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上海農林職業技術學院植物科學技術系，是上海農林職業技術學院的二級學院。

專業簡介

園藝技術

培養目標：培養熟悉園藝職業崗位特點和園藝專業的基礎理論知識，掌握園藝專業的基本技術，具備較強的職業技能和崗位實踐能力，能適應園藝植物生產和園藝產品加工、檢測、營銷以及園藝企業經營管理、服務等一線崗位工作，具備職業生涯發展基礎的高素質應用技術技能型人才。

主幹課程：植物與植物生理、園藝植物生產環境調控、園藝植物遺傳育種、園藝機械與設施、蔬菜生產、果樹生產、花卉生產技術、園藝植物保護、食用菌生產、植物組織培養、種苗生產、插花藝術、園藝產品質量檢測、園藝產品貯藏與加工、園藝產品營銷、現代農業創業與企業經營等。

就業去向：果園、蔬菜、花卉園藝場、蔬果專業合作社、種苗公司、農業科技示範園區等相關園藝企業的生產、病蟲害防治、技術開發和經營管理崗位；果蔬貯運加工和銷售崗位；果蔬安全檢測和品質分析崗位；花藝製作和花店經營崗位；農業觀光園區生產管理和規劃設計崗位；園藝相關企事業單位研究輔助崗位；高爾夫球場、園林苗圃和綠化施工等崗位。

種子生產與經營

培養目標：培養熟悉農業經濟基礎理論和植物種子生產與經營方面的理論知識，掌握種子生產與經營專業的基本技術，具備較強的農業技術推廣實踐能力和良好的學習態度、職業道德及敬業精神，適應從事種子種苗生產與經營、農業技術推廣等服務於農村、農業第一線需要的工作，並能夠通過自主創業帶動他人致富的高素質應用技術技能型人才。

主幹課程：植物與植物生理、植物組織培養、種子種苗生產、種子貯藏加工、種子檢驗與檢疫、農業推廣技能、作物栽培、作物病蟲害防治、種子種苗營銷、種子法律法規、農業企業經營管理等。

就業去向：種子生產、種子銷售、基層種子技術推廣機構的種子種苗生產繁育、貯藏加工、質量檢測、管理與銷售單位的管理員、檢測員、營銷員等崗位，以及蔬菜果樹場、花卉園藝場從事種苗技術和產品的推廣工作；自主經營種子種苗小型企業等崗位。

作物生產技術

培養目標：培養學生熟悉現代作物生產的發展現狀和趨勢，掌握作物生產、良種繁育和病蟲害防治等基礎知識和基本技能，適應作物生產管理、良種繁育、植保、種子的處理和分析檢驗、化肥和農藥產品營銷、農業技術推廣等崗位需求的高素質應用技術技能型人才。

主幹課程：作物生產與管理、作物病蟲害防治、作物遺傳育種、作物種子生產技術、農業機械與設施、農產品營銷。

就業去向：面向糧食生產企業（農場）的技術員、農資生產企業技術員、化驗員、農業技術推广部門技術員、農業應用性試驗輔助人員、農資經營部門營銷與管理人員、農村合作社技術員等崗位。

視頻

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