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走進古寨,仿佛進入歷史的時光隧道,思古之幽情油然而生,讓人感受到瑤族歷史的悠久和傳統文化古典美被譽為「中國瑤族第一寨」的連南瑤族自治縣南崗千年瑤寨,是目前全國規模最大、最古老、最具特色的瑤寨,讓我們大開眼界。周圍山勢險要、溪水奔流、群峰迭嶂。向上望去,一排排整齊劃一的古典建築民居遍布山崗,古屋一律青磚砌牆,黑瓦蓋頂,造型獨特,極為壯觀。

「嶺南無山沒有瑤」,在中國的少數民族中,瑤族的分支之多,分布之廣,遷徒歷史之繁,皆位居前列。南崗鎮位於連南縣城以南的大山深處,那裡群山起落,散布着多個瑤族同胞的自然村落,而在其中一個海拔600多米高的山頂,就有一個瑤族同胞世代居住的古瑤寨掩映在荒草叢中,鮮為世人知曉,卻是最讓遊客回味的地方。油嶺位於廣東省連南瑤族自治縣縣城的西南部,距離縣城15公里。瑤寨四面環山,風光旖旎,生產生活習俗、節日、服飾、飲食、歌舞等瑤族遺風古俗在這裡相傳千年世代。是八排瑤歷史傳統文化藝術和民族民俗風情保留得較完整的地方,是 「歌舞之鄉」,村民能歌善舞,多才多藝,被譽為「會說話就會唱歌,會走路就會跳舞」, 1998年,油嶺村被授予「中國民間藝術之鄉」的稱號。「油嶺瑤族歌舞隊」曾多次代表廣東瑤族到中央和10多個省市及新加坡、澳大利亞、美國等地演出,把排瑤文化、瑤族風情介紹給外部世界,深受各界好評,並得過多種獎項。

千年瑤寨屬於亞熱帶季風氣候,四季分明,春暖夏熱,秋涼冬寒,全年平均氣溫為攝氏19.5℃,最低溫度為—4.8℃。月平均氣溫以7、8月為最高,在28至28.5℃之間。山上與平原相差2至4度,晚上比白天低6至12℃。一般在11月下旬開始降霜,至翌年2月中旬終霜,年平均霜期17天,最多33天。結冰日數年平均5.8天,最多16天,降雪年平均2.6天,最多6天,積雪時間一般2至4天,高山多達40至50天。每年有寒潮3、4次,強冷空氣14至16次,一般在9月下旬就有寒露風入境。一年四季均受季風影響,風向呈季節性變化。夏季多吹南風,冬季及其它月多吹東北風。[1]

石牆口

車子在山間小路蜿蜒前行了許久,眼前一片開闊,蔚藍天空下,一座座明清風格的青磚黑瓦古屋一層層依山而建,坐南朝北氣勢不凡。粗略估計,古寨內的建築數量有上百座之多,龐大的建築群仿如灰褐色的布達拉宮,鑲飾在群山之中,依稀流露出當年盛極一時的輝煌。

古寨外的石牆口,幾棵古老的松柏樹依偎着,仿佛是古寨的最後守護者,跨入石牆口,頓有仿如隔世的感覺。千百年前瑤家濃郁的風情畫面一下子展現在眼前,風中仿佛都帶着一絲撲朔迷離的神秘氣息。

南崗千年瑤寨依山而建,房屋順着山勢錯落有致地排列在半山坡上,因而這類聚居在半山上的瑤民被稱為排瑤。南崗千年瑤寨已有一千四百年歷史。隋唐時期,排瑤的祖先遷移到連南山區,為了躲避兵匪的侵擾,他們在險峻的高山上建寨聚族而居。明代時已具相當大的規模。南崗排的規模比其它排大,人口也比較多,鼎盛時期有600戶5000多人,故又被稱為「大哥排」、「首領排」,其建築也比其它排好,而且獨具特色,南崗千年瑤寨是目前保存最為完好、規模最大的瑤族山寨,整個千年瑤寨占地面積129畝,景區占地面積250畝。

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瑤王屋

這些瑤排建在千米高山陡坡之上,依山傍坡,密密排排,重重疊疊,堆壘上山,往往是前面房子的屋頂和後面房子的地面平高,其間有一條走廊過道。橫街直巷,巷道縱橫交錯,主次分明,把各家各戶串連起來,形成瑤排的格局。這些房子多數是竹水泥牆結構的吊腳樓,房屋建築一律為外牆青磚內為木質結構,裡面還有火爐塘、石槽沖涼盆、宛如蛛網的竹水筧,密不通風的臥室等獨特設備。

有幾處比較特別的點一定要看,其一是瑤王屋。瑤王屋以前住着瑤王,這是南崗排的最高首領,在瑤民中有崇高的威望。如果遇有矛盾糾紛,大家都得遵從瑤王的裁決。整個屋子的布置十分大氣、簡潔。即使有些地方已經破舊,可還是能感受到當初瑤王那份尊貴

還有一處是石棺墓。石棺葬是權力的象徵,只有瑤王才能享用石棺安葬。這也是南崗排瑤特有的葬禮,連南其他排瑤至今未發現有石棺墓葬。現在我們能看到的是末代瑤王備用的石棺和附件。因為新中國成立後,瑤王思想進步,不用石棺安葬,所以石棺才在山寨保存了下來。

在瑤寨的黑瓦青磚之間,我覺得身心愉悅。想象一下,如果在這樣的地方居住,沒有汽車的轟鳴,沒有霓虹的刺眼,一切都是最原始最自然的狀態。有誰能拒絕這樣一份自在?除了建築和風景,這裡的瑤族韻味還能從悠閒居住其中的瑤族人身上感受到。

他們並不受到外來遊客的打擾,怡然自得地做着自己的事情。他們穿着瑤族特色的服飾,婦女們會用纏腰帶綁住藍色的襟衣,而男人們則習慣戴着紅盤頭巾,據說這個盤頭巾放下來很長。還有些男士會在盤頭巾上插一兩根羽毛,作為裝飾。

當然,想更好地了解一個民族、了解一個地方,絕不是看看建築、看看風景就夠的,你需要全身心的參與。[2]

層層梯田編輯

古寨里還有人居住的,我們穿行在古寨內長滿青苔的石板路上,古屋前、石階上,偶爾能見到身着瑤族服裝的老人和小孩。由于山寨建於深山之中半山之上,交通不便,水資源缺乏,瑤族人們的生活長期得不到改善。上世紀80年代起,省政府撥專款作移民經費,大部分的瑤民都搬到山下的三個村落居住。現在的南崗古寨,只剩下幾十戶,百多人居住了,大部分還是老人小孩。 邁步在清靜的山路上,一步一風景,古老的房子和山巒疊嶂的風景絕妙地配搭在一起,古樸而秀麗,陽光在青磚、黑瓦、枯木間投射下來,照着地上的;青苔、石板、野草,這一片景象,清新中又帶有一點蒼涼。寨內還有千年石棺。千年古樹,明清石拱橋等,但卻沒有漢族士大夫鍾愛的那些題刻,那些樓閣,那些小橋流水……她像一個素麵的山姑,羞澀地躲在蔥籠的林中,卻有着更令人愉悅的山野之風。

走到千年瑤寨對面的小山坡上的觀景台,可以看到南崗千年瑤寨雄偉而蒼涼的全貌。層層的梯田旁、連綿的青山里、太陽的金光下,瑤寨的千年滄桑在風中盡情地舒展,美不勝收。

那麼在千年瑤寨,你可以這麼玩

  1. 嘗一碗瑤族迎賓酒,開啟你的瑤寨探秘之旅,瑤族人很熱情,人還未到,寨門口已經有熱情的瑤族人捧着一碗攔門酒等着你。攔門酒也叫迎賓酒,這可以算是瑤族人對遠方客人最隆重的歡迎儀式。
  2. 在瑤族豆腐坊參觀豆腐製作、腐竹晾曬,行走在千年瑤寨中,你會發現路邊長長的竹竿上掛在很多腐竹,成為一道別致的風景。
  3. 瑤族的豆腐很出名,腐竹是瑤族豆腐坊的副產品。這裡的豆腐以優質瑤家黃豆和天然山泉水為原料,口感鮮嫩、營養豐富,是瑤族逢年過節、迎親嫁娶必不可少的一道美味佳肴。而腐竹在瑤族自然的環境裡晾曬,口感也很棒,有機會一定要試試。
  4. 參與登高音樂節,感受瑤族人的能歌善舞,如果你剛好是重陽節來,就能參加登高音樂節。
  5. 歌舞是瑤族人民普遍的愛好,千年瑤寨可是世界經典樂曲《瑤族舞曲》的故鄉。和我們常見的音樂節很像,卻又有不同。一個個瑤族人身穿色彩鮮艷的民族服飾,盡情歌舞,演繹瑤族風情。合着極具民族色彩和地方色彩的曲調,瑤族人毫無保留的展現着他們對遠方客人的歡迎與熱情。
  6. 尤其長鼓舞表演,十分精彩。據說這舞已經跳了800多年,是珍貴的國家非物質文化遺產。
  7. 瑤族舞者身掛1米長的花鼓,各種旋轉、騰空、躍起……雙人舞的時候,更是針鋒相對,妙趣橫生。展現了瑤族人民生活勞動的場景。
  8. 看過長鼓舞,再看看長鼓的製作,瑤族長鼓的鼓身細長,看上去非常像兩個倒接的喇叭。都說「瑤不離鼓」,對於瑤族人來說,長鼓意義非凡,是他們長鼓舞表演當中不可或缺的道具和精神核心。
  9. 製作長鼓,需要選料、制胚、鑿鼓身、蒙鼓皮、上油漆……和普通制鼓沒有太多的區別,卻又充滿了瑤族自己的智慧,比如砍沙桐木要在沒有月亮的夜晚,在給長鼓上漆時他們會加入桐油。。。。。。
  10. 完成後,瑤族人還要舉行祭祀儀式,向盤王禱告,方才得到一個有靈魂的長鼓。
  11. 跟着瑤族人登上寨頂,在盤王古廟燒香、祈福,從寨門出發,一路上到瑤寨的最高處。瑤族人會先在南崗廟,也就是盤王古廟點土炮、殺雞、點爆竹、過九州。然後下山,一直走到龍眼島。在龍眼島再過一次九州,這樣儀式才算完整結束。整個祈福過程你都是可以參與的。
  12. 踏秋耍歌,見證原生態瑤族歌舞,這是瑤族人用來慶祝盤王節的重要活動——耍歌堂。龍眼島上瑤族兒女縱情歌舞,沒看夠表演的這裡可以再飽一次眼福。他們以此來紀念祖先、慶祝豐收、酬謝還願……
  13. 吃一頓瑤王長桌宴,體驗瑤族各色美食,白天的登高以及各式活動結束之後,夜色開始漸深。飢腸轆轆,最適合來一頓地道的瑤王長桌宴。長桌縱深,瑤族人和客人分作兩邊,河魚、土雞……一道道地道美食被端上桌,只聞香氣就讓人食指大動。這樣的長桌宴,自然不能少了酒。美麗大方的瑤族沙腰妹,會向客人敬酒,表達她們的歡迎之情。
  14. 篝火晚會歡聚一堂,載歌載舞,夜色深沉,瑤族人點燃篝火。在歡樂的篝火晚會裡,他們跳起長鼓舞。隨着氣氛的高漲,瑤族人會把周圍的客人也拉入舞蹈的隊伍里。大家圍成一個大圈,邊歌邊舞。無論你有多少煩心的事情,此刻都消失了。

參考文獻