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玄參科(Scrophulariaceae)是被子植物門、雙子葉植物綱、菊亞綱、管狀花目的一科。約220屬4500餘種,廣布於全球各地,多數在溫帶地區。中國產61屬約681種,主要分布於西南部山地。其中蝦子草屬、地黃屬、呆白菜屬、細穗玄參屬、五齒萼屬、翅莖草屬為中國的特有屬。本科最大的屬是馬先蒿屬,在500種以上,約2/3的種類產於中國。[1]

形態特徵

草本、灌木或少有喬木。葉互生、下部對生而上部互生、或全對生、或輪生,無托葉。花序總狀、穗狀或聚傘狀,常合成圓錐花序,向心或更多離心。花常不整齊;萼下位,常宿存,5少有4基數;花冠4-5裂,裂片多少不等或作二唇形;雄蕊常4枚,而有一枚退化,少有2-5枚或更多,藥1-2室,藥室分離或多少匯合;花盤常存在,環狀,杯狀或小而似腺;子房2室,極少僅有1室;花柱簡單,柱頭頭狀或2裂或2片狀;胚珠多數,少有各室2枚,倒生或橫生。果為蒴果,少有漿果狀,具生於1游離的中軸上或着生於果爿邊緣的胎座上;種子細小,有時具翅或有網狀種皮,臍點側生或在腹面,胚乳肉質或缺少;胚伸直或彎曲。

分布範圍

本科200屬,3000種以上,廣布於全世界。我國60屬,634種,全國分布,主產西南。已知藥用45屬,233種。[2]

栽培技術

選地整地

選土層深厚沙質壤土,荒山陽山坡種植,前茬豆科禾本科為好。玄參科根入土很深,吸肥能力強,故需深耕,施足基肥,75000千克/公頃,經細耙平再作高25厘米,底部寬45-60厘米,頂寬30厘米左右的高壟,採用畦作,畦寬120厘米左右,長隨地形和種量而定。

繁殖方法

分株、種子、扦插等方法。主要用芽繁殖為生產上常用,用種子繁殖率低。

根芽繁殖

在北方冷涼氣候,秋天收玄參科時把帶芽的根狀莖,東西排放於寬100厘米,深120厘米的坑內,堆25厘米左右高。覆一層沙士,以見不到芽為止,以後隨氣溫的變化逐漸加厚20厘米左右,坑內溫度保持在0~2℃。第二年春天氣溫升高逐漸往下撤土,防止芽突長。4月份把根莖掰成數塊,每塊上面帶有2~3個芽頭,按行距45厘米,株距30厘米左右,挖穴栽植,每穴一個,有3個芽眼,芽的頂端向上,栽深約3厘米,再覆土5厘米,澆水。氣溫比較暖和的地方,也可在秋天,收穫時,隨收隨栽,栽法同上。如果春季栽,把收穫的玄參科,芽頭部分取下,放室內晾1~2天之後放在挖好的30厘米深的坑,把芽頭放入坑內上面蓋一層薄薄的草或土,坑內不能露雨,有積水。在3月左右即栽,萬不能太遲,方法同上。

分株繁殖

種植後的第二年春季,玄參科每蔸萌發很多幼苗,當幼苗長成30~45厘米高的時候,每兜玄參科除了留中間2-3株外,其餘全部拔出作繁殖材料,在整好的畦內,按穴斜插,覆土,澆水。

種子繁殖

種子繁殖產量比較低,但用種子繁殖生長快,一年即可出產品,而且病害少。在南方種植玄參科,分春播和秋播。春播在2月份進行。秋播在10~11月上旬進行。春播可當年收,但品質比較差,秋播生長快,在次年即收穫,而品質、產量比春播好,多為育種土作採用。在北方3月上旬至4月上旬,進行陽畦育苗,畦做好後深灌,進行灌水播種。把種子均勻撒播或條播,用篩子篩些細上,將種子蓋上即可。上面蓋上一層稻草或麥草均可,便於保墒和保溫。苗出來前撤去蓋草,應注意保濕,經常澆水,至苗出來,注意管理。經常拔草,苗出齊後,間苗2~3次,苗長的很細弱,要追施少量肥料,苗高6厘米時,即可定植到大田,株行距同根芽繁殖方法。

田間管理

中耕除草

當玄參科出苗時,有草就拔除,除草時鬆土不易過深,避免傷害根塊。6月份以後植株已長大,不必再松士,有草就拔。玄參科在封壟前追1~2次磷、鉀肥為主,並接一些廄肥或堆肥一起施下。施肥方法,在植株旁開小穴或溝施下,覆土,蓋實,進行根部培土。

間苗

玄參科定植後,第二年從根部長出許多幼苗,使報部膨大,增加產量,及時拔除多餘的菌株,只留2~3株即可。

打頂

如果作商品收穫的玄參科,不作種用,當花薹抽出時及時摘除,使養分集中於塊根部。

玄參科比較耐旱,乾旱特別嚴重時,適當澆點水,不易澇大水,雨季注意排除積水。

經濟價值

本科作藥用植物的有毛蕊花屬、玄參屬、母草屬、通泉草屬、毛地黃屬、地黃屬、腹水草屬、婆婆納屬、兔耳草屬、馬先蒿屬、陰行草屬等。紫花洋地黃的葉可提取藥物毛地黃。

經濟植物有泡桐屬。

觀賞植物有金魚草屬、爆仗竹屬、五蕊花屬、婆婆納屬、蒲包花屬、釣鍾柳屬、溝酸漿屬等。馬先蒿屬及通泉草屬的花小巧玲瓏,葉型優美,可作盆景。

有些種類如柳穿魚屬等則是雜草。

主要種屬

代表屬種:

  1. 玄參。中國特有種,分布北起河北、山西,南達廣東,西南至四川、貴州,並有栽培。多年生高大草本;根粗大;莖四菱形,有腺毛;葉對生,脈明顯網結;聚傘花序疏散開展呈圓錐狀,花梗細長,有腺毛;萼裂片頂端鈍圓;花小,暗紫色,花冠筒近球形,退化雄蕊大而近於圓形;蒴果卵圓形,端有喙。根供藥用, 為傳統的中藥材。
  2. 金魚草。原產歐洲南部,多年生直立草本,莖中上部及花序被腺毛;葉對生,披針形,無毛,總狀花序頂生;花萼5深裂;花冠大而瑰麗,紫色、紅色至白色,因筒基部有囊,下唇隆起封閉喉部使花冠呈假面狀;雄蕊2強;蒴果卵形,被腺毛 ,頂端孔裂。各地庭園栽培供觀賞。
  3. 腹水草。產於華中、華南及台灣等省區;日本也有。多年生草本,莖細長弓曲,頂端着地生根;葉互生,長卵形;穗狀花序腋生,花密集;花萼5深裂;花冠小,紫紅色,端4裂;雄蕊2,伸出;蒴果卵球狀。同屬多種都混作腹水草入藥。全草有小毒。
  4. 地黃。原產華北,現國內外皆有栽培。多年生草本,全株密被白色長柔毛及腺毛;根狀莖肥厚,黃色,莖高約25-30厘米;葉基生成叢,倒卵形至長橢圓形,邊緣有不整齊鈍齒,上面多皺,下面帶紫色,有絨毛和腺毛;總狀花序,頂生,有多朵花或花較少,萼5裂,花冠筒狀微彎,略成2唇形,紫紅色;雄蕊2強;蒴果卵形。根狀莖為傳統中藥。
  5. 泡桐屬。共7種,中國均產,其中6種為中國特有,除東北北部、內蒙古、新疆北部及西藏 等地區外,全國均有分布,並常大量栽培。本屬為落葉喬木,有星毛;葉對生,心臟形,全緣或3~5裂;圓錐花序頂生;萼5裂;花冠紫色或白色,長漏斗狀鐘形,上唇2裂,下唇3裂;雄蕊2強,內藏;蒴果卵圓形,果皮薄或厚而木質,常2片裂;種子小而多,有翅。本屬植物材質優良,輕而韌,防潮隔熱,耐酸耐腐,不易變形,導音性能好,且不被蟲蛀,紋理美觀,便於雕刻,在手工藝品、工農業和國防等方面用途廣泛。葉、花可作豬羊飼料。根、木屑、葉、花及果均供藥用。泡桐是中國速生樹種之一,花大,美麗,有香氣,樹型優雅,也是優良的庭園觀賞、綠化造林樹種。
  6. 婆婆納屬。草本,花萼裂片4-5,花冠裂片4,雄蕊2。北水苦蕒,水沼生草本,分布廣;細葉婆婆納,多年生草本,不分枝,葉條形或稍寬,總狀花序長穗狀,花冠淡藍紫色,4裂,雄蕊2,蒴果球形,小,分布東北、華北、陝西。

參考資料