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巨玫瑰

巨玫瑰香葡萄
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巨玫瑰葡萄是由大連市農科院最新選育成功的中熟葡萄新品種，2002年8月通過了國家正式鑑定。參加鑑定的國內知名專家一致認為：「巨玫瑰葡萄新品種的品質性狀均超過了目前我國選育及從世界各國引進的現已報道的歐美雜交種，其成果居歐美雜交種品種選育國內領先水平，達到國際先進水平。」各地引種試種表明，該品種確實是今後可以重點發展的大粒高檔鮮食葡萄新品種，也是取代巨峰和所有中熟品種葡萄最理想的更新換代品種，具有廣闊的發展前景。

巨玫瑰葡萄，果穗圓錐形，果粒整齊，呈雞心型，果皮紫紅色，果實比較鬆軟，皮肉容易分離，少核，有獨特的玫瑰花香味，果實脆甜，具有濃郁的玫瑰香味，俗稱香葡萄。

基本信息

中文學名：巨玫瑰

界：植物界

門：被子植物門

綱：雙子葉植物綱

巨玫瑰葡萄園
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屬：葡萄屬

種：歐美雜交品種

簡介

歐美雜交種。果穗圓錐形，平均穗重675克，最大穗重1250克，果粒橢圓形，着生中等緊，平均粒重10.1克，最大粒重17克，果粒大小均勻一致，果皮紫紅色，着色好、外觀美、成熟一致。肉較脆多汁，無肉囊，可溶性固形物19%~25%，甜酸適口，具濃郁純正的玫瑰香味，香氣怡人，品質極佳，可與玫瑰香媲美，但克服了其果小的缺點。在遼寧大連地區7月20日開始上色，9月5日成熟，在湖南7月中旬成熟。不裂果，不脫粒。對白腐病、炭疽病抗性強。 湖南在4月中-6月上旬注意抓好霜霉病防治。樹勢強，成花易，早產、豐產。是巨峰和玫瑰香更新換代的理想品種，具有較好的發展前景。

巨玫瑰（jumeigui）是遼寧省大連市農業科學研究院育成。親本為瀋陽玫瑰（4倍體）×巨峰。歐美雜交種，四倍體。1993年雜交，1996年結果和選入優系，2000年定名。筆者2003年引種。

巨玫瑰果實即甜又香，受到消費者青睞，引起葡萄界關注。南、北方葡萄產區都有發展的趨勢，南方的上海市發展較快，因果品在上海有較好的市場。

特性

生長勢和花芽分化

植株生長勢較強。花芽分化好，結果枝占芽眼總數60%左右，每果枝平均着生果穗1.5－2.0個。易早果豐產、穩產。葉片大，第1次摘心以下12片葉，平均橫徑21.1厘米，縱經15.7厘米，葉面積240.5平方厘米。

果穗、果粒形狀

巨玫瑰葡萄紫紅色
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果穗圓錐形帶副穗，穗長20厘米左右，穗寬14厘米左右，坐果好，果粒着生緊密，穗重500－700克。果粒橢圓形，鮮紅色到紫紅色，縱經2.7厘米，橫徑2.3厘米，平均中8－9克。果粉中等厚，果肉較軟，汁中等多，味極甜，鮮紅色果可溶性固形物達16%，紫黑色果可溶性固形物達20%，可滴定酸0.4－0.5%，有濃郁的玫瑰香味，逗人喜歡。每果粒含種子1－2粒，種子與果肉易分離。不耐貯運，也不耐樹上貯藏。

抗病性

抗黑痘病、灰霉病、白腐病、炭疽病力較強，不抗霜霉病。

物候期

實驗園2年掛果，避雨栽培萌芽至開始成熟126－132天，開始開花至開始成熟83－93天，與同園藤稔基本同期成熟，比巨峰早5－7天，屬中熟。成熟着色期與掛果量多少極敏感，掛果偏多，着色成熟期明顯推遲。

巨玫瑰葡萄主要優點

一、該品種為四倍體大粒歐美雜交品種，樹勢強，結果早，栽後2年株產達4—5公斤，3年進入豐產期。

二、果穗大，平均穗重675克，最大穗重1250克。果粒大，平均粒重9.5—12克，最大粒重17克。果皮紫紅色，着色好，里外一起紅，產量高時照樣着色，不像巨峰葡萄那樣產量高就不易着色。

三、不落花，不落果，不裂果，穗型整齊，無大小粒現象。

四、果肉較巨峰脆，多汁，無肉囊，口感特別好。

五、具有純正濃郁的玫瑰香味，香氣怡人，可溶性固形物含量19%—25%，總酸量0.43%，品質極佳，可與玫瑰香媲美。

六、耐高溫多濕，抗病性強，易栽培，好管理，適合華北及南方各省高溫多濕地區栽培。

七、耐儲藏，耐運輸，且儲後品質更佳。

由於該品種坐果率高，果粒大，風味品質超群，抗病性強，易管理，是今後二三十年內取代巨峰葡萄的最理想品種。

功效與作用

巨玫瑰葡萄的含糖量高

巨玫瑰葡萄中有大量的糖份存在，其中大多數都是天然的葡萄糖，它們進入體以後能快速轉化成能量，被人體吸收和利用，平時血糖過低的人群，可以適量多吃一些巨玫瑰葡萄，能讓低血糖的症狀減輕或者消失。

巨玫瑰葡萄能促進消化

巨玫瑰葡萄中天然酸性成分的含量也很高，人們食用它以後能增加胃液的分泌，對消化不良和胃動力不足等症狀有不錯的緩解作用，另外巨玫瑰葡萄中還有一些天然的類黃酮成分，它們是天然的抗氧化劑，人體吸收以後可以清除體內自由基，延緩衰老症狀的出現。

巨玫瑰葡萄能美容

美容也是巨玫瑰葡萄的重要作用之一，因為巨玫瑰這種水果中有一些天然酚類物質，它是天然的抗衰老成分，能直接使作於皮膚表面，用它的葡萄汁做面膜，敷臉以後能讓皮膚變得細嫩而有彈性，並能減少皺紋和色斑的生成，從而也就具有了出色的美容功效。

種植技術

1.搭建設施

採用單臂籬架，立柱為水泥柱，每隔5m設一立柱，架高2m，架面上牽引4道鐵絲，鐵絲距地面距離根據實際情況確定。設施假設好後，挖溝做畦、灌水、施用基肥等步驟是不能少的，需要因地制宜。

2.栽種

選用優質的苗木，先密後稀，栽種密度根據實地情況確定，160-180株/畝，或者是220-250株/畝。栽植的當年還需要培育主蔓，栽種後還要定梢、定穗、定產、定葉。

3.肥水管理

苗木發芽後長到30cm左右，第1個卷鬚出現時，開始追肥灌水，每畝施用化肥10kg，每25天左右施1次，共施4次，前兩次施尿素，後兩次施三元複合肥。每次施肥後灌1次水。另外，適當控氮、增鉀，中等土壤肥力純氮量30公斤左右，氧化鉀40公斤左右。根據物候期供水，肥水結合。

4.修剪

開花前進行花序調整，去除副穗，掐去1/4穗尖，剪去上部幾個較大的支梗。果粒黃豆大時疏果，將畸形、病蟲、有傷的果實去掉，每穗保留60個果粒即可。冬剪每畝留枝1000－1200條左右，80%左右6－7芽中梢修剪，20%左右3芽修剪，每畝留芽7000個左右。

病蟲害防治

要提前防治葡萄霜霉病、葡萄黑痘病、葡萄白腐病、葡萄二星葉蟬等病蟲害，對於發生病害的植株及時噴灑藥劑。

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