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巧克力爆米花

原圖鏈接來自搜狗的圖片

巧克力爆米花是著名點心，香甜鬆軟，可謂色、香、味、形俱佳。

基本內容

中文名：巧克力爆米花

主要原料：微波爐爆米花、白巧克力

適宜人群：一般人

配料：奧利奧（碎）15塊

做法一

首先，準備好奶油、巧克力、小玉米粒、白砂糖，切一塊奶油放入鍋內！多放點奶油味道好！

開火，待奶油融化時，掰點巧克力，最好能弄成碎塊，好融化

用筷子不斷的攪動，直到奶油融化，準備放入巧克力。

巧克力放入，筷子要不停的攪動，讓巧克力融化。

奶油完全融化， 巧克力還未完全化開。攪和差不多了！

放入玉米粒，不要放太多，在鍋底鋪一層就可以了，放進去攪拌一下，接着放入白砂糖，量跟玉米差不多吧，不停的攪拌，直到聽見有「砰砰「的爆炸聲，玉米在鍋里開始爆出花了！

這時蓋上鍋蓋，把火關小， 鍋蓋一定蓋嚴，不要漏氣，火大了，糖就糊了。關小火之後，還要不停的搖晃鍋，避免沾鍋，這時裡面就跟放鞭炮一樣，噼里啪啦的響。

當炸裂的聲音越來越小，越來越少的時候，差不多能聞到香味了，這時候把火關上，不要開蓋，等 聲音完全沒有，玉米全都炸開之後，打開鍋蓋

做法二

主料

微波爐爆米花如:250g 白巧克力240g 　　奧利奧（碎）15塊 、

白巧克力爆米花的做法

1.在微波爐中爆爆米花，爆好後將其倒入一個大碗中。

2.另取一個碗，融化巧克力，可以放入微波爐加熱30秒，或是放入鍋中加熱融化。

3.溶化後，將巧克力澆在爆米花上，充分混合，然後加熱奧利奧碎，攪拌使其融合即可。