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XO醬炒蘿葡糕，以蘿蔔糕、XO醬為主料的食品。
材料：蘿蔔糕半個、XO醬適量
1、將蘿蔔糕切成粒狀或長條，煎熱。
2、加入XO醬輕炒，兜勻即可上碟。
1、選擇質素水準優良，軟硬適中的年糕炒。
2、除加入XO醬，加甘筍絲及冬菇絲，令賣相更好。[1]
