百佳超級市場檢視原始碼討論檢視歷史

百佳超級市場 圖片來自hket

百佳超級市場是長江和記實業旗下屈臣氏集團的連鎖超級市場集團，1973年在香港島赤柱開設的裕光超級市場及和平超級市場合併為首間百佳超級市場。

現時在香港、澳門和中國大陸華南地區有超過345間分店，其中逾50間為超級市場及購物廣場，佔全港超級廣場總數超過7成。

百佳超級市場致力爲顧客提供無縫的O+O(線上和線下)體驗，透過網上商店和流動應用程式，讓顧客隨時隨地選購貨品。

百佳與惠康兩大連鎖超級市場集團共佔據香港超過7成的市場佔有率。

按市場調查機構 EuroMonitor 估計，2012年百佳在香港市場佔有率約為33.1%，僅次於市佔率達39.8％的惠康。

2012年百佳收益總額為217億港元，佔集團去年整體營業額3984億元的5.5%，佔和黃總營業額不足一成。

爭議事件

油魚標籤問題

2007年1月，香港百佳超級市場被媒體揭發以「藍鱈魚」、「鱈魚（油魚）/ CODFISH（OILFISH）」等名義出售價錢比鱈魚低7倍的油魚（學名為「異鱗蛇鯖」及「棘鱗蛇鯖」）的急凍魚柳。

多名消費者投訴，指食用百佳出售的急凍鱈魚柳後感到不適，出現肚瀉及排油現象。百佳指稱，「油魚」為「鱈魚」的一種，事件亦不涉及品質和安全問題。但當局指出，「油魚」與「鱈魚」是不同種類，油魚亦含有人體不能消化的蠟酯，部分人士吃後可出現腹瀉。事實上，日本、意大利已有法例禁止油魚入口，澳洲亦不准食肆出售油魚。

政府正跟進百佳是否使用失實標籤及違反商品說明條例，並建議飲食業，不應烹調這些魚類供市民食用。百佳則反駁指急凍鱈魚柳的包裝上已印有警告字句，而貨源地印尼簽發的衛生檢定證明書上亦指魚類為「鱈魚」，不過百佳卻未能提供所有鱈魚產品證明書，及解釋為何在出售產品近半年後，才在產品加上標籤提醒市民食用後可能肚瀉。不少學者及市民都不滿意百佳的解釋，以及不滿意食物安全中心在接獲投訴後半年才公佈問題以及禁止售賣油魚。此事亦揭發有部分零售商渾水摸魚以平價油魚充當貴價鱈魚。

2007年12月18日，油魚標籤事件結果，百佳罪成，罰款45000港元。

膠袋稅實施前自行停派膠袋

百佳超級市場曾經在2007年11月21日宣布不再免費派發膠袋，並鼓勵顧客用環保袋。 如果顧客需索膠袋，百佳職員會建議他們每個膠袋捐款0.2元，用以支持環保。 百佳超市的說法是，希望透過不主動派發膠袋，可以減少環境污染。顧客對此反應不一。但是，在11月25日，百佳以「多一事不如少一事」為理由，宣佈該計劃結束，前後只經歷有5天而已。

冤枉顧客偷竊事件

2008年5月中旬百佳超級市場長洲分店誤將一名七旬婆婆「當賊辦」，指她在店內偷走兩條香蕉，後來證實百佳出錯，最後百佳向她公開道歉。

2008年5月23日百佳超級市場馬頭圍分店指一名女士偷香口珠，後來家人回家翻出購物單據才得以證明百佳出錯，百佳拒絕向她公開道歉，更反質疑有關單據的真實性。

2019年10月5日全日暫停營業事件

2019年10月5日屬長和系旗下的百佳超級市場、屈臣氏、豐澤，早上分別於facebook專頁宣佈，店舖休息一天。

每磅770元燒鹹豬手

2020年5月1日，澳門政府推出電子消費卡並開始啟用，但多間超市抬價，其中，賈伯樂百佳出現每磅770元燒鹹豬手。