炒木耳絲瓜，這是簡單清爽的一道健康素食小炒，可以吃出淡淡的海洋味 [1]。
絲瓜半條 小木耳適量 紅蘿蔔適量 薑片7片 海帶芽適量 油1大匙半 鹽適量 昆布粉適量 白胡椒粉一點點 水適量
1.海帶芽先泡開瀝乾備用。全部的食材備齊 2.熱鍋下油，薑片先煸香 3.下紅蘿蔔拌炒勻 4.放入木耳拌勻 5.在放入絲瓜拌炒勻，水，鹽，昆布粉，白胡椒粉拌炒勻，蓋鍋燜2～3分鐘快要熟前再加入海帶芽 6.拌勻炒熟即可起鍋 7.小撇步：如果用乾燥的木耳話要事先泡開 [2]
