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扁豆湯

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扁豆湯，中醫方劑名。出自《聖濟總錄》卷一一七，主治心脾腸熱，口舌乾燥生瘡。

基本信息

• 中文名：扁豆湯
• 出處：《聖濟總錄》卷一一七
• 組成：扁豆（炒），蒺藜子（炒）各二兩
• 主治：心脾腸熱，口舌乾燥生瘡

目錄

1 用法

2 附方

3 食物營養成分

用法

上為粗末，每服五錢匕，水一盞半，煎至一盞，去滓服，每日三次，不拘時候。

附方

扁豆湯

組成：扁豆葉、香薷葉各一升，木瓜一枚，乾薑一兩。

功用：解暑祛濕，和胃溫中。

主治：霍亂吐利。

出處：《外台秘要》

食物營養成分

• 食物名稱：扁豆湯
• 含量參考：約每100克食物中的含量
• 能量：39 千卡

扁豆有健脾利濕消腫、清肝明目的作用(651，242)。對腎結石和尿毒症有很好的調理和治療作用，保護腎功能和視力不佳。經常食用扁豆也有清腦明目的功效。對於體內白帶過多，吃了也能有很好的止帶效果。對於夏季中暑、嘔吐、腹瀉的發生，經常食用可以起到抗癌防癌的作用。但在日常生活中，有脾胃虛弱、虛寒、消化不良的患者，人群忌食，以免影響脾胃功能和消化不良。

其功效為降血脂,增強免疫力,美容養顏,具有健脾養脾,補氣益氣,消暑解暑,祛濕,清熱解毒之功效。扁豆中含有豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物、膳食纖維和多種維生素,同時還含有豐富的鈣、磷、鈉等微量元素。對扁豆過敏者禁用,另外患有冷熱病者也不宜食用扁豆,飲食應多樣化,忌食辛辣刺激性食物,注意鍛煉身體,勞逸結合。