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露露杏仁露

露露杏仁露是以純天然100%野生杏仁為原料,採用特殊工藝精製而成的植物蛋白飲料。

基本內容

中文名:露露杏仁露

適宜人群:大眾化

是否含防腐劑:否

外文名:Lulu almond juice

主要營養成分:蛋白質、植物脂肪

主要原料:杏仁

品牌介紹

露露牌杏仁露利用當地野生資源,研製成具有民族特色的鮮美杏仁露。由於應用了代科學、先進設備相結合的正確道路,露露牌杏仁露成為民族工業的一顆瑰寶。

杏仁介紹

傳統營養資源

早在公元前200年的西漢時代,就在《本草綱目》上有所記載,比國外早一個多世紀,英國在公元1300年才有文獻記載,而美國在十九世紀才從英國引種,主要在加利福尼亞州栽培,作為營養原料用於糕點、糖果、干炒等多種加工食品,產量極大。

豐富營養物質

杏仁含有豐富的蛋白質和植物脂肪,其中對人類最重要的亞油酸含量高達10%---15%,還富含B1、B2、尼克酸等B族維生素及鈣、鐵等重要礦物質。其主要營養素含量如下(每百克含量)

蛋白質 脂肪 亞油酸 VB1 VB2尼可酸 鈣 鐵

含量單位 克 克 克 毫克 毫克 毫克 毫克 毫克

我國杏仁 25.7 51 8-12 0.15 0.71 6.6 141 3.8

美國杏仁 19.26 54.77 15 0.34 1.31 5 332 6.7[1]

參考文獻

  1. 露露杏仁露買購網