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青剛櫟
學名 Quercus glauca glauca
俗名 校欑,鐵椆
界名 植物界
門名 維管束植物門
綱名 木蘭綱
目名 殼斗目
科名 殼斗科[1]
‧別 稱：青剛櫟，白校欑、校欑、九欑(台灣‧福建)，青岡，青櫟，青栲(浙江)，石櫸(湖南)，猴欑子、細葉椆(湖北)，青剛櫟(江西)，青岡、青岡櫟(中國樹木分類學)，鐵椆(中國高等植物圖鑑)，青櫟，青栲，花梢樹，椆樹，九攢，寶椆，椆校欑、白孝欑，九層、九層樹、九槽、九槽樹、椆
‧原 產 地：台灣、中國大陸、印度、韓國、喜馬拉雅山。
‧分 布：台灣平地至海拔 1200 公尺之山區，台北、台中、南投、高雄、花蓮、台東，石灰岩山地。
‧莖：樹形高大，高可達 15~ 20 公尺，徑 50~80 公分；樹皮淡灰褐色，多不開裂；小樹枝伸長狀，有皮孔，但光滑無毛。
‧葉：葉互生，但有時叢生於小枝條的先端，倒卵狀長橢圓形或長橢圓形，長 5~15 公分，寬 3~5.5 公分，先端漸尖或少數呈短尾狀，基部鈍或圓，少數為寬楔形，革質，葉緣上半部或近1/3處有具粗鋸齒，表面無毛茸，背面有白色毛茸，但老時毛茸脫落而形成粉白色的鱗痂，因而看起來像帶白粉狀；中肋於表面凹下而於背面顯著隆起，側脈 9~14 對，於背面顯著隆起，葉緣基部全緣，幼葉被灰白色絹毛；葉柄長 1.5~2.5 公分，無毛茸。
‧花：雄花序呈葇荑花序狀，斜上昇或下垂，長 4~6 公分，帶黃綠色澤；雄花長 0.25~0.3 公分，徑 0.2 公分，花被片 5~6 枚，外面先端有柔毛；雄蕊 4~8 枚；花絲細長，花藥二室，縱裂；雌花生長於枝條上部葉腋，一梗常有花數枚(多為 2~4 枚)。花期 1~3 月。
‧果 實：殼斗杯形，像隻碗，包圍堅果之1/3至1/2，長 0.7~0.9 公分，徑 0.9~1.2 公分；苞鱗合生成 7~11 條同心環帶，環帶全緣，被絹毛，只包住堅果的基部；堅果橢圓球形，前端尖銳，光滑，長 1~1.5 公分，徑 0.9~1.2 公分，先端圓鈍；種臍突出。[2]
形態特徵
常綠喬木。幼葉與幼枝被灰白色絹毛。葉互生，革質，倒卵狀長橢圓形、長橢圓形或長橢圓狀卵形，先端尾狀漸尖，基部楔形或銳尖，上半部銳鋸齒緣，下表面灰白色；葉柄長1-3 公分（cm）。殼鬥具7-10環鱗片，被灰白色絨毛。堅果長橢圓形。陽性植物，耐風、貧瘠。
國家公園分布狀況
玉山國家公園
雪霸國家公園
太魯閣國家公園
國家公園區域內青剛櫟分佈地點
- 淺色部份為國家公園範圍，深色點為物種分佈位置
- 分布圖僅表示歷年保育研究報告的調查地點中，有紀錄到該物種的區域位置，不代表空白部分完全沒有物種分布。[3]
用途
1. 木材用途：木材淡黃褐色，材質堅韌，心邊材區分明顯，彈力大，耐摩擦，在重構造材方面常被做為建築及車輛用材；農具用材方面是主要是做為器具柄用材。
2. 庭園綠化樹種：青剛櫟樹冠濃密，為良好之園林樹種，具觀果、觀葉、景園樹、防火樹、行道樹功能，常被種為綠籬、防風用。
3.食用：種子富含澱粉，可供烤食，但本種種仁苦澀，不堪食用；是松鼠類動物的最愛，台灣黑熊也愛吃青剛櫟的果實。
4.工業用途：樹皮及殼鬥富含鞣質可提取鞣質供工業用。
5.藥用：性味：果實：苦、澀、平。效用：果實：止渴，破惡血。治泄痢，產後出血。
特性
常綠喬木、中喬木，樹冠傘形，高可達 15~ 20 公尺，樹皮灰褐色，嫩枝被黃色毛茸。最大的特徵在它的葉子，上半部呈鋸齒狀，下半緣則平滑。殼斗碗形，鱗片排成 7~11 輪環，被絨毛。堅果橢圓形。它的幼樹較好陰，成樹則宜植於日照充足處，其萌芽力旺盛，枝葉需酌加修剪，以促生長勢強，並防止病蟲害，移植略難，成樹需先行斷根，幼樹則需適量修剪根部。[4]
關於青剛櫟
「青剛櫟」雖然帶點苦味，卻能延續不少冬季的生命。
青剛櫟是臺灣平地山麓到海拔2000公尺以下山區都有機會見到的原生樹木，白校欑是它的別名，與栗子在植物分類學上同樣屬於「殼斗科」植物。屬名拉丁文Cyclobalanopsis由拉丁文屬名Cyclobalanus（石櫟屬）及字尾-opsis（相似的），意指此類植物類似石櫟屬的植物。種小名glauca則為「藍灰色的」之意，指其葉片帶有藍灰色調。
雖然青剛櫟的果實同樣富含澱粉，但因為苦味甚重，所以少見有人去採食。但這些人類嫌苦而不屑採摘的果實卻是不少動物的食物，所以植物園北部低海拔區及中部低海拔區的青剛櫟樹叢間，這個時節不難看見松鼠出現的蹤跡，似乎就是以這些果實為目標而群聚。
除了提供食物之外，青剛櫟濃密的樹叢也為許多生物提供庇護所，尤其是植物園中中央草坪附近那幾棵比較粗壯的青剛櫟，寒風中總是可以見到鳥兒隱身其間，捱過陣陣冷風。
對人類來說，青剛櫟的果實雖然不好吃，但它在冷風中依然保持濃綠的樹冠卻有著美化景觀的優質。臺灣有些木造房屋旁也可以看見年歲不小的青剛櫟，這些樹木堅硬的資材除了有景觀之美，更是防火的好材料，讓火災不致以燎原之勢傷害居家。
青剛櫟的果實造型有點像是陀螺，過去玩具不多的年代裡，有些孩子會拿來當作陀螺玩，這也是它另一種特殊的用途。[5]
台灣哪裡可以看到呢？
青剛櫟果實青剛櫟在春天開花，夏天開始結果，在中研院可至生態池畔找找，是否能發現它那小巧可愛的果實？
中研院院方在人文社會科學館的南方山麓整理出一條「森林生態園區步道」，將陸續設立植物解說牌；在炎炎夏日中，樹蔭清幽、涼風徐徐，您不妨偷空前訪，和步道邊的青剛櫟打個招呼吧！
除此之外，在台北植物園、台中都會公園，以及全台中低海拔山區，都很容易見到青剛櫟。秋冬時，當您在山上見到青剛櫟，要小心：熊出沒，注意！[6]
青剛櫟-種子盆栽
- 青剛櫟有兩種，圓的和長的。
- 和大多數的種子小苗不同，青剛櫟長出的第一對葉子，形狀和質感都跟它真正的葉子一模一樣。
- 新鮮的種子發芽率很不錯。
- 終於有了青剛櫟小森林。沒有鋪石頭，可以隨時看出需不需要澆水。
視頻
青剛櫟(殼斗科)
獨立山 青剛櫟的生物鏈
746山海誌 賽德克族 / raus 青剛櫟篇《從泥土裡長出來的故事