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白蘭氏雞精

每瓶白蘭氏雞精選用符合出口新加坡、日本等國標準的天然健康雞隻,100%無任何添加,純天然精華,不添加任何防腐劑,保證原料的新鮮。白蘭氏雞精有傳統,冬蟲夏草,學進,四物,花旗參等多種,適合不同人群的需求。在十九世紀初期,英國白金漢宮的皇家御廚白蘭氏先生對日漸衰退的英皇-喬治四世的健康狀況感到憂心,於是改良老式的雞湯療法,發明了一種無油脂、易消化的濃縮雞汁,服用幾次之後,英皇胃口大開,體力迅速恢復。消息很快傳開。後來,1835年,白蘭氏先生從皇宮退休,開辦了自己的零售店,專營這種前皇室保健品--白蘭氏雞精。

基本信息

中文名稱; 白蘭氏雞精

主要原料; 雞

是否含防腐劑; 是

主要營養成分; 氨基酸,蛋白質

主要食用功效; 抗疲勞

歷史起源

1835年,英國白金漢宮的皇家御廚白蘭氏先生對日漸衰退的英皇-喬治四世的健康狀況感到憂心,於是改良老式的雞湯療法,發明了一種無油脂、易消化的濃縮雞汁,服用幾次之後,英皇胃口大開,體力迅速恢復。消息很快傳開。後來,白蘭氏先生從皇宮退休,開辦了自己的零售店,專營這種前皇室保健品--白蘭氏雞精。白蘭氏雞精因此而問世!

白蘭氏雞精源於雞湯的食補傳統,但其營養價值和保健功效遠勝於雞湯。

1920年,第一批白蘭氏雞精運抵亞洲以來,深受人們的喜愛,在各市場長期居於領導地位。時至178年後的今天,人們仍然喜愛用白蘭氏雞精來消除疲勞、增強體力和保持身體健康。

原料選擇

雞隻的選取---符合出口新加坡、日本等國標準的健康雞隻

1. 在最適合的活動空間及專業飼料配方下健康成長,全程與外界感染源隔絕;

2. 在飼養過程中沒有被注射或飼餵過任何激素;

3. 在成為白蘭氏雞精的精選原料前,必須通過荷爾蒙、抗生素、重金屬含量等各種狀況檢查。

4. 生產程序符合《中國食品安全法》,雞肉的上乘品質更符合日本、新加坡及香港等地的衛生標準。

加工前的準備

白蘭氏選取天然健康的新鮮雞隻。

白蘭氏有固定的長期的供應商以保證我們雞隻的充足及新鮮。

我們生產所採用的雞隻是全部清洗加工過的"西裝雞"--去掉毛、內臟以及頭部的雞隻,將雞身與雞爪部分開。

在生產前,收到來自供應商的西裝雞,會放入冷藏室儲藏,待要加工的時候再進行解凍。

加工工藝

1.選材

只選用符合日本、新加坡等國出口標準的天然健康雞隻,在運輸過程中,全程使用高科技冷凍貨車,確保新鮮安全。

2.蒸煮

現代化大壓力鍋,全程計算機操控,採用最佳的溫度和壓力,保留鮮雞營養精華。並將雞蛋白質徹底分解為短肽類活性物質,極易被人體吸收。

3.去油

高速離心機每分鐘旋轉8000次,去除脂肪和膽固醇,符合現代人健康觀念。

4.濃縮

萃取出4倍於雞湯的濃縮鮮雞精華。

5.密封

獲國家專利保護的特殊瓶蓋,更易開啟,安全環和真空按鈕能更好的保存營養,隔離細菌,確保產品不會遭到蓄意破壞,高純度的真空密封確保不用添加任何防腐劑,也能保持新鮮3年之久。

成分特點

100%健康鮮雞精華

富含氨基酸、蛋白質及具有生物活性的"短鏈"蛋白質--肽類,更易被人體吸收利用

×不含脂肪

×不含膽固醇

×不添加激素

×不添加防腐劑

×不添加興奮劑

×不添加人工添加劑

功效作用

1.提升腦活力:白蘭氏雞精含有獨特活性胜肽,促進腦部動效率,提高認知能力。

2.抗疲勞:能提高人體新陳代謝率平均12%,最高達16%,從而快速有效得消除疲勞。

3.提升免疫力:激活人體的免疫細胞,使人體長期保持在最佳的健康狀態。

4.緩解壓力:促進血液中的皮質醇的分解代謝,降低皮質醇,緩解壓力。

5.補血:加強人體對鐵質的吸收和利用,從而達到補充體內有效鐵含量。

6.促進母乳分泌:提高初乳中乳鐵蛋白,表皮生長因子和轉化生長因子-β2的含量。[1]

參考文獻

  1. 白蘭氏雞精是什麼口感, caihuijing,2015.08.01