中國茶文化國際交流協會檢視原始碼討論檢視歷史
 |
中國茶文化國際交流協會成立於2008年11月，由香港大紫荊勛賢、第十、十一屆全國政協常委、香江國際集團董事長楊孫西和第十、十一屆全國政協委員、香港新聞工作者聯會會長張國良共同發起，是香港一個非牟利組織，積極推動中國茶文化傳承、促進茶產業發展。
正是出於促進中國茶文化走向世界的美好心愿，以香港工商界、文化界人士為主發起，並特邀內地人士參與的中國茶文化國際交流協會於2008年11月在香港成立。
協會成立不到一年來，頻頻聯絡、參訪內地着名茶鄉、茶區，以茶會友，共同探討如何繼承、弘揚中國茶文化[1]。
「我們還與中國國家對外漢語教學領導小組辦公室初步商定，通過合編教材等方式，在遍布世界的孔子學院中增加有關中國茶文化的教學內容。」楊孫西說：「為孔子學院培訓的外派教師將來可能接受茶文化的專門培訓。我們還準備贈送各地孔子學院共５００套茶具和茶葉，讓外國學生可以一邊飲茶一邊體會中國茶文化。」
即將於８月１３日至１５日在香港會展中心舉辦的首屆香港國際茶展，是協會自成立之初即着手籌備的重要項目，由協會和香港貿易發展局合辦。
吳軍捷表示，屆時將有來自１４個國家和地區的２４０家展商參展，展覽期間將展示各地名茶、茶具[2]及茶文化書籍，為業內人士安排有關茶葉拍賣、國際茶葉市場、品牌建立等主題的行業研討會，並推出以品茗、茶葉投資、茶文化內涵等為主題的各式講座，以及「十大名茶比賽」「港式奶茶比賽」等豐富多彩的活動。
「港人一直有喝茶、愛茶的傳統，香港背靠內地、面向世界的獨特優勢，也有利於我們以香港為平台，將中國茶文化推向世界，希望這次茶展成為一次成功的起點，為中國茶文化在世界範圍內發揚光大開一個好頭。」楊孫西說。
相關資訊
中國茶文化國際交流品鑑會
於民族而言，茶是流淌在血液中的文化因子，是千載不變的待人敬客飲品，更是人類發展歷史長河中的文化象徵。在兩千多年前，茶已隨着絲綢之路被傳入西方滲入西方民眾日常生活之中，品茶，可有「把壺縱覽天下」的境界.....
品茶，一品清甘，二品清香，三品清淡，靜靜放鬆心情，看着細細的葉片浮沉，舒展、豐潤，淡淡的碧色慢慢蕩漾開來，輕輕吹開飄浮的葉片，那散發着淡淡的清香，給人予味覺、視覺及精神上的享受。看着這清淡之物，品嘗着它的原汁原味，品味着人生的曲折沉浮……
閒暇了，不妨泡一壺茶，在靜好的光陰里，獨自斟飲，也樂在其中，靜坐、放鬆，品茶形、品苦澀，而知清香，也就懂得了人生的甘苦和冷暖......
親身聆聽一首古箏演繹的《雅致茶音》，在平庸里，讓靈魂活出香味.茶樂知音，靈魂之戀，本不是世間俗物，可遇不可求，是享受品茶的最高境界......