。任何醫藥相關資訊，應諮詢專業人士。車前草具有利尿、鎮咳、驅痰、止瀉及明目等功效，古時已發現車前草的藥用價值，《神農本草經》、《名醫別錄》、《滇南本草》及《本草匯言》等中醫藥名著皆對其有詳細記載，中醫常將車前草及同屬近緣植物的乾燥成熟種子入藥。採收全年均可進行，而盛産期一般爲6至9月。
科學分析發現車前子含有多種醣類成分，包括多醣類黏液質車前聚糖（Plantasan）、鼠李糖（L-Rhamnose）及乳糖（D- Galactose）等，因此若將車前子泡在水中，它會滲出黏液質而帶有黏性。
幼嫩的車前草常作爲野菜食用，也是瀉藥的最佳原料，但其性偏寒，不宜多食。車前草富含瀉藥，食用後吸水膨脹（故會產生飽足感，但會拉肚子），可促進腸道蠕動，治療便秘。
參考資料
- ↑ http://naturallineus.com/herbs/plantago-asiatica
- ↑ 存檔副本. [2014-06-09]. （原始內容存檔於2014-06-12）.
- ↑ Plantago asiatica 基本資料摘要. [Nov 23, 2006].
- ↑ Plantago asiatica. [Nov 23, 2006].
- ↑ [http://in.ncu.edu.tw/meihua53/e08 車前草特性 ]，中大校園草皮雜草介紹
外部連結
- 自然資源與生態資料庫
- Plantago asiatica
- Plantago asiatica-Mamaherb
- 車前草 Cheqiancao 藥用植物圖像數據庫 (香港浸會大學中醫藥學院)
- 車前草 Cheqiancao 中藥材圖像數據庫 (香港浸會大學中醫藥學院)
- 車前子 Cheqianzi 中藥材圖像數據庫 (香港浸會大學中醫藥學院)
- 車前子 Che Qian Zi 中藥標本數據庫 (香港浸會大學中醫藥學院)