三白粥以白蘿蔔，白茅根主料製作的藥膳。
基本信息
中文名；三白粥
材 料；白蘿蔔，白茅根
功效
宣肺解表。適用於風寒感冒等症。
製法
將白蘿蔔、白茅根、連須蔥白分別洗淨,搗成泥,加紅糖、麵粉、冷水適量,加熱煮沸,即成。[1]
三白粥的製作方法：
一、將銀耳15克和干百合15克提前泡發待用。
二、將粳米50克洗淨，同銀耳百合一起入鍋，加清水適量，用文火煮熟。
三、可以適量加入冰糖調味兒。
四、每日食用一次。
小美玉遵循醫囑，戒掉了燒烤食物，每天定時飲用白開水，適量吃些水果，食用了一段時間的三白粥，秋燥症狀緩解了許多，又恢復了以往的美顏。
參考文獻
